Рецепт Roasted Venison Stew With Parsnips And Carrots - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	flour 15.63g	pepper 0.0g	sea salt 0.0g	oil 5.1g	butter 7.1g	pearl onion 36.0g	parsnip 0.0g	carrot 54.29g	bay leaf 1.0g	thyme 0.14g	wine 59.0g	veal 57.67g	chicken stock 29.57g	apricot 36.62g	thyme 6.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.61	н/д	н/д	0.0	0.06	0.4	н/д	0.5	0.08	0.01	0.04	11.65	0.3	0.51	0.55	15.7	125.6
Total Fat (g)	0.15	н/д	н/д	5.1	5.76	0.04	н/д	0.13	0.08	0.0	0.0	1.66	0.03	0.14	0.45	13.54	108.32
Carbohydrates (g)	11.92	н/д	н/д	0.0	0.0	3.36	н/д	5.2	0.75	0.03	1.6	0.0	0.12	4.07	3.84	30.91	247.28
Ash (g)	0.07	н/д	н/д	0.0	0.15	0.13	н/д	0.53	0.04	0.0	0.14	0.62	0.21	0.27	0.7	2.87	22.96
Calories (kcal)	56.875	н/д	н/д	45.084	50.907	14.4	н/д	22.259	3.13	0.137	48.97	64.588	2.07	17.577	16.56	342.558	2740.464
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.78	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.78	6.24
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.15	н/д	4.45	35.6
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.87	н/д	1.9	15.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	н/д	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	н/д	1.11	8.88
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.16
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	6.1	н/д	0.0	0.0	0.0	6.1	48.8
Water (g)	1.86	н/д	н/д	0.0	1.13	32.08	н/д	47.93	0.05	0.09	51.08	43.78	28.92	31.62	0.47	239.01	1912.08
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.04	н/д	н/д	0.0	0.0	1.53	н/д	2.57	н/д	н/д	0.47	н/д	0.0	3.38	0.1	8.1	64.8
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.4	н/д	н/д	0.0	0.0	0.6	н/д	1.5	0.3	0.0	0.0	0.0	0.1	0.7	2.2	5.9	47.2
Calcium (mg)	2.344	н/д	н/д	0.0	1.704	8.28	н/д	17.916	8.34	0.551	4.72	8.65	1.774	4.76	113.4	172.439	1379.512
Iron (mg)	0.73	н/д	н/д	0.0	0.0	0.08	н/д	0.16	0.43	0.02	0.22	0.49	0.06	0.14	7.42	9.75	78.0
Magnesium (mg)	3.438	н/д	н/д	0.0	0.142	3.6	н/д	6.515	1.2	0.218	6.49	14.417	0.296	3.662	13.2	53.177	425.416
Phosphorus (mg)	16.875	н/д	н/д	0.0	1.704	10.44	н/д	19.002	1.13	0.144	11.8	121.679	3.845	8.422	12.06	207.101	1656.808
Potassium (mg)	16.719	н/д	н/д	0.0	1.704	52.56	н/д	173.728	5.29	0.828	58.41	189.151	23.659	94.843	48.84	665.732	5325.856
Sodium (mg)	0.313	н/д	н/д	0.0	40.896	1.44	н/д	37.46	0.23	0.012	2.95	49.594	46.727	0.366	3.3	183.288	1466.304
Zinc (mg)	0.11	н/д	н/д	0.0	0.01	0.06	н/д	0.13	0.04	0.0	0.08	1.86	0.02	0.07	0.37	2.75	22.0
Copper (mg)	0.022	н/д	н/д	0.0	0.0	0.014	н/д	0.027	0.004	0.001	0.006	0.063	0.009	0.029	0.052	0.227	1.816
Manganese (mg)	0.106	н/д	н/д	н/д	0.0	0.047	н/д	0.076	0.082	0.002	0.071	0.017	0.015	0.029	0.472	0.917	7.336
Selenium (mcg)	5.3	н/д	н/д	0.0	0.1	0.2	н/д	0.1	0.0	н/д	0.1	5.0	0.0	0.0	0.3	11.0	88.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	0.0	177.429	0.72	н/д	9069.687	61.85	6.461	0.0	0.0	0.0	705.277	228.0	10249.425	81995.4
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	47.641	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.641	381.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	0.0	48.564	0.0	н/д	453.322	3.09	0.324	0.0	0.0	0.0	35.154	11.4	551.853	4414.824
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	11.218	0.36	н/д	4497.927	н/д	3.877	0.0	н/д	0.0	400.609	135.84	5049.831	40398.648
Vitamin E (mg)	0.01	н/д	н/д	0.47	0.16	0.01	н/д	0.36	н/д	н/д	0.0	0.15	0.0	0.33	0.45	1.93	15.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	31.808
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.543	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.543	4.344
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2.813	н/д	н/д	0.0	0.0	1.44	н/д	138.982	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	32.591	51.72	227.546	1820.368
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	0.06	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.48
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	2.7	н/д	3.2	0.5	0.2	0.0	0.0	2.1	3.7	3.0	15.3	122.4
Thiamin (mg)	0.123	н/д	н/д	0.0	0.001	0.018	н/д	0.038	0.0	0.0	0.006	0.046	0.0	0.011	0.031	0.274	2.192
Riboflavin (mg)	0.077	н/д	н/д	0.0	0.002	0.011	н/д	0.033	0.004	0.001	0.012	0.161	0.003	0.015	0.024	0.342	2.736
Niacin (mg)	0.922	н/д	н/д	0.0	0.003	0.043	н/д	0.532	0.02	0.002	0.1	4.515	0.151	0.22	0.296	6.805	54.44
Pantothenic acid (mg)	0.069	н/д	н/д	0.0	0.008	0.043	н/д	0.147	н/д	0.001	0.024	0.79	0.003	0.088	н/д	1.171	9.368
Vitamin B-6 (mg)	0.006	н/д	н/д	0.0	0.0	0.043	н/д	0.076	0.017	0.0	0.03	0.248	0.003	0.018	0.033	0.475	3.8
Folate (mcg)	28.594	н/д	н/д	0.0	0.213	6.84	н/д	10.315	1.8	0.061	0.59	7.497	0.0	3.296	16.44	75.646	605.168
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.81	0.01	0.0	0.0	0.83	6.64
Choline (mg)	1.6	н/д	н/д	н/д	1.3	2.2	н/д	4.8	н/д	н/д	3.0	н/д	н/д	1.0	2.6	16.5	132.0
Folic acid (mcg)	24.063	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	24.063	192.504
Tryptophan (g)	0.02	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.115	н/д	0.007	0.011	0.164	1.312
Threonine (g)	0.044	н/д	н/д	0.0	0.003	0.007	н/д	0.103	н/д	0.0	н/д	0.507	н/д	0.018	0.015	0.698	5.584
Isoleucine (g)	0.056	н/д	н/д	0.0	0.004	0.004	н/д	0.043	н/д	0.0	н/д	0.577	н/д	0.015	0.028	0.727	5.816
Leucine (g)	0.111	н/д	н/д	0.0	0.006	0.011	н/д	0.054	н/д	0.0	н/д	0.928	н/д	0.029	0.026	1.166	9.328
Lysine (g)	0.036	н/д	н/д	0.0	0.005	0.014	н/д	0.054	н/д	0.0	н/д	0.957	н/д	0.037	0.013	1.116	8.928
Methionine (g)	0.028	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.271	н/д	0.004	н/д	0.315	2.52
Cystine (g)	0.034	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	0.133	н/д	0.0	н/д	0.211	1.688
Phenylalanine (g)	0.081	н/д	н/д	0.0	0.003	0.011	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.473	н/д	0.018	н/д	0.619	4.952
Tyrosine (g)	0.048	н/д	н/д	0.0	0.003	0.004	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.369	н/д	0.011	н/д	0.457	3.656
Valine (g)	0.066	н/д	н/д	0.0	0.004	0.007	н/д	0.038	н/д	0.0	н/д	0.646	н/д	0.018	0.03	0.81	6.48
Arginine (g)	0.066	н/д	н/д	0.0	0.002	0.036	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.686	н/д	0.018	н/д	0.857	6.856
Histidine (g)	0.036	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.421	н/д	0.011	н/д	0.495	3.96
Alanine (g)	0.052	н/д	н/д	0.0	0.002	0.007	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.692	н/д	0.026	н/д	0.838	6.704
Aspartic acid (g)	0.069	н/д	н/д	0.0	0.004	0.032	н/д	0.103	н/д	н/д	н/д	1.003	н/д	0.114	н/д	1.326	10.608
Glutamic acid (g)	0.544	н/д	н/д	0.0	0.013	0.094	н/д	0.201	н/д	н/д	н/д	1.845	н/д	0.059	н/д	2.755	22.04
Glycine (g)	0.058	н/д	н/д	0.0	0.001	0.011	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.6	н/д	0.015	н/д	0.712	5.696
Proline (g)	0.188	н/д	н/д	0.0	0.006	0.004	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.484	н/д	0.037	н/д	0.745	5.96
Serine (g)	0.081	н/д	н/д	0.0	0.004	0.007	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.438	н/д	0.029	н/д	0.587	4.696
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	15.265	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	47.864	0.0	0.0	0.0	63.129	505.032
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.132	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.132	1.056
Saturated Fat (g)	0.025	н/д	н/д	0.379	3.647	0.014	н/д	0.022	0.023	0.001	0.0	0.496	0.009	0.011	0.164	4.79	38.32
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	12.75	н/д	5.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.591	9.78	34.521	276.168
Monounsaturated Fat (g)	0.014	н/д	н/д	1.159	1.492	0.004	н/д	0.005	0.016	0.0	0.0	0.531	0.015	0.062	0.028	3.327	26.616
Polyunsaturated (g)	0.064	н/д	н/д	3.322	0.216	0.007	н/д	0.065	0.023	0.001	0.0	0.173	0.006	0.029	0.071	3.978	31.824