Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
vegetable oil
salt
pepper
2 bay leaves
parsnips
1 cup dried mission figs, quartered
1 cup tawny Port
2 Tbsps. balsamic vinegar
2 Tbsps. butter
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pork loin
40.15g 		oil
0.0g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		cloves
1.0g 		thyme
2.7g 		carrots
54.29g 		potatoes
213.0g 		parsnips
0.0g 		flour
7.81g 		chicken stock
236.59g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.35 н/д н/д н/д 0.06 0.25 0.5 4.03 н/д 0.81 2.37 14.36 14.36
Total Fat (g) 9.68 н/д н/д н/д 0.2 0.2 0.13 0.3 н/д 0.08 0.24 10.83 10.83
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.61 1.73 5.2 33.87 н/д 5.96 0.95 48.31 48.31
Ash (g) 0.32 н/д н/д н/д 0.06 0.32 0.53 2.34 н/д 0.04 1.66 5.26 5.26
Calories (kcal) 114.428 н/д н/д н/д 3.23 7.452 22.259 149.1 н/д 28.428 16.561 341.458 341.458
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 28.44 н/д н/д н/д 29.21 29.21
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.95 0.62 н/д н/д н/д 2.57 2.57
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.32 0.85 н/д н/д н/д 1.18 1.18
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.3 0.66 н/д н/д н/д 0.97 0.97
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 23.77 н/д н/д н/д 0.07 0.21 47.93 172.44 н/д 0.93 231.39 476.74 476.74
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.05 2.57 2.13 н/д 0.02 0.0 4.79 4.79
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.3 1.0 1.5 3.6 н/д 0.2 0.9 7.6 7.6
Calcium (mg) 11.644 н/д н/д н/д 6.46 51.03 17.916 21.3 н/д 1.172 14.195 123.716 123.716
Iron (mg) 0.33 н/д н/д н/д 0.09 3.34 0.16 1.55 н/д 0.36 0.47 6.31 6.31
Magnesium (mg) 6.424 н/д н/д н/д 2.64 5.94 6.515 46.86 н/д 1.718 2.366 72.463 72.463
Phosphorus (mg) 65.846 н/д н/д н/д 1.05 5.427 19.002 129.93 н/д 8.435 30.757 260.446 260.446
Potassium (mg) 112.822 н/д н/д н/д 11.02 21.978 173.728 969.15 н/д 8.357 189.272 1486.326 1486.326
Sodium (mg) 21.681 н/д н/д н/д 2.43 1.485 37.46 12.78 н/д 0.156 373.812 449.805 449.805
Zinc (mg) 0.94 н/д н/д н/д 0.01 0.17 0.13 0.7 н/д 0.05 0.17 2.17 2.17
Copper (mg) 0.024 н/д н/д н/д 0.004 0.023 0.027 0.277 н/д 0.011 0.071 0.437 0.437
Manganese (mg) 0.004 н/д н/д н/д 0.3 0.212 0.076 0.298 н/д 0.053 0.118 1.062 1.062
Selenium (mcg) 10.5 н/д н/д н/д 0.1 0.1 0.1 1.1 н/д 2.6 0.0 14.5 14.5
Vitamin A, IU (IU) 3.212 н/д н/д н/д 5.3 102.6 9069.687 14.91 н/д 0.0 0.0 9195.709 9195.709
Retinol (mcg) 0.803 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.803 0.803
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.803 н/д н/д н/д 0.27 5.13 453.322 0.0 н/д 0.0 0.0 459.525 459.525
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.84 61.128 4497.927 8.52 н/д 0.0 0.0 4568.415 4568.415
Vitamin E (mg) 0.12 н/д н/д н/д 0.09 0.2 0.36 0.02 н/д 0.0 0.0 0.79 0.79
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.543 0.0 н/д 0.0 0.0 0.543 0.543
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 23.274 138.982 44.73 н/д 1.406 0.0 208.392 208.392
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 н/д 0.03 0.03
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 н/д н/д н/д 0.8 1.4 3.2 18.3 н/д 0.0 16.6 40.5 40.5
Thiamin (mg) 0.261 н/д н/д н/д 0.001 0.014 0.038 0.17 н/д 0.062 0.0 0.546 0.546
Riboflavin (mg) 0.092 н/д н/д н/д 0.003 0.011 0.033 0.064 н/д 0.038 0.024 0.264 0.264
Niacin (mg) 1.465 н/д н/д н/д 0.015 0.133 0.532 2.45 н/д 0.461 1.207 6.262 6.262
Pantothenic acid (mg) 0.249 н/д н/д н/д н/д н/д 0.147 0.596 н/д 0.034 0.024 1.05 1.05
Vitamin B-6 (mg) 0.149 н/д н/д н/д 0.006 0.015 0.076 0.362 н/д 0.003 0.024 0.634 0.634
Folate (mcg) 1.205 н/д н/д н/д 0.93 7.398 10.315 38.34 н/д 14.292 0.0 72.48 72.48
Vitamin B-12 (mcg) 0.04 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.09 0.13 0.13
Choline (mg) н/д н/д н/д н/д 0.4 1.2 4.8 34.9 н/д 0.8 н/д 42.1 42.1
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 12.027 0.0 12.027 12.027
Tryptophan (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.005 0.043 н/д 0.01 н/д 0.14 0.14
Threonine (g) 0.281 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.103 0.128 н/д 0.022 н/д 0.541 0.541
Isoleucine (g) 0.285 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.043 0.128 н/д 0.028 н/д 0.497 0.497
Leucine (g) 0.498 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.054 0.192 н/д 0.055 н/д 0.811 0.811
Lysine (g) 0.562 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.054 0.192 н/д 0.018 н/д 0.832 0.832
Methionine (g) 0.161 н/д н/д н/д н/д н/д 0.011 0.064 н/д 0.014 н/д 0.249 0.249
Cystine (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д н/д 0.043 0.043 н/д 0.017 н/д 0.179 0.179
Phenylalanine (g) 0.249 н/д н/д н/д н/д н/д 0.033 0.341 н/д 0.041 н/д 0.663 0.663
Tyrosine (g) 0.209 н/д н/д н/д н/д н/д 0.022 0.064 н/д 0.024 н/д 0.319 0.319
Valine (g) 0.337 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.038 0.192 н/д 0.033 н/д 0.613 0.613
Arginine (g) 0.414 н/д н/д н/д н/д н/д 0.049 0.192 н/д 0.033 н/д 0.687 0.687
Histidine (g) 0.237 н/д н/д н/д н/д н/д 0.022 0.064 н/д 0.018 н/д 0.34 0.34
Alanine (g) 0.377 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.128 н/д 0.026 н/д 0.591 0.591
Aspartic acid (g) 0.574 н/д н/д н/д н/д н/д 0.103 0.873 н/д 0.034 н/д 1.585 1.585
Glutamic acid (g) 0.948 н/д н/д н/д н/д н/д 0.201 0.575 н/д 0.272 н/д 1.995 1.995
Glycine (g) 0.381 н/д н/д н/д н/д н/д 0.027 0.107 н/д 0.029 н/д 0.544 0.544
Proline (g) 0.301 н/д н/д н/д н/д н/д 0.027 0.107 н/д 0.094 н/д 0.528 0.528
Serine (g) 0.261 н/д н/д н/д н/д н/д 0.027 0.149 н/д 0.041 н/д 0.478 0.478
Cholesterol (mg) 28.908 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 28.908 28.908
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.361 н/д н/д н/д 0.054 0.074 0.022 0.064 н/д 0.012 0.071 3.658 3.658
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 2.56 4.401 н/д н/д н/д н/д н/д 6.961 6.961
Monounsaturated Fat (g) 4.308 н/д н/д н/д 0.015 0.013 0.005 0.0 н/д 0.007 0.118 4.466 4.466
Polyunsaturated (g) 1.036 н/д н/д н/д 0.071 0.032 0.065 0.128 н/д 0.032 0.047 1.411 1.411