Рецепт Roasted Summer Vegetable Terrine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pepper 97.58g	eggplant 704.57g	squash 186.2g	onion 124.32g	pepper 97.58g	zucchini 186.2g	shitake mushroom 19.0g	virgin olive oil 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	shallot 0.0g	garlic 2.44g	mustard 5.0g	basil 3.2g	balsamic vinegar 85.0g	juice 31.26g	olive oil 72.0g	garlic 2.44g	pine nuts 6.5g	basil 0.64g	olive oil 13.5g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.84	7.12	2.25	0.99	0.97	2.25	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.22	0.1	0.42	0.12	0.0	0.15	0.89	0.02	0.0	н/д	17.15	17.15
Total Fat (g)	0.17	1.34	0.34	0.1	0.29	0.34	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.2	0.02	0.0	0.04	72.0	0.01	4.44	0.0	13.5	н/д	92.87	92.87
Carbohydrates (g)	4.53	40.16	6.24	9.39	5.88	6.24	1.46	н/д	н/д	н/д	н/д	0.81	0.27	0.08	14.48	4.62	0.0	0.81	0.85	0.02	0.0	н/д	95.81	95.81
Ash (g)	0.42	4.93	1.15	0.42	0.46	1.15	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.18	0.05	0.31	н/д	0.0	0.04	0.17	0.01	0.0	н/д	9.49	9.49
Calories (kcal)	19.516	169.097	29.792	39.782	30.25	29.792	9.12	н/д	н/д	н/д	н/д	3.63	3.35	0.736	74.8	18.756	636.48	3.63	43.737	0.147	119.34	н/д	1231.954	1231.954
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Sucrose (g)	0.11	н/д	0.06	0.9	0.0	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	0.0	н/д	н/д	1.35	1.35
Glucose (dextrose) (g)	1.13	н/д	1.4	2.81	1.89	1.4	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	6.43	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	15.15	15.15
Fructose (g)	1.09	н/д	1.77	2.51	2.21	1.77	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	6.27	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	15.63	15.63
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	0.02
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	91.62	651.09	176.22	113.43	89.98	176.22	16.67	н/д	н/д	н/д	н/д	1.43	4.13	2.95	64.98	26.42	0.0	1.43	0.15	0.59	0.0	н/д	1417.3	1417.3
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.34	16.56	4.1	6.24	4.1	3.22	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.04	0.01	12.71	4.44	0.0	0.02	0.23	0.0	0.0	н/д	54.1	54.1
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	1.7	24.0	2.0	1.1	2.0	2.0	0.7	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.2	0.1	н/д	0.1	0.0	0.1	0.2	0.0	0.0	н/д	34.2	34.2
Calcium (mg)	9.758	63.411	27.93	24.864	6.831	27.93	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	4.409	2.9	5.664	22.95	3.439	0.72	4.409	1.04	1.133	0.135	н/д	207.902	207.902
Iron (mg)	0.33	1.69	0.65	0.32	0.42	0.65	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.08	0.1	0.61	0.08	0.4	0.04	0.36	0.02	0.08	н/д	5.98	5.98
Magnesium (mg)	9.758	98.64	31.654	11.189	11.71	31.654	3.61	н/д	н/д	н/д	н/д	0.609	2.45	2.048	10.2	3.126	0.0	0.609	16.312	0.41	0.0	н/д	233.978	233.978
Phosphorus (mg)	19.516	176.143	70.756	33.566	25.371	70.756	21.09	н/д	н/д	н/д	н/д	3.727	5.3	1.792	16.15	4.376	0.0	3.727	37.368	0.358	0.0	н/д	489.997	489.997
Potassium (mg)	170.765	1620.512	487.844	147.941	205.894	487.844	61.94	н/д	н/д	н/д	н/д	9.768	6.9	9.44	95.2	32.51	0.72	9.768	38.798	1.888	0.135	н/д	3387.867	3387.867
Sodium (mg)	2.927	14.091	3.724	9.946	3.903	18.62	0.95	н/д	н/д	н/д	н/д	0.414	56.75	0.128	19.55	1.563	1.44	0.414	0.13	0.026	0.27	н/д	134.846	134.846
Zinc (mg)	0.13	1.13	0.54	0.16	0.24	0.54	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03	0.03	0.07	0.02	0.0	0.03	0.42	0.01	0.0	н/д	3.55	3.55
Copper (mg)	0.068	0.564	0.093	0.075	0.02	0.093	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.005	0.012	0.026	0.006	0.0	0.007	0.086	0.002	0.0	н/д	1.094	1.094
Manganese (mg)	0.117	1.761	0.335	0.099	0.107	0.335	0.042	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.021	0.037	0.111	н/д	0.0	0.041	0.572	0.007	0.0	н/д	3.626	3.626
Selenium (mcg)	0.0	2.1	0.4	0.6	0.1	0.4	1.2	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	1.6	0.0	н/д	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	н/д	7.2	7.2
Vitamin A, IU (IU)	361.046	190.234	372.4	1.243	3055.23	372.4	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.219	3.55	168.8	0.0	н/д	0.0	0.219	1.885	33.76	0.0	н/д	4560.986	4560.986
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	17.564	7.046	18.62	0.0	153.201	18.62	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.2	8.448	0.0	0.0	0.0	0.0	0.065	1.69	0.0	н/д	225.453	225.453
Beta Carotene (mcg)	202.966	112.731	223.44	1.243	1584.699	223.44	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.122	1.45	100.544	н/д	1.563	0.0	0.122	1.105	20.109	0.0	н/д	2473.534	2473.534
Vitamin E (mg)	0.36	2.11	0.22	0.02	1.54	0.22	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.03	н/д	0.0	10.33	0.0	0.61	0.01	1.94	н/д	17.42	17.42
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	332.748	0.0	3956.75	7.459	49.766	3956.75	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	0.9	180.8	н/д	17.818	0.0	0.39	0.585	36.16	0.0	н/д	8540.515	8540.515
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.14	0.14
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.14	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.01	н/д	н/д	0.6	н/д	0.72	0.0	0.11	н/д	1.68	1.68
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	78.5	15.5	31.7	6.0	124.6	31.7	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.8	0.1	0.6	0.0	7.8	0.0	0.8	0.1	0.1	0.0	н/д	298.0	298.0
Thiamin (mg)	0.059	0.282	0.093	0.05	0.049	0.093	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.017	0.001	н/д	0.006	0.0	0.005	0.023	0.0	0.0	н/д	0.702	0.702
Riboflavin (mg)	0.029	0.282	0.261	0.025	0.088	0.261	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.002	0.003	н/д	0.006	0.0	0.003	0.015	0.001	0.0	н/д	1.028	1.028
Niacin (mg)	0.468	4.58	0.912	0.162	0.956	0.912	0.735	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.026	0.029	н/д	0.041	0.0	0.017	0.285	0.006	0.0	н/д	9.147	9.147
Pantothenic acid (mg)	0.098	1.973	0.298	0.124	0.312	0.298	0.258	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.015	0.007	н/д	н/д	0.0	0.015	0.02	0.001	0.0	н/д	3.434	3.434
Vitamin B-6 (mg)	0.215	0.564	0.41	0.162	0.283	0.41	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.003	0.005	н/д	0.009	0.0	0.03	0.006	0.001	0.0	н/д	2.159	2.159
Folate (mcg)	9.758	155.005	53.998	28.594	44.887	53.998	2.66	н/д	н/д	н/д	н/д	0.073	0.35	2.176	н/д	0.0	0.0	0.073	2.21	0.435	0.0	н/д	354.217	354.217
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	5.4	48.6	12.5	6.8	5.5	17.7	11.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	1.1	0.4	н/д	1.0	0.2	0.6	3.6	0.1	0.0	н/д	115.3	115.3
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.01	0.07	0.019	0.012	0.01	0.019	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	0.007	0.0	0.0	н/д	0.154	0.154
Threonine (g)	0.039	0.282	0.056	0.025	0.039	0.056	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.009	0.003	н/д	н/д	0.0	0.004	0.024	0.001	0.0	н/д	0.565	0.565
Isoleucine (g)	0.02	0.352	0.074	0.012	0.02	0.074	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.008	0.003	н/д	н/д	0.0	0.005	0.035	0.001	0.0	н/д	0.631	0.631
Leucine (g)	0.039	0.423	0.13	0.037	0.039	0.13	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.015	0.006	н/д	н/д	0.0	0.008	0.064	0.001	0.0	н/д	0.937	0.937
Lysine (g)	0.039	0.352	0.13	0.037	0.039	0.13	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.014	0.004	н/д	н/д	0.0	0.007	0.035	0.001	0.0	н/д	0.819	0.819
Methionine (g)	0.01	0.07	0.037	0.012	0.01	0.037	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.004	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	0.017	0.0	0.0	н/д	0.209	0.209
Cystine (g)	0.01	0.07	0.019	0.012	0.02	0.019	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.004	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	0.019	0.0	0.0	н/д	0.181	0.181
Phenylalanine (g)	0.088	0.282	0.074	0.025	0.049	0.074	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.009	0.004	н/д	н/д	0.0	0.004	0.034	0.001	0.0	н/д	0.669	0.669
Tyrosine (g)	0.01	0.211	0.056	0.012	0.01	0.056	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.007	0.003	н/д	н/д	0.0	0.002	0.033	0.001	0.0	н/д	0.417	0.417
Valine (g)	0.039	0.352	0.093	0.025	0.029	0.093	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.01	0.004	н/д	н/д	0.0	0.007	0.045	0.001	0.0	н/д	0.732	0.732
Arginine (g)	0.029	0.423	0.093	0.137	0.039	0.093	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.013	0.004	н/д	н/д	0.0	0.015	0.157	0.001	0.0	н/д	1.047	1.047
Histidine (g)	0.01	0.141	0.056	0.012	0.02	0.056	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.006	0.002	н/д	н/д	0.0	0.003	0.022	0.0	0.0	н/д	0.341	0.341
Alanine (g)	0.039	0.352	0.112	0.025	0.029	0.112	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.009	0.004	н/д	н/д	0.0	0.003	0.044	0.001	0.0	н/д	0.765	0.765
Aspartic acid (g)	0.205	1.127	0.261	0.087	0.273	0.279	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.02	0.01	н/д	н/д	0.0	0.012	0.084	0.002	0.0	н/д	2.429	2.429
Glutamic acid (g)	0.185	1.339	0.242	0.224	0.205	0.242	0.127	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.038	0.009	н/д	н/д	0.0	0.02	0.19	0.002	0.0	н/д	2.842	2.842
Glycine (g)	0.029	0.282	0.074	0.025	0.029	0.093	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.012	0.004	н/д	н/д	0.0	0.005	0.045	0.001	0.0	н/д	0.631	0.631
Proline (g)	0.02	0.282	0.074	0.025	0.02	0.074	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.019	0.003	н/д	н/д	0.0	0.002	0.044	0.001	0.0	н/д	0.584	0.584
Serine (g)	0.049	0.282	0.093	0.025	0.049	0.093	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.011	0.003	н/д	н/д	0.0	0.005	0.055	0.001	0.0	н/д	0.695	0.695
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	0.059	0.211	0.074	н/д	0.029	0.074	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.013	0.001	0.0	0.009	9.943	0.002	0.318	0.0	1.864	н/д	12.608	12.608
Phytosterols (mg)	8.782	49.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	159.12	н/д	9.163	н/д	29.835	н/д	256.22	256.22
Monounsaturated Fat (g)	0.01	0.141	0.037	н/д	0.0	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.132	0.003	н/д	0.0	52.531	0.0	1.219	0.001	9.85	н/д	63.942	63.942
Polyunsaturated (g)	0.059	0.564	0.168	н/д	0.068	0.149	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.048	0.012	н/д	0.006	7.574	0.006	2.214	0.002	1.42	н/д	12.323	12.323