Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 x Shallots, peeled
2 Tbsp. Vegetable or possibly extra virgin olive oil
    Salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
butternut squash
190.51g
shallots
0.0g
thyme
0.5g
pepper
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.91 н/д 0.05 н/д н/д 1.95 7.8
Total Fat (g) 0.19 н/д 0.04 н/д н/д 0.23 0.92
Carbohydrates (g) 22.27 н/д 0.32 н/д н/д 22.59 90.36
Ash (g) 1.52 н/д 0.06 н/д н/д 1.58 6.32
Calories (kcal) 85.729 н/д 1.38 н/д н/д 87.109 348.436
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.42 н/д н/д н/д н/д 0.42 1.68
Glucose (dextrose) (g) 1.89 н/д н/д н/д н/д 1.89 7.56
Fructose (g) 1.89 н/д н/д н/д н/д 1.89 7.56
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 164.62 н/д 0.04 н/д н/д 164.66 658.64
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 4.19 н/д 0.01 н/д н/д 4.2 16.8
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.8 н/д 0.2 н/д н/д 4.0 16.0
Calcium (mg) 91.444 н/д 9.45 н/д н/д 100.894 403.576
Iron (mg) 1.33 н/д 0.62 н/д н/д 1.95 7.8
Magnesium (mg) 64.773 н/д 1.1 н/д н/д 65.873 263.492
Phosphorus (mg) 62.868 н/д 1.005 н/д н/д 63.873 255.492
Potassium (mg) 670.587 н/д 4.07 н/д н/д 674.657 2698.628
Sodium (mg) 7.62 н/д 0.275 н/д н/д 7.895 31.58
Zinc (mg) 0.29 н/д 0.03 н/д н/д 0.32 1.28
Copper (mg) 0.133 н/д 0.004 н/д н/д 0.138 0.552
Manganese (mg) 0.381 н/д 0.039 н/д н/д 0.42 1.68
Selenium (mcg) 1.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.0 4.0
Vitamin A, IU (IU) 20250.979 н/д 19.0 н/д н/д 20269.979 81079.916
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1013.501 н/д 0.95 н/д н/д 1014.451 4057.804
Beta Carotene (mcg) 8050.86 н/д 11.32 н/д н/д 8062.18 32248.72
Vitamin E (mg) 2.74 н/д 0.04 н/д н/д 2.78 11.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 4.31 н/д н/д 4.31 17.24
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 40.0 н/д 0.3 н/д н/д 40.3 161.2
Thiamin (mg) 0.191 н/д 0.003 н/д н/д 0.193 0.772
Riboflavin (mg) 0.038 н/д 0.002 н/д н/д 0.04 0.16
Niacin (mg) 2.286 н/д 0.025 н/д н/д 2.311 9.244
Pantothenic acid (mg) 0.762 н/д н/д н/д н/д 0.762 3.048
Vitamin B-6 (mg) 0.286 н/д 0.003 н/д н/д 0.289 1.156
Folate (mcg) 51.437 н/д 1.37 н/д н/д 52.807 211.228
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.2 0.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.019 н/д 0.001 н/д н/д 0.02 0.08
Threonine (g) 0.057 н/д 0.001 н/д н/д 0.058 0.232
Isoleucine (g) 0.076 н/д 0.002 н/д н/д 0.079 0.316
Leucine (g) 0.114 н/д 0.002 н/д н/д 0.116 0.464
Lysine (g) 0.076 н/д 0.001 н/д н/д 0.077 0.308
Methionine (g) 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.076
Cystine (g) 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.076
Phenylalanine (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.076 0.304
Tyrosine (g) 0.057 н/д н/д н/д н/д 0.057 0.228
Valine (g) 0.076 н/д 0.003 н/д н/д 0.079 0.316
Arginine (g) 0.114 н/д н/д н/д н/д 0.114 0.456
Histidine (g) 0.038 н/д н/д н/д н/д 0.038 0.152
Alanine (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.076 0.304
Aspartic acid (g) 0.21 н/д н/д н/д н/д 0.21 0.84
Glutamic acid (g) 0.343 н/д н/д н/д н/д 0.343 1.372
Glycine (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.076 0.304
Proline (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.076 0.304
Serine (g) 0.076 н/д н/д н/д н/д 0.076 0.304
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.038 н/д 0.014 н/д н/д 0.052 0.208
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.815 н/д н/д 0.815 3.26
Monounsaturated Fat (g) 0.019 н/д 0.002 н/д н/д 0.021 0.084
Polyunsaturated (g) 0.076 н/д 0.006 н/д н/д 0.082 0.328