CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roof Terrace Caribbean Seafood Escabeche - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 lb Boneless, skinless tuna steak
1 x -(up to)
2 x Dry red chiles (said to be "optional")
1 1/2 c. Red- or possibly white-wine vinegar
1 sprg fresh rosemary -or possibly-
3 x -(up to)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
olive oil
18.0g
snapper
37.8g
halibut
37.8g
garlic
1.31g
chiles
0.0g
bay leaf
0.67g
paprika
0.18g
thyme
1.09g
salt
0.5g
parsley
1.2g
corn
5.4g
feta cheese
9.45g
kalamata olives
23.0g
lime
9.38g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 7.75 7.87 0.08 н/д 0.05 0.03 0.06 0.0 0.04 0.17 1.34 0.2 0.07 17.66 105.96
Total Fat (g) 18.0 0.51 0.87 0.01 н/д 0.06 0.02 0.02 0.0 0.01 0.06 2.01 2.19 0.02 23.77 142.62
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 0.43 н/д 0.5 0.1 0.27 0.0 0.08 1.03 0.39 1.39 0.99 5.17 31.02
Ash (g) 0.0 0.5 0.51 0.02 н/д 0.02 0.01 0.03 0.5 0.03 0.03 0.49 н/д 0.03 2.18 13.08
Calories (kcal) 159.12 37.8 41.58 1.944 н/д 2.087 0.506 1.099 0.0 0.433 4.644 24.948 24.15 2.814 301.125 1806.75
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д 0.11 0.66
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.03 0.18
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.04 0.24
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 29.06 29.45 0.76 н/д 0.04 0.02 0.71 0.0 1.06 4.1 5.22 18.7 8.28 97.39 584.34
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 0.01 0.17 0.39 0.0 0.16 0.76 4.56
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.1 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.7 0.3 1.6 9.6
Calcium (mg) 0.18 12.096 17.766 2.362 н/д 5.56 0.31 4.406 0.12 1.661 0.108 46.589 20.7 3.095 114.953 689.718
Iron (mg) 0.1 0.07 0.32 0.02 н/д 0.29 0.04 0.19 0.0 0.07 0.03 0.06 0.76 0.06 2.01 12.06
Magnesium (mg) 0.0 12.096 31.374 0.326 н/д 0.8 0.324 1.741 0.005 0.602 1.998 1.796 0.92 0.563 52.544 315.264
Phosphorus (mg) 0.0 74.844 83.916 1.997 н/д 0.753 0.604 1.153 0.0 0.698 4.806 31.847 0.69 1.688 202.996 1217.976
Potassium (mg) 0.18 157.626 170.1 5.233 н/д 3.527 4.102 6.626 0.04 6.666 14.58 5.859 1.84 9.568 385.947 2315.682
Sodium (mg) 0.36 24.192 20.412 0.222 н/д 0.153 0.06 0.098 193.79 0.674 0.81 105.462 202.4 0.188 548.82 3292.92
Zinc (mg) 0.0 0.14 0.16 0.02 н/д 0.02 0.01 0.02 0.0 0.01 0.02 0.27 0.05 0.01 0.73 4.38
Copper (mg) 0.0 0.011 0.011 0.004 н/д 0.003 0.001 0.006 0.0 0.002 0.003 0.003 0.055 0.007 0.106 0.636
Manganese (mg) 0.0 0.004 0.008 0.022 н/д 0.054 0.001 0.019 0.001 0.002 0.009 0.003 н/д 0.001 0.123 0.738
Selenium (mcg) 0.0 14.4 13.8 0.2 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.4 0.2 0.0 30.1 180.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 37.8 59.346 0.117 н/д 41.233 92.286 51.691 0.0 101.369 10.098 39.879 н/д 4.69 438.51 2631.06
Retinol (mcg) 0.0 11.34 17.766 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.813 0.0 0.0 40.919 245.514
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 11.34 17.766 0.0 н/д 2.06 4.615 2.589 0.0 5.066 0.486 11.813 4.37 0.188 60.292 361.752
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.065 н/д н/д 48.438 31.019 0.0 60.816 2.538 0.284 52.21 2.814 198.184 1189.104
Vitamin E (mg) 2.58 0.19 0.32 0.0 н/д н/д 0.05 н/д 0.0 0.01 0.0 0.02 0.38 0.02 3.58 21.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.209 н/д н/д 23.025 н/д 0.0 66.917 34.776 0.0 117.3 0.0 242.227 1453.362
Tocopherol, beta (mg) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.17 1.02
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.6 0.0 0.4 н/д 0.3 0.1 1.7 0.0 1.6 0.4 0.0 0.3 2.7 8.1 48.6
Thiamin (mg) 0.0 0.019 0.023 0.003 н/д 0.0 0.001 0.001 0.0 0.001 0.011 0.014 0.0 0.003 0.075 0.45
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.03 0.001 н/д 0.003 0.003 0.005 0.0 0.001 0.003 0.079 0.0 0.002 0.128 0.768
Niacin (mg) 0.0 0.106 2.211 0.009 н/д 0.013 0.027 0.02 0.0 0.016 0.092 0.094 0.007 0.019 2.613 15.678
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.284 0.125 0.008 н/д н/д 0.003 0.004 0.0 0.005 0.041 0.092 н/д 0.021 0.582 3.492
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.151 0.129 0.016 н/д 0.012 0.007 0.004 0.0 0.001 0.003 0.04 0.002 0.004 0.368 2.208
Folate (mcg) 0.0 1.89 4.536 0.039 н/д 1.2 0.186 0.49 0.0 1.829 2.484 3.024 0.0 0.75 16.428 98.568
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 1.13 0.45 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 1.74 10.44
Choline (mg) 0.1 24.6 23.4 0.3 н/д н/д 0.1 н/д 0.0 0.2 1.2 1.5 2.1 0.5 53.8 322.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.087 0.087 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.001 0.001 0.019 н/д 0.0 0.197 1.182
Threonine (g) 0.0 0.34 0.344 0.002 н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.001 0.007 0.06 н/д н/д 0.757 4.542
Isoleucine (g) 0.0 0.359 0.363 0.003 н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.001 0.007 0.076 н/д н/д 0.812 4.872
Leucine (g) 0.0 0.631 0.639 0.004 н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.002 0.019 0.132 н/д н/д 1.431 8.586
Lysine (g) 0.0 0.711 0.722 0.004 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.002 0.008 0.115 н/д 0.001 1.564 9.384
Methionine (g) 0.0 0.231 0.234 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.004 0.035 н/д 0.0 0.505 3.03
Cystine (g) 0.0 0.083 0.083 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.008 н/д н/д 0.177 1.062
Phenylalanine (g) 0.0 0.302 0.306 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.008 0.064 н/д н/д 0.685 4.11
Tyrosine (g) 0.0 0.261 0.265 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.006 0.063 н/д н/д 0.597 3.582
Valine (g) 0.0 0.401 0.404 0.004 н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.002 0.01 0.101 н/д н/д 0.926 5.556
Arginine (g) 0.0 0.465 0.473 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.007 0.044 н/д н/д 0.999 5.994
Histidine (g) 0.0 0.227 0.231 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.005 0.038 н/д н/д 0.502 3.012
Alanine (g) 0.0 0.469 0.476 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.016 0.06 н/д н/д 1.026 6.156
Aspartic acid (g) 0.0 0.794 0.805 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.013 0.074 н/д н/д 1.695 10.17
Glutamic acid (g) 0.0 1.157 1.176 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.035 0.229 н/д н/д 2.609 15.654
Glycine (g) 0.0 0.37 0.378 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.007 0.009 н/д н/д 0.769 4.614
Proline (g) 0.0 0.276 0.28 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.016 0.13 н/д н/д 0.706 4.236
Serine (g) 0.0 0.318 0.321 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.008 0.111 н/д н/д 0.762 4.572
Cholesterol (mg) 0.0 13.986 12.096 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.411 0.0 0.0 34.493 206.958
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.486 0.11 0.125 0.001 н/д 0.015 0.004 0.005 0.0 0.002 0.01 1.413 0.29 0.002 4.461 26.766
Phytosterols (mg) 39.78 н/д н/д н/д н/д н/д 0.306 н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д 40.146 240.876
Monounsaturated Fat (g) 13.133 0.095 0.284 0.0 н/д 0.011 0.002 0.001 0.0 0.004 0.019 0.437 1.619 0.002 15.605 93.63
Polyunsaturated (g) 1.894 0.174 0.276 0.003 н/д 0.015 0.015 0.006 0.0 0.001 0.03 0.056 0.186 0.006 2.662 15.972