CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roasted Curried Cauliflower Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 large (or 2 small) cauliflower, washed and cut into florets
Couple generous glugs of oil (grapeseed or peanut)
Sea salt
Freshly ground black pepper
Sour cream, as a garnish (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
onion
124.32g
garlic
5.22g
sea salt
0.0g
pepper
0.0g
cumin
6.0g
curry
6.0g
pepper
0.64g
coconut milk
423.75g
stock
940.0g
maple syrup
20.0g
cilantro
1.89g
cream
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.99 0.33 н/д н/д 1.07 0.76 0.01 8.56 0.0 0.0 0.04 н/д 11.76 11.76
Total Fat (g) 0.1 0.03 н/д н/д 1.34 0.83 0.0 90.39 0.0 0.04 0.01 н/д 92.73 92.73
Carbohydrates (g) 9.39 1.73 н/д н/д 2.65 3.49 0.04 11.91 12.03 13.42 0.07 н/д 54.72 54.72
Ash (g) 0.42 0.08 н/д н/д 0.46 0.33 0.0 4.11 10.53 0.12 0.03 н/д 16.08 16.08
Calories (kcal) 39.782 7.778 н/д н/д 22.5 19.5 0.198 834.788 47.0 52.2 0.434 н/д 1024.18 1024.18
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.9 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.0 н/д н/д 11.26 н/д н/д 12.19 12.19
Glucose (dextrose) (g) 2.81 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.01 н/д н/д 0.47 н/д н/д 3.36 3.36
Fructose (g) 2.51 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.01 н/д н/д 0.18 н/д н/д 2.75 2.75
Lactose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 113.43 3.06 н/д н/д 0.48 0.57 0.59 308.83 917.44 6.42 1.74 н/д 1352.56 1352.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 6.24 0.05 н/д н/д 0.14 0.17 0.03 н/д 7.99 11.9 0.02 н/д 26.53 26.53
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 1.1 0.1 н/д н/д 0.6 2.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 н/д 3.9 3.9
Calcium (mg) 24.864 9.448 н/д н/д 55.86 28.68 0.045 76.275 0.0 13.4 1.264 н/д 209.836 209.836
Iron (mg) 0.32 0.09 н/д н/д 3.98 1.78 0.0 13.98 0.0 0.24 0.03 н/д 20.43 20.43
Magnesium (mg) 11.189 1.305 н/д н/д 21.96 15.24 0.077 194.925 н/д 2.8 0.491 н/д 247.986 247.986
Phosphorus (mg) 33.566 7.987 н/д н/д 29.94 20.94 0.166 406.8 н/д 0.4 0.906 н/д 500.705 500.705
Potassium (mg) 147.941 20.932 н/д н/д 107.28 92.58 1.35 932.25 н/д 40.8 9.831 н/д 1352.964 1352.964
Sodium (mg) 9.946 0.887 н/д н/д 10.08 3.12 0.026 55.088 3760.0 1.8 0.868 н/д 3841.814 3841.814
Zinc (mg) 0.16 0.06 н/д н/д 0.29 0.24 0.0 2.37 н/д 0.83 0.01 н/д 3.97 3.97
Copper (mg) 0.075 0.016 н/д н/д 0.052 0.049 0.0 0.932 н/д 0.014 0.004 н/д 1.142 1.142
Manganese (mg) 0.099 0.087 н/д н/д 0.2 0.257 0.001 3.263 н/д 0.66 0.008 н/д 4.576 4.576
Selenium (mcg) 0.6 0.7 н/д н/д 0.3 1.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 н/д 2.8 2.8
Vitamin A, IU (IU) 1.243 0.47 н/д н/д 76.2 59.16 20.026 0.0 2002.2 0.0 127.335 н/д 2286.634 2286.634
Retinol (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д н/д 3.84 2.94 1.004 0.0 н/д 0.0 6.359 н/д 14.143 14.143
Beta Carotene (mcg) 1.243 0.261 н/д н/д 45.72 35.52 10.387 н/д н/д 0.0 74.159 н/д 167.29 167.29
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 н/д н/д 0.2 1.32 0.01 н/д н/д 0.0 0.05 н/д 1.61 1.61
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 7.459 0.835 н/д н/д 26.88 0.0 0.326 н/д н/д 0.0 16.323 н/д 51.823 51.823
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 6.0 1.6 н/д н/д 0.5 0.7 0.8 4.2 0.0 0.0 0.5 н/д 14.3 14.3
Thiamin (mg) 0.05 0.01 н/д н/д 0.038 0.015 0.0 0.085 н/д 0.002 0.001 н/д 0.201 0.201
Riboflavin (mg) 0.025 0.006 н/д н/д 0.02 0.017 0.001 0.0 н/д 0.002 0.003 н/д 0.073 0.073
Niacin (mg) 0.162 0.037 н/д н/д 0.275 0.208 0.006 2.712 н/д 0.006 0.021 н/д 3.426 3.426
Pantothenic acid (mg) 0.124 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.636 н/д 0.008 0.011 н/д 0.812 0.812
Vitamin B-6 (mg) 0.162 0.065 н/д н/д 0.026 0.069 0.002 0.127 н/д 0.0 0.003 н/д 0.454 0.454
Folate (mcg) 28.594 0.157 н/д н/д 0.6 9.24 0.294 59.325 н/д 0.0 1.17 н/д 99.379 99.379
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 6.8 1.2 н/д н/д 1.5 3.9 0.0 36.0 н/д 0.3 0.2 н/д 50.0 50.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.085 н/д н/д н/д н/д 0.101 0.101
Threonine (g) 0.025 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.297 н/д н/д н/д н/д 0.33 0.33
Isoleucine (g) 0.012 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.339 н/д н/д н/д н/д 0.363 0.363
Leucine (g) 0.037 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.636 н/д н/д н/д н/д 0.689 0.689
Lysine (g) 0.037 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.381 н/д н/д н/д н/д 0.433 0.433
Methionine (g) 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.17 н/д н/д н/д н/д 0.186 0.186
Cystine (g) 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.17 н/д н/д н/д н/д 0.186 0.186
Phenylalanine (g) 0.025 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.424 н/д н/д н/д н/д 0.458 0.458
Tyrosine (g) 0.012 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.254 н/д н/д н/д н/д 0.271 0.271
Valine (g) 0.025 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.509 н/д н/д н/д н/д 0.549 0.549
Arginine (g) 0.137 0.033 н/д н/д н/д н/д 0.0 1.398 н/д н/д н/д н/д 1.568 1.568
Histidine (g) 0.012 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.212 н/д н/д н/д н/д 0.23 0.23
Alanine (g) 0.025 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.424 н/д н/д н/д н/д 0.456 0.456
Aspartic acid (g) 0.087 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.848 н/д н/д н/д н/д 0.962 0.962
Glutamic acid (g) 0.224 0.042 н/д н/д н/д н/д 0.001 1.949 н/д н/д н/д н/д 2.217 2.217
Glycine (g) 0.025 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.424 н/д н/д н/д н/д 0.459 0.459
Proline (g) 0.025 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.339 н/д н/д н/д н/д 0.369 0.369
Serine (g) 0.025 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.424 н/д н/д н/д н/д 0.459 0.459
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.092 0.134 0.0 80.174 0.0 0.008 0.0 н/д 80.413 80.413
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 4.08 4.32 н/д н/д н/д н/д 0.094 н/д 8.494 8.494
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.001 н/д н/д 0.842 0.333 0.0 3.856 н/д 0.012 0.005 н/д 5.049 5.049
Polyunsaturated (g) н/д 0.013 н/д н/д 0.197 0.154 0.0 0.975 н/д 0.02 0.001 н/д 1.359 1.359