Рецепт Roasted Vegetable (Sweet Potato, Eggplant & Tomato) Spread or Dip Recipe - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
spread
56.0g |
eggplant
183.71g |
bell pepper
97.58g |
tomatoes
223.86g |
onions
57.6g |
olive oil
27.0g |
kosher salt
6.0g |
pepper
1.05g |
lemon zest
2.0g |
lemon juice
15.25g |
mint
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 10.09 | 1.86 | 0.97 | 1.97 | 1.05 | 0.0 | 0.0 | 0.11 | 0.03 | 0.06 | н/д | н/д | н/д | 16.13 | 16.13 |
Total Fat (g) | 9.83 | 0.35 | 0.29 | 0.45 | 0.11 | 27.0 | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 38.07 | 38.07 |
Carbohydrates (g) | 2.27 | 10.47 | 5.88 | 8.78 | 4.23 | 0.0 | 0.0 | 0.68 | 0.32 | 1.32 | н/д | н/д | н/д | 33.94 | 33.94 |
Ash (g) | 1.66 | 1.29 | 0.46 | 1.12 | 0.47 | 0.0 | 5.99 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 11.08 | 11.08 |
Calories (kcal) | 88.48 | 44.09 | 30.25 | 40.295 | 18.432 | 238.68 | 0.0 | 2.678 | 0.94 | 3.813 | н/д | н/д | н/д | 467.657 | 467.657 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 1.89 | 2.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.69 | 4.69 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 2.21 | 3.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.27 | 5.27 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 32.15 | 169.76 | 89.98 | 211.55 | 51.74 | 0.0 | 0.01 | 0.11 | 1.63 | 13.84 | н/д | н/д | н/д | 570.77 | 570.77 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.26 | 4.32 | 4.1 | 5.89 | 1.34 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.08 | 0.37 | н/д | н/д | н/д | 16.36 | 16.36 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.2 | 6.2 | 2.0 | 2.7 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 13.2 | 13.2 |
Calcium (mg) | 8.96 | 16.534 | 6.831 | 22.386 | 41.472 | 0.27 | 1.44 | 4.589 | 2.68 | 1.068 | н/д | н/д | н/д | 106.228 | 106.228 |
Iron (mg) | 0.49 | 0.44 | 0.42 | 0.6 | 0.85 | 0.15 | 0.02 | 0.3 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.3 | 3.3 |
Magnesium (mg) | 6.72 | 25.719 | 11.71 | 24.625 | 11.52 | 0.0 | 0.06 | 2.037 | 0.3 | 0.915 | н/д | н/д | н/д | 83.605 | 83.605 |
Phosphorus (mg) | 49.84 | 45.927 | 25.371 | 53.726 | 21.312 | 0.0 | 0.0 | 1.817 | 0.24 | 0.915 | н/д | н/д | н/д | 199.148 | 199.148 |
Potassium (mg) | 59.36 | 422.528 | 205.894 | 530.548 | 158.976 | 0.27 | 0.48 | 13.22 | 3.2 | 18.91 | н/д | н/д | н/д | 1413.386 | 1413.386 |
Sodium (mg) | 404.32 | 3.674 | 3.903 | 11.193 | 9.216 | 0.54 | 2325.48 | 0.462 | 0.12 | 0.153 | н/д | н/д | н/д | 2759.061 | 2759.061 |
Zinc (mg) | 0.64 | 0.29 | 0.24 | 0.38 | 0.22 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 1.82 | 1.82 |
Copper (mg) | 0.022 | 0.147 | 0.02 | 0.134 | 0.046 | 0.0 | 0.002 | 0.012 | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.389 | 0.389 |
Manganese (mg) | 0.006 | 0.459 | 0.107 | 0.246 | 0.092 | 0.0 | 0.006 | 0.059 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.977 | 0.977 |
Selenium (mcg) | 6.0 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 7.1 | 7.1 |
Vitamin A, IU (IU) | 55.44 | 49.601 | 3055.23 | 1864.754 | 574.272 | 0.0 | 0.0 | 3.14 | 1.0 | 3.05 | н/д | н/д | н/д | 5606.486 | 5606.486 |
Retinol (mcg) | 16.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 16.8 | 16.8 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 16.8 | 1.837 | 153.201 | 94.021 | 28.8 | 0.0 | 0.0 | 0.158 | 0.06 | 0.153 | н/д | н/д | н/д | 295.029 | 295.029 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 29.393 | 1584.699 | 1005.131 | 344.448 | 0.0 | 0.0 | 1.638 | 0.14 | 0.458 | н/д | н/д | н/д | 2965.907 | 2965.907 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.55 | 1.54 | 1.21 | 0.32 | 3.87 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 7.53 | 7.53 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5759.918 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.063 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5759.981 | 5759.981 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 49.766 | 275.348 | 654.912 | 0.0 | 0.0 | 2.153 | 0.36 | 1.373 | н/д | н/д | н/д | 983.911 | 983.911 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.05 | 0.02 | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.1 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.14 | 0.27 | н/д | 0.22 | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.68 | 0.68 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 4.0 | 124.6 | 28.4 | 10.8 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 2.6 | 7.0 | н/д | н/д | н/д | 177.7 | 177.7 |
Thiamin (mg) | 0.006 | 0.073 | 0.049 | 0.09 | 0.035 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 0.259 |
Riboflavin (mg) | 0.062 | 0.073 | 0.088 | 0.045 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.319 | 0.319 |
Niacin (mg) | 1.54 | 1.194 | 0.956 | 1.321 | 0.305 | 0.0 | 0.0 | 0.012 | 0.008 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 5.352 | 5.352 |
Pantothenic acid (mg) | 0.241 | 0.514 | 0.312 | 0.201 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 1.337 | 1.337 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.084 | 0.147 | 0.283 | 0.179 | 0.035 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.003 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.742 | 0.742 |
Folate (mcg) | 1.68 | 40.416 | 44.887 | 33.579 | 36.864 | 0.0 | 0.0 | 0.105 | 0.26 | 1.983 | н/д | н/д | н/д | 159.773 | 159.773 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.07 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.07 |
Choline (mg) | н/д | 12.7 | 5.5 | 15.0 | 3.3 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.8 | н/д | н/д | н/д | 37.6 | 37.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.112 | 0.018 | 0.01 | 0.022 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.174 | 0.174 |
Threonine (g) | 0.409 | 0.073 | 0.039 | 0.067 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.629 | 0.629 |
Isoleucine (g) | 0.493 | 0.092 | 0.02 | 0.045 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.695 | 0.695 |
Leucine (g) | 0.722 | 0.11 | 0.039 | 0.067 | 0.063 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.002 | 1.002 |
Lysine (g) | 0.806 | 0.092 | 0.039 | 0.067 | 0.052 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.056 | 1.056 |
Methionine (g) | 0.263 | 0.018 | 0.01 | 0.022 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.325 | 0.325 |
Cystine (g) | 0.134 | 0.018 | 0.02 | 0.022 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.195 | 0.195 |
Phenylalanine (g) | 0.386 | 0.073 | 0.049 | 0.157 | 0.035 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.7 | 0.7 |
Tyrosine (g) | 0.319 | 0.055 | 0.01 | 0.022 | 0.029 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.435 | 0.435 |
Valine (g) | 0.482 | 0.092 | 0.029 | 0.045 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.694 | 0.694 |
Arginine (g) | 0.627 | 0.11 | 0.039 | 0.045 | 0.075 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.896 | 0.896 |
Histidine (g) | 0.291 | 0.037 | 0.02 | 0.022 | 0.017 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.387 | 0.387 |
Alanine (g) | 0.582 | 0.092 | 0.029 | 0.067 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.817 | 0.817 |
Aspartic acid (g) | 0.885 | 0.294 | 0.273 | 0.313 | 0.098 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.863 | 1.863 |
Glutamic acid (g) | 1.45 | 0.349 | 0.205 | 0.963 | 0.219 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.186 | 3.186 |
Glycine (g) | 0.655 | 0.073 | 0.029 | 0.045 | 0.052 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.855 | 0.855 |
Proline (g) | 0.487 | 0.073 | 0.02 | 0.045 | 0.069 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.694 | 0.694 |
Serine (g) | 0.353 | 0.073 | 0.049 | 0.067 | 0.046 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.588 | 0.588 |
Cholesterol (mg) | 31.36 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 31.36 | 31.36 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 1.809 | 0.055 | 0.029 | 0.067 | 0.017 | 3.729 | 0.0 | 0.01 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.717 | 5.717 |
Phytosterols (mg) | 0.0 | 12.86 | н/д | 15.67 | н/д | 59.67 | 0.0 | 0.966 | 0.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | 89.866 | 89.866 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.688 | 0.037 | 0.0 | 0.067 | 0.017 | 19.699 | 0.0 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 22.519 | 22.519 |
Polyunsaturated (g) | 1.316 | 0.147 | 0.068 | 0.179 | 0.04 | 2.84 | 0.0 | 0.012 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.605 | 4.605 |