CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roasted Eggplant And Garlic Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (such as basil, oregano, parsley, etc.)
    Drizzle of extra virgin olive oil
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
1 1/2 quart Vegetable or possibly chicken stock
    Cayenne pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
garlic
29.58g
herbs
28.38g
salt
0.0g
eggplants
352.29g
olive oil
3.38g
onions
36.0g
garlic
1.85g
cream
30.0g
cayenne pepper
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.88 0.24 н/д 3.56 0.0 0.4 0.12 0.62 н/д 6.81 27.24
Total Fat (g) 0.15 23.01 н/д 0.67 3.38 0.04 0.01 11.1 н/д 38.35 153.4
Carbohydrates (g) 9.78 0.02 н/д 20.08 0.0 3.36 0.61 0.84 н/д 34.69 138.76
Ash (g) 0.44 0.6 н/д 2.47 0.0 0.13 0.03 0.14 н/д 3.8 15.2
Calories (kcal) 44.074 203.449 н/д 84.548 29.835 14.4 2.755 103.5 н/д 482.561 1930.244
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 н/д н/д н/д 0.36 1.44
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.71 н/д н/д н/д 0.71 2.84
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 н/д н/д н/д 0.46 1.84
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 17.33 4.5 н/д 325.55 0.0 32.08 1.08 17.31 н/д 397.85 1591.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.3 0.02 н/д 8.28 0.0 1.53 0.02 0.03 н/д 10.17 40.68
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.6 0.0 н/д 12.0 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д 13.2 52.8
Calcium (mg) 53.54 6.81 н/д 31.706 0.034 8.28 3.346 19.5 н/д 123.215 492.86
Iron (mg) 0.5 0.01 н/д 0.85 0.02 0.08 0.03 0.01 н/д 1.49 5.96
Magnesium (mg) 7.395 0.568 н/д 49.32 0.0 3.6 0.462 2.1 н/д 63.445 253.78
Phosphorus (mg) 45.257 6.81 н/д 88.071 0.0 10.44 2.829 18.6 н/д 172.007 688.028
Potassium (mg) 118.616 6.81 н/д 810.256 0.034 52.56 7.413 22.5 н/д 1018.189 4072.756
Sodium (mg) 5.029 163.44 н/д 7.046 0.068 1.44 0.314 11.4 н/д 188.736 754.944
Zinc (mg) 0.34 0.03 н/д 0.56 0.0 0.06 0.02 0.07 н/д 1.08 4.32
Copper (mg) 0.089 0.0 н/д 0.282 0.0 0.014 0.006 0.003 н/д 0.394 1.576
Manganese (mg) 0.494 0.0 н/д 0.881 0.0 0.047 0.031 0.0 н/д 1.452 5.808
Selenium (mcg) 4.2 0.3 н/д 1.1 0.0 0.2 0.3 0.2 н/д 6.1 24.4
Vitamin A, IU (IU) 2.662 709.091 н/д 95.117 0.0 0.72 0.166 441.0 н/д 1248.757 4995.028
Retinol (mcg) 0.0 190.396 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 121.5 н/д 311.896 1247.584
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 194.085 н/д 3.523 0.0 0.0 0.0 123.3 н/д 320.908 1283.632
Beta Carotene (mcg) 1.479 44.833 н/д 56.366 0.0 0.36 0.092 21.6 н/д 124.73 498.92
Vitamin E (mg) 0.02 0.66 н/д 1.06 0.48 0.01 0.0 0.32 н/д 2.55 10.2
Vitamin D (IU) н/д 15.89 н/д н/д н/д н/д н/д 15.6 н/д 31.49 125.96
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 4.733 0.0 н/д 0.0 0.0 1.44 0.296 0.0 н/д 6.469 25.876
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 9.2 0.0 н/д 7.8 0.0 2.7 0.6 0.2 н/д 20.4 81.6
Thiamin (mg) 0.059 0.003 н/д 0.141 0.0 0.018 0.004 0.006 н/д 0.231 0.924
Riboflavin (mg) 0.033 0.009 н/д 0.141 0.0 0.011 0.002 0.033 н/д 0.228 0.912
Niacin (mg) 0.207 0.011 н/д 2.29 0.0 0.043 0.013 0.012 н/д 2.576 10.304
Pantothenic acid (mg) 0.177 0.031 н/д 0.986 0.0 0.043 0.011 0.078 н/д 1.327 5.308
Vitamin B-6 (mg) 0.367 0.0 н/д 0.282 0.0 0.043 0.023 0.009 н/д 0.724 2.896
Folate (mcg) 0.887 0.851 н/д 77.503 0.0 6.84 0.055 1.2 н/д 87.337 349.348
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 н/д 0.1 0.4
Choline (mg) 6.9 5.3 н/д 24.3 0.0 2.2 0.4 5.0 н/д 44.2 176.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.021 0.003 н/д 0.035 0.0 0.004 0.001 0.009 н/д 0.073 0.292
Threonine (g) 0.047 0.011 н/д 0.141 0.0 0.007 0.003 0.027 н/д 0.237 0.948
Isoleucine (g) 0.065 0.014 н/д 0.176 0.0 0.004 0.004 0.036 н/д 0.299 1.196
Leucine (g) 0.092 0.023 н/д 0.211 0.0 0.011 0.006 0.06 н/д 0.402 1.608
Lysine (g) 0.08 0.02 н/д 0.176 0.0 0.014 0.005 0.048 н/д 0.343 1.372
Methionine (g) 0.024 0.006 н/д 0.035 0.0 0.0 0.001 0.015 н/д 0.081 0.324
Cystine (g) 0.021 0.003 н/д 0.035 0.0 0.0 0.001 0.006 н/д 0.066 0.264
Phenylalanine (g) 0.053 0.011 н/д 0.141 0.0 0.011 0.003 0.03 н/д 0.25 1.0
Tyrosine (g) 0.024 0.011 н/д 0.106 0.0 0.004 0.001 0.03 н/д 0.176 0.704
Valine (g) 0.086 0.017 н/д 0.176 0.0 0.007 0.005 0.042 н/д 0.334 1.336
Arginine (g) 0.186 0.009 н/д 0.211 0.0 0.036 0.012 0.021 н/д 0.475 1.9
Histidine (g) 0.033 0.006 н/д 0.07 0.0 0.004 0.002 0.018 н/д 0.132 0.528
Alanine (g) 0.038 0.009 н/д 0.176 0.0 0.007 0.002 0.021 н/д 0.254 1.016
Aspartic acid (g) 0.145 0.017 н/д 0.564 0.0 0.032 0.009 0.048 н/д 0.815 3.26
Glutamic acid (g) 0.24 0.051 н/д 0.669 0.0 0.094 0.015 0.129 н/д 1.198 4.792
Glycine (g) 0.059 0.006 н/д 0.141 0.0 0.011 0.004 0.012 н/д 0.232 0.928
Proline (g) 0.03 0.023 н/д 0.141 0.0 0.004 0.002 0.06 н/д 0.259 1.036
Serine (g) 0.056 0.014 н/д 0.141 0.0 0.007 0.004 0.033 н/д 0.255 1.02
Cholesterol (mg) 0.0 61.006 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 41.1 н/д 102.106 408.424
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.027 14.576 н/д 0.106 0.466 0.014 0.002 6.909 н/д 22.1 88.4
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 24.66 7.459 5.4 н/д н/д н/д 37.519 150.076
Monounsaturated Fat (g) 0.003 5.964 н/д 0.07 2.462 0.004 0.0 3.207 н/д 11.711 46.844
Polyunsaturated (g) 0.074 0.863 н/д 0.282 0.355 0.007 0.005 0.411 н/д 1.996 7.984