CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roasted Chickpeas and Collard Greens - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Extra virgin olive oil
Sea salt
1 shallot, chopped fine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chickpeas
900.0g 		onion
278.04g 		virgin olive oil
0.0g 		cumin
4.2g 		sea salt
0.0g 		pepper
97.58g 		garlic
9.14g 		shallot
0.0g 		collard greens
20.52g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 44.55 2.22 н/д 0.75 н/д 0.84 0.58 н/д 0.5 49.45 49.45
Total Fat (g) 10.26 0.22 н/д 0.94 н/д 0.17 0.05 н/д 0.09 11.72 11.72
Carbohydrates (g) 203.49 20.99 н/д 1.86 н/д 4.53 3.02 н/д 1.17 235.06 235.06
Ash (g) 14.49 0.95 н/д 0.32 н/д 0.42 0.14 н/д 0.18 16.49 16.49
Calories (kcal) 1071.0 88.973 н/д 15.75 н/д 19.516 13.611 н/д 6.156 1215.006 1215.006
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 2.0 н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д 2.11 2.11
Glucose (dextrose) (g) н/д 6.28 н/д н/д н/д 1.13 н/д н/д н/д 7.42 7.42
Fructose (g) н/д 5.62 н/д н/д н/д 1.09 н/д н/д н/д 6.71 6.71
Lactose (g) н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.06
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 627.21 253.68 н/д 0.34 н/д 91.62 5.35 н/д 18.58 996.78 996.78
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 13.96 н/д 0.09 н/д 2.34 0.09 н/д 0.09 16.58 16.58
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 39.6 2.5 н/д 0.4 н/д 1.7 0.2 н/д 0.7 45.1 45.1
Calcium (mg) 288.0 55.608 н/д 39.102 н/д 9.758 16.534 н/д 29.754 438.756 438.756
Iron (mg) 12.15 0.72 н/д 2.79 н/д 0.33 0.16 н/д 0.04 16.19 16.19
Magnesium (mg) 261.0 25.024 н/д 15.372 н/д 9.758 2.284 н/д 1.847 315.284 315.284
Phosphorus (mg) 810.0 75.071 н/д 20.958 н/д 19.516 13.977 н/д 2.052 941.573 941.573
Potassium (mg) 1548.0 330.868 н/д 75.096 н/д 170.765 36.631 н/д 34.679 2196.039 2196.039
Sodium (mg) 2691.0 22.243 н/д 7.056 н/д 2.927 1.553 н/д 4.104 2728.884 2728.884
Zinc (mg) 9.54 0.36 н/д 0.2 н/д 0.13 0.11 н/д 0.03 10.36 10.36
Copper (mg) 1.53 0.167 н/д 0.037 н/д 0.068 0.027 н/д 0.008 1.837 1.837
Manganese (mg) 5.4 0.222 н/д 0.14 н/д 0.117 0.153 н/д 0.057 6.089 6.089
Selenium (mcg) 25.2 1.4 н/д 0.2 н/д 0.0 1.3 н/д 0.3 28.4 28.4
Vitamin A, IU (IU) 189.0 2.78 н/д 53.34 н/д 361.046 0.822 н/д 1368.274 1975.262 1975.262
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 9.0 0.0 н/д 2.688 н/д 17.564 0.0 н/д 68.332 97.584 97.584
Beta Carotene (mcg) 108.0 2.78 н/д 32.004 н/д 202.966 0.457 н/д 788.378 1134.586 1134.586
Vitamin E (mg) н/д 0.06 н/д 0.14 н/д 0.36 0.01 н/д 0.46 1.03 1.03
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 16.682 н/д 18.816 н/д 332.748 1.462 н/д 1832.846 2202.554 2202.554
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 34.2 13.3 н/д 0.3 н/д 78.5 2.9 н/д 7.2 136.4 136.4
Thiamin (mg) 0.27 0.111 н/д 0.026 н/д 0.059 0.018 н/д 0.01 0.495 0.495
Riboflavin (mg) 0.27 0.056 н/д 0.014 н/д 0.029 0.01 н/д 0.027 0.405 0.405
Niacin (mg) 1.26 0.361 н/д 0.192 н/д 0.468 0.064 н/д 0.152 2.498 2.498
Pantothenic acid (mg) 2.7 0.278 н/д н/д н/д 0.098 0.055 н/д 0.055 3.186 3.186
Vitamin B-6 (mg) 4.23 0.361 н/д 0.018 н/д 0.215 0.113 н/д 0.035 4.973 4.973
Folate (mcg) 603.0 63.949 н/д 0.42 н/д 9.758 0.274 н/д 34.063 711.464 711.464
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 293.4 15.3 н/д 1.0 н/д 5.4 2.1 н/д 4.8 322.0 322.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.45 0.028 н/д н/д н/д 0.01 0.006 н/д 0.006 0.5 0.5
Threonine (g) 1.62 0.056 н/д н/д н/д 0.039 0.015 н/д 0.018 1.748 1.748
Isoleucine (g) 1.89 0.028 н/д н/д н/д 0.02 0.02 н/д 0.021 1.978 1.978
Leucine (g) 3.15 0.083 н/д н/д н/д 0.039 0.028 н/д 0.031 3.332 3.332
Lysine (g) 2.97 0.083 н/д н/д н/д 0.039 0.025 н/д 0.025 3.142 3.142
Methionine (g) 0.63 0.028 н/д н/д н/д 0.01 0.007 н/д 0.006 0.681 0.681
Cystine (g) 0.63 0.028 н/д н/д н/д 0.01 0.006 н/д 0.006 0.68 0.68
Phenylalanine (g) 2.43 0.056 н/д н/д н/д 0.088 0.016 н/д 0.018 2.608 2.608
Tyrosine (g) 1.08 0.028 н/д н/д н/д 0.01 0.007 н/д 0.014 1.139 1.139
Valine (g) 1.89 0.056 н/д н/д н/д 0.039 0.026 н/д 0.025 2.036 2.036
Arginine (g) 4.23 0.306 н/д н/д н/д 0.029 0.058 н/д 0.027 4.649 4.649
Histidine (g) 1.26 0.028 н/д н/д н/д 0.01 0.01 н/д 0.01 1.318 1.318
Alanine (g) 1.89 0.056 н/д н/д н/д 0.039 0.012 н/д 0.023 2.019 2.019
Aspartic acid (g) 5.22 0.195 н/д н/д н/д 0.205 0.045 н/д 0.039 5.703 5.703
Glutamic acid (g) 7.83 0.5 н/д н/д н/д 0.185 0.074 н/д 0.041 8.631 8.631
Glycine (g) 1.89 0.056 н/д н/д н/д 0.029 0.018 н/д 0.018 2.012 2.012
Proline (g) 1.8 0.056 н/д н/д н/д 0.02 0.009 н/д 0.023 1.907 1.907
Serine (g) 2.25 0.056 н/д н/д н/д 0.049 0.017 н/д 0.016 2.388 2.388
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.08 н/д н/д 0.065 н/д 0.059 0.008 н/д 0.012 1.224 1.224
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 2.856 н/д 8.782 н/д н/д н/д 11.638 11.638
Monounsaturated Fat (g) 2.34 н/д н/д 0.59 н/д 0.01 0.001 н/д 0.006 2.947 2.947
Polyunsaturated (g) 4.59 н/д н/д 0.138 н/д 0.059 0.023 н/д 0.041 4.85 4.85