Рецепт Roasted Breast Of Pheasant With Potato Rosti - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	onion 49.5g	celery 8.9g	carrot 32.04g	wine 29.5g	juniper berries 3.0g	thyme 4.9g	peppercorns 0.0g	tomatoes 202.02g	olive oil 64.13g	yukon gold potato 213.0g	butter 7.1g	parsley 0.9g	sea salt 0.0g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.54	0.06	0.3	0.02	0.53	0.27	н/д	1.78	0.0	4.56	0.06	0.03	н/д	н/д	8.15	32.6
Total Fat (g)	0.05	0.02	0.08	0.0	0.67	0.08	н/д	0.4	64.13	0.17	5.76	0.01	н/д	н/д	71.36	285.44
Carbohydrates (g)	4.62	0.26	3.07	0.8	1.33	1.2	н/д	7.92	0.0	38.49	0.0	0.06	н/д	н/д	57.75	231.0
Ash (g)	0.17	0.07	0.31	0.07	0.23	0.16	н/д	1.01	0.0	2.41	0.15	0.02	н/д	н/д	4.59	18.36
Calories (kcal)	19.8	1.424	13.136	24.485	11.25	4.945	н/д	36.364	566.865	168.27	50.907	0.325	н/д	н/д	897.771	3591.084
Starch (g)	0.0	0.0	0.46	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	33.78	н/д	н/д	н/д	н/д	34.24	136.96
Sucrose (g)	0.49	0.01	1.15	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	1.93	7.72
Glucose (dextrose) (g)	0.98	0.05	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	2.53	н/д	0.53	н/д	н/д	н/д	н/д	4.27	17.08
Fructose (g)	0.64	0.05	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	2.77	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	4.12	16.48
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	3.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	3.1	12.4
Water (g)	44.11	8.49	28.29	25.54	0.24	3.19	н/д	190.91	0.0	167.38	1.13	0.79	н/д	н/д	470.06	1880.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.1	0.16	1.52	0.23	0.07	н/д	н/д	5.31	0.0	1.32	0.0	0.01	н/д	н/д	10.73	42.92
Galactose (g)	0.0	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Dietary Fiber (g)	0.8	0.1	0.9	0.0	0.3	0.7	н/д	2.4	0.0	2.8	0.0	0.0	н/д	н/д	8.1	32.4
Calcium (mg)	11.385	3.56	10.573	2.36	27.93	19.829	н/д	20.202	0.641	27.69	1.704	1.245	н/д	н/д	127.12	508.48
Iron (mg)	0.1	0.02	0.1	0.11	1.99	0.85	н/д	0.55	0.36	1.83	0.0	0.06	н/д	н/д	5.97	23.88
Magnesium (mg)	4.95	0.979	3.845	3.245	10.98	7.834	н/д	22.222	0.0	48.99	0.142	0.451	н/д	н/д	103.638	414.552
Phosphorus (mg)	14.355	2.136	11.214	5.9	14.97	5.19	н/д	48.485	0.0	117.15	1.704	0.523	н/д	н/д	221.627	886.508
Potassium (mg)	72.27	23.14	102.528	29.205	53.64	29.817	н/д	478.787	0.641	888.21	1.704	5.0	н/д	н/д	1684.942	6739.768
Sodium (mg)	1.98	7.12	22.108	1.475	5.04	0.441	н/д	10.101	1.283	10.65	40.896	0.505	н/д	н/д	101.598	406.392
Zinc (mg)	0.08	0.01	0.08	0.04	0.14	0.09	н/д	0.34	0.0	0.62	0.01	0.01	н/д	н/д	1.42	5.68
Copper (mg)	0.02	0.004	0.016	0.003	0.026	0.027	н/д	0.121	0.0	0.213	0.0	0.001	н/д	н/д	0.431	1.724
Manganese (mg)	0.064	0.009	0.045	0.035	0.1	0.084	н/д	0.222	0.0	0.341	0.0	0.001	н/д	н/д	0.902	3.608
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.0	0.1	0.2	н/д	н/д	0.0	0.0	0.9	0.1	0.0	н/д	н/д	1.5	6.0
Vitamin A, IU (IU)	0.99	39.961	5352.602	0.0	38.1	232.609	н/д	1682.827	0.0	2.13	177.429	76.027	н/д	н/д	7602.675	30410.7
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	47.641	0.0	н/д	н/д	47.641	190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	1.958	267.534	0.0	1.92	11.652	н/д	84.848	0.0	0.0	48.564	3.8	н/д	н/д	420.276	1681.104
Beta Carotene (mcg)	0.495	24.03	2654.514	0.0	22.86	139.585	н/д	907.07	0.0	0.0	11.218	45.612	н/д	н/д	3805.384	15221.536
Vitamin E (mg)	0.01	0.02	0.21	0.0	0.1	н/д	н/д	1.09	9.2	0.02	0.16	0.01	н/д	н/д	10.83	43.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	н/д	3.976	15.904
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.32	0.0	0.0	н/д	н/д	5197.975	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	5198.295	20793.18
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.98	25.187	82.022	0.0	13.44	н/д	н/д	248.485	0.0	10.65	0.0	50.188	н/д	н/д	431.952	1727.808
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.07	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.09	0.36
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.24	0.53	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.78	3.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.7	0.3	1.9	0.0	0.2	7.8	н/д	25.7	0.0	12.1	0.0	1.2	н/д	н/д	52.9	211.6
Thiamin (mg)	0.025	0.002	0.022	0.003	0.019	0.002	н/д	0.081	0.0	0.17	0.001	0.001	н/д	н/д	0.326	1.304
Riboflavin (mg)	0.015	0.005	0.019	0.006	0.01	0.023	н/д	0.04	0.0	0.064	0.002	0.001	н/д	н/д	0.186	0.744
Niacin (mg)	0.059	0.028	0.314	0.05	0.137	0.089	н/д	1.192	0.0	2.215	0.003	0.012	н/д	н/д	4.1	16.4
Pantothenic acid (mg)	0.059	0.022	0.087	0.012	н/д	0.02	н/д	0.182	0.0	0.639	0.008	0.004	н/д	н/д	1.032	4.128
Vitamin B-6 (mg)	0.059	0.006	0.045	0.015	0.013	0.017	н/д	0.162	0.0	0.746	0.0	0.001	н/д	н/д	1.064	4.256
Folate (mcg)	9.405	3.204	6.088	0.295	0.3	2.203	н/д	30.303	0.0	29.82	0.213	1.372	н/д	н/д	83.203	332.812
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Choline (mg)	3.0	0.5	2.8	1.5	0.7	н/д	н/д	13.5	0.2	26.8	1.3	0.1	н/д	н/д	50.6	202.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.005	0.001	0.003	н/д	н/д	0.005	н/д	0.02	0.0	0.043	0.001	0.0	н/д	н/д	0.078	0.312
Threonine (g)	0.01	0.002	0.061	н/д	н/д	0.007	н/д	0.061	0.0	0.128	0.003	0.001	н/д	н/д	0.272	1.088
Isoleucine (g)	0.005	0.002	0.026	н/д	н/д	0.014	н/д	0.04	0.0	0.128	0.004	0.001	н/д	н/д	0.219	0.876
Leucine (g)	0.015	0.003	0.032	н/д	н/д	0.013	н/д	0.061	0.0	0.192	0.006	0.002	н/д	н/д	0.322	1.288
Lysine (g)	0.02	0.003	0.032	н/д	н/д	0.006	н/д	0.061	0.0	0.213	0.005	0.002	н/д	н/д	0.341	1.364
Methionine (g)	0.0	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.064	0.001	0.0	н/д	н/д	0.093	0.372
Cystine (g)	0.0	0.0	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.043	0.001	0.0	н/д	н/д	0.089	0.356
Phenylalanine (g)	0.015	0.002	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	0.141	0.0	0.383	0.003	0.001	н/д	н/д	0.565	2.26
Tyrosine (g)	0.005	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.085	0.003	0.001	н/д	н/д	0.128	0.512
Valine (g)	0.01	0.003	0.022	н/д	н/д	0.015	н/д	0.04	0.0	0.213	0.004	0.002	н/д	н/д	0.309	1.236
Arginine (g)	0.05	0.002	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	0.192	0.002	0.001	н/д	н/д	0.315	1.26
Histidine (g)	0.005	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.085	0.001	0.001	н/д	н/д	0.126	0.504
Alanine (g)	0.01	0.002	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	0.061	0.0	0.107	0.002	0.002	н/д	н/д	0.218	0.872
Aspartic acid (g)	0.045	0.011	0.061	н/д	н/д	н/д	н/д	0.283	0.0	1.065	0.004	0.003	н/д	н/д	1.471	5.884
Glutamic acid (g)	0.129	0.008	0.119	н/д	н/д	н/д	н/д	0.869	0.0	0.788	0.013	0.002	н/д	н/д	1.927	7.708
Glycine (g)	0.015	0.002	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	0.107	0.001	0.001	н/д	н/д	0.182	0.728
Proline (g)	0.005	0.002	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	0.128	0.006	0.002	н/д	н/д	0.199	0.796
Serine (g)	0.01	0.002	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.061	0.0	0.149	0.004	0.001	н/д	н/д	0.242	0.968
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	15.265	0.0	н/д	н/д	15.265	61.06
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.02	0.004	0.013	0.0	0.046	0.023	н/д	0.061	8.856	0.043	3.647	0.001	н/д	н/д	12.713	50.852
Phytosterols (mg)	7.425	0.534	н/д	н/д	2.04	н/д	н/д	14.141	141.716	10.65	н/д	0.045	н/д	н/д	176.552	706.208
Monounsaturated Fat (g)	0.005	0.003	0.003	0.0	0.421	0.004	н/д	0.061	46.786	0.0	1.492	0.003	н/д	н/д	48.777	195.108
Polyunsaturated (g)	0.01	0.007	0.038	0.0	0.098	0.026	н/д	0.162	6.746	0.085	0.216	0.001	н/д	н/д	7.39	29.56