Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lb reddish brown-skinned sweet potatoes peeled, and
    cut into 1" pcs
1 sm butternut squash - (abt 1 1/4 lbs) halved, seeded,
    peeled, and cut into 1" pcs
1 pch freshly-grated nutmeg
    Salt to taste
    Freshly-grnd white pepper to taste
    Finely-minced fresh thyme for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		butternut squash
0.0g 		onion
16.5g 		thyme
0.27g 		sage
0.33g 		olive oil
3.38g 		chicken stock
197.16g 		salt
0.0g 		cream
19.17g 		thyme
0.09g 		sage
0.12g 		salt
0.0g 		thyme
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.18 0.02 0.04 0.0 1.97 н/д 0.4 0.01 0.01 н/д н/д 2.62 15.72
Total Fat (g) н/д 0.02 0.0 0.04 3.38 0.2 н/д 3.78 0.0 0.01 н/д н/д 7.43 44.58
Carbohydrates (g) н/д 1.54 0.07 0.2 0.0 0.79 н/д 0.55 0.02 0.07 н/д н/д 3.24 19.44
Ash (g) н/д 0.06 0.01 0.03 0.0 1.38 н/д 0.16 0.0 0.01 н/д н/д 1.65 9.9
Calories (kcal) н/д 6.6 0.275 1.05 29.835 13.801 н/д 36.992 0.092 0.368 н/д н/д 89.011 534.066
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.16 0.96
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.33 1.98
Fructose (g) н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.21 1.26
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.67 н/д н/д н/д н/д 0.67 4.02
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 14.7 0.18 0.03 0.0 192.82 н/д 14.27 0.06 0.01 н/д н/д 222.07 1332.42
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.7 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 0.67 н/д 0.0 н/д н/д 1.38 8.28
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.3 0.0 0.1 0.0 0.8 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.3 7.8
Calcium (mg) н/д 3.795 1.102 5.507 0.034 11.829 н/д 21.083 0.367 1.927 н/д н/д 45.644 273.864
Iron (mg) н/д 0.03 0.05 0.09 0.02 0.39 н/д 0.03 0.02 0.03 н/д н/д 0.67 4.02
Magnesium (mg) н/д 1.65 0.435 1.427 0.0 1.972 н/д 1.917 0.145 0.499 н/д н/д 8.045 48.27
Phosphorus (mg) н/д 4.785 0.288 0.303 0.0 25.63 н/д 22.042 0.096 0.106 н/д н/д 53.251 319.506
Potassium (mg) н/д 24.09 1.656 3.567 0.034 157.725 н/д 27.025 0.552 1.248 н/д н/д 215.898 1295.388
Sodium (mg) н/д 0.66 0.024 0.037 0.068 311.508 н/д 15.333 0.008 0.013 н/д н/д 327.651 1965.906
Zinc (mg) н/д 0.03 0.0 0.02 0.0 0.14 н/д 0.07 0.0 0.01 н/д н/д 0.27 1.62
Copper (mg) н/д 0.007 0.002 0.003 0.0 0.059 н/д 0.004 0.001 0.001 н/д н/д 0.075 0.45
Manganese (mg) н/д 0.021 0.005 0.01 0.0 0.099 н/д 0.002 0.002 0.004 н/д н/д 0.142 0.852
Selenium (mcg) н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.5 н/д 0.0 н/д н/д 0.6 3.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.33 12.923 19.667 0.0 0.0 н/д 110.4 4.308 6.883 н/д н/д 154.51 927.06
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 30.667 0.0 0.0 н/д н/д 30.667 184.002
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.647 0.983 0.0 0.0 н/д 31.05 0.216 0.344 н/д н/д 33.241 199.446
Beta Carotene (mcg) н/д 0.165 7.755 11.617 0.0 0.0 н/д 4.983 2.585 4.066 н/д н/д 31.17 187.02
Vitamin E (mg) н/д 0.0 н/д 0.02 0.48 0.0 н/д 0.08 н/д 0.01 н/д н/д 0.61 3.66
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.66 н/д 2.873 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 1.006 н/д н/д 4.539 27.234
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 1.2 0.4 0.1 0.0 13.8 н/д 0.2 0.1 0.0 н/д н/д 15.9 95.4
Thiamin (mg) н/д 0.008 0.0 0.003 0.0 0.0 н/д 0.008 0.0 0.001 н/д н/д 0.019 0.114
Riboflavin (mg) н/д 0.005 0.001 0.001 0.0 0.02 н/д 0.033 0.0 0.0 н/д н/д 0.06 0.36
Niacin (mg) н/д 0.02 0.005 0.019 0.0 1.005 н/д 0.021 0.002 0.007 н/д н/д 1.079 6.474
Pantothenic acid (mg) н/д 0.02 0.001 н/д 0.0 0.02 н/д 0.065 0.0 н/д н/д н/д 0.106 0.636
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.02 0.001 0.009 0.0 0.02 н/д 0.012 0.0 0.003 н/д н/д 0.064 0.384
Folate (mcg) н/д 3.135 0.122 0.913 0.0 0.0 н/д 1.342 0.041 0.32 н/д н/д 5.873 35.238
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 н/д 0.05 0.0 0.0 н/д н/д 0.13 0.78
Choline (mg) н/д 1.0 н/д 0.1 0.0 н/д н/д 3.7 н/д 0.1 н/д н/д 4.9 29.4
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.008 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Threonine (g) н/д 0.003 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.023 0.0 н/д н/д н/д 0.027 0.162
Isoleucine (g) н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.027 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.18
Leucine (g) н/д 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.052 0.0 н/д н/д н/д 0.058 0.348
Lysine (g) н/д 0.007 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.044 0.0 н/д н/д н/д 0.051 0.306
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.078
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.036
Phenylalanine (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.18
Tyrosine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.162
Valine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.033 0.0 н/д н/д н/д 0.037 0.222
Arginine (g) н/д 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.036 0.216
Histidine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.102
Alanine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.022 0.132
Aspartic acid (g) н/д 0.015 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.042 н/д н/д н/д н/д 0.057 0.342
Glutamic acid (g) н/д 0.043 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.109 н/д н/д н/д н/д 0.152 0.912
Glycine (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.096
Proline (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.051 0.306
Serine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.204
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 9.967 0.0 0.0 н/д н/д 9.967 59.802
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.007 0.001 0.023 0.466 0.059 н/д 2.206 0.0 0.008 н/д н/д 2.771 16.626
Phytosterols (mg) н/д 2.475 н/д 0.813 7.459 н/д н/д н/д н/д 0.285 н/д н/д 11.032 66.192
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.002 0.0 0.006 2.462 0.099 н/д 0.972 0.0 0.002 н/д н/д 3.543 21.258
Polyunsaturated (g) н/д 0.003 0.001 0.006 0.355 0.039 н/д 0.161 0.0 0.002 н/д н/д 0.569 3.414