Рецепт Roasted Double Rack of Pork with Morel Mushroom Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	garlics 0.65g	shallots 0.0g	olive oil 3.38g	sage 0.33g	rosemary 0.55g	kosher salt 3.0g	pepper 0.53g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.04	н/д	0.0	0.04	0.03	0.0	0.06	0.16	1.92
Total Fat (g)	0.0	н/д	3.38	0.04	0.08	0.0	0.02	3.52	42.24
Carbohydrates (g)	0.22	н/д	0.0	0.2	0.35	0.0	0.35	1.12	13.44
Ash (g)	0.01	н/д	0.0	0.03	0.04	2.99	0.02	3.09	37.08
Calories (kcal)	0.972	н/д	29.835	1.05	1.821	0.0	1.36	35.038	420.456
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.38	н/д	0.0	0.03	0.05	0.01	0.06	0.52	6.24
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	0.0	0.02	0.24
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.1	0.2	0.0	0.1	0.5	6.0
Calcium (mg)	1.181	н/д	0.034	5.507	7.04	0.72	2.331	16.812	201.744
Iron (mg)	0.01	н/д	0.02	0.09	0.16	0.01	0.15	0.45	5.4
Magnesium (mg)	0.163	н/д	0.0	1.427	1.21	0.03	1.035	3.864	46.368
Phosphorus (mg)	0.998	н/д	0.0	0.303	0.385	0.0	0.923	2.609	31.308
Potassium (mg)	2.617	н/д	0.034	3.567	5.253	0.24	6.715	18.424	221.088
Sodium (mg)	0.111	н/д	0.068	0.037	0.275	1162.74	0.235	1163.465	13961.58
Zinc (mg)	0.01	н/д	0.0	0.02	0.02	0.0	0.01	0.05	0.6
Copper (mg)	0.002	н/д	0.0	0.003	0.003	0.001	0.006	0.014	0.168
Manganese (mg)	0.011	н/д	0.0	0.01	0.01	0.003	0.03	0.065	0.78
Selenium (mcg)	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	1.2
Vitamin A, IU (IU)	0.059	н/д	0.0	19.667	17.204	0.0	1.595	38.524	462.288
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.983	0.858	0.0	0.08	1.921	23.052
Beta Carotene (mcg)	0.033	н/д	0.0	11.617	н/д	0.0	0.832	12.481	149.772
Vitamin E (mg)	0.0	н/д	0.48	0.02	н/д	0.0	0.0	0.51	6.12
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.032	0.032	0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.104	н/д	0.0	2.873	н/д	0.0	1.093	4.071	48.852
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.02	0.05	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.2	н/д	0.0	0.1	0.3	0.0	0.1	0.8	9.6
Thiamin (mg)	0.001	н/д	0.0	0.003	0.003	0.0	0.001	0.007	0.084
Riboflavin (mg)	0.001	н/д	0.0	0.001	0.002	0.0	0.001	0.005	0.06
Niacin (mg)	0.005	н/д	0.0	0.019	0.006	0.0	0.006	0.035	0.42
Pantothenic acid (mg)	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.048
Vitamin B-6 (mg)	0.008	н/д	0.0	0.009	0.01	0.0	0.002	0.028	0.336
Folate (mcg)	0.02	н/д	0.0	0.913	1.689	0.0	0.053	2.675	32.1
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.2	н/д	0.0	0.1	н/д	0.0	0.1	0.4	4.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Threonine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Isoleucine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Leucine (g)	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.024
Lysine (g)	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.024
Methionine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Cystine (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Tyrosine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Valine (g)	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.024
Arginine (g)	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.048
Histidine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Alanine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Aspartic acid (g)	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	0.036
Glutamic acid (g)	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	0.06
Glycine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Proline (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Serine (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.012
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.001	н/д	0.466	0.023	0.041	0.0	0.005	0.536	6.432
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	7.459	0.813	0.319	0.0	0.491	9.082	108.984
Monounsaturated Fat (g)	0.0	н/д	2.462	0.006	0.017	0.0	0.005	2.491	29.892
Polyunsaturated (g)	0.002	н/д	0.355	0.006	0.013	0.0	0.006	0.381	4.572