Рецепт Roasted Beets With Crispy Manchego Cheese - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    For beets
4 x baby candy stripe beets, stemmed
    Salt and pepper to taste
    For vinaigrette
1 sm shallot, peeled and chopped
    For cheese crisps
1 c. manchego cheese, shredded (or possibly fresh parmesan)
    To serve
2 c. organic micro greens (see Note)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
beets
219.76g
beets
109.88g
olive oil
13.5g
pepper
0.0g
salt
0.0g
sherry vinegar
29.8g
sherry vinegar
44.7g
mustard
2.5g
shallot
0.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
olive oil
54.0g
walnuts
0.91g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.54 1.77 0.0 н/д н/д 0.01 0.02 0.11 н/д н/д н/д 0.0 0.14 5.59 5.59
Total Fat (g) 0.37 0.19 13.5 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 54.0 0.6 68.76 68.76
Carbohydrates (g) 21.01 10.5 0.0 н/д н/д 0.08 0.12 0.13 н/д н/д н/д 0.0 0.13 31.97 31.97
Ash (g) 2.37 1.19 0.0 н/д н/д 0.05 0.08 0.09 н/д н/д н/д 0.0 0.02 3.79 3.79
Calories (kcal) 94.497 47.248 119.34 н/д н/д 5.662 8.493 1.675 н/д н/д н/д 477.36 5.974 760.249 760.249
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.03 0.03
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 192.47 96.23 0.0 н/д н/д 28.15 42.23 2.07 н/д н/д н/д 0.0 0.04 361.18 361.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 14.86 7.43 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.02 22.33 22.33
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.2 3.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 0.0 0.1 9.4 9.4
Calcium (mg) 35.162 17.581 0.135 н/д н/д 1.788 2.682 1.45 н/д н/д н/д 0.54 0.895 60.233 60.233
Iron (mg) 1.76 0.88 0.08 н/д н/д 0.13 0.2 0.04 н/д н/д н/д 0.3 0.03 3.41 3.41
Magnesium (mg) 50.545 25.272 0.0 н/д н/д 1.192 1.788 1.225 н/д н/д н/д 0.0 1.443 81.466 81.466
Phosphorus (mg) 87.904 43.952 0.0 н/д н/д 2.384 3.576 2.65 н/д н/д н/д 0.0 3.161 143.627 143.627
Potassium (mg) 714.22 357.11 0.135 н/д н/д 11.622 17.433 3.45 н/д н/д н/д 0.54 4.029 1108.539 1108.539
Sodium (mg) 171.413 85.706 0.27 н/д н/д 2.384 3.576 28.375 н/д н/д н/д 1.08 0.018 292.822 292.822
Zinc (mg) 0.77 0.38 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.03 1.22 1.22
Copper (mg) 0.176 0.088 0.0 н/д н/д 0.003 0.004 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.015 0.288 0.288
Manganese (mg) 0.725 0.363 0.0 н/д н/д 0.015 0.022 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.031 1.167 1.167
Selenium (mcg) 1.5 0.8 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.8 н/д н/д н/д 0.0 0.0 3.2 3.2
Vitamin A, IU (IU) 72.521 36.26 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.775 н/д н/д н/д 0.0 0.183 110.739 110.739
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 4.395 2.198 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 0.0 0.009 6.702 6.702
Beta Carotene (mcg) 43.952 21.976 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.725 н/д н/д н/д 0.0 0.11 66.763 66.763
Vitamin E (mg) 0.09 0.04 1.94 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 7.75 0.01 9.83 9.83
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.45 н/д н/д н/д 0.0 0.082 0.532 0.532
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.0 0.08 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.45 0.19 0.8 0.8
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 10.8 5.4 0.0 н/д н/д 0.1 0.2 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 16.6 16.6
Thiamin (mg) 0.066 0.033 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.11 0.11
Riboflavin (mg) 0.088 0.044 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.134 0.134
Niacin (mg) 0.725 0.363 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.0 0.01 1.111 1.111
Pantothenic acid (mg) 0.352 0.176 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.54 0.54
Vitamin B-6 (mg) 0.154 0.077 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.237 0.237
Folate (mcg) 239.538 119.769 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.175 н/д н/д н/д 0.0 0.895 360.378 360.378
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 13.2 6.6 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.6 н/д н/д н/д 0.2 0.4 20.9 20.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.044 0.022 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.068 0.068
Threonine (g) 0.11 0.055 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.175 0.175
Isoleucine (g) 0.11 0.055 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.174 0.174
Leucine (g) 0.154 0.077 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.0 0.011 0.249 0.249
Lysine (g) 0.132 0.066 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.208 0.208
Methionine (g) 0.044 0.022 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.07 0.07
Cystine (g) 0.044 0.022 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.07 0.07
Phenylalanine (g) 0.11 0.055 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.176 0.176
Tyrosine (g) 0.088 0.044 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.139 0.139
Valine (g) 0.132 0.066 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.21 0.21
Arginine (g) 0.088 0.044 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.0 0.021 0.159 0.159
Histidine (g) 0.044 0.022 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.072 0.072
Alanine (g) 0.132 0.066 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.208 0.208
Aspartic acid (g) 0.264 0.132 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.017 0.422 0.422
Glutamic acid (g) 0.945 0.472 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.019 н/д н/д н/д 0.0 0.026 1.462 1.462
Glycine (g) 0.066 0.033 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.112 0.112
Proline (g) 0.088 0.044 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.148 0.148
Serine (g) 0.132 0.066 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.008 0.212 0.212
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.066 0.033 1.864 н/д н/д 0.0 0.0 0.006 н/д н/д н/д 7.457 0.056 9.483 9.483
Phytosterols (mg) 54.94 27.47 29.835 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 119.34 0.658 232.243 232.243
Monounsaturated Fat (g) 0.066 0.033 9.85 н/д н/д н/д н/д 0.066 н/д н/д н/д 39.398 0.082 49.494 49.494
Polyunsaturated (g) 0.132 0.066 1.42 н/д н/д н/д н/д 0.024 н/д н/д н/д 5.681 0.431 7.753 7.753