Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
270 grams (2 cups) unsalted, roasted pistachio kernels
5 grams (1 clove) garlic, thinly sliced
For the asparagus
700 grams (1 1/2 pounds) fat asparagus spears, trimmed
Extra virgin olive oil
Kosher salt
Real balsamic vinegar or balsamic reduction
33 grams (1/4 cup) unsalted, roasted pistachio kernels, coarsely chopped
Maldon salt
Fresh tarragon leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		lemon juice
11.5g 		salt
1.5g 		cumin
0.4g 		paprika
0.4g 		olive oil
40.5g 		water
39.5g 		virgin olive oil
0.0g 		kosher salt
0.0g 		balsamic vinegar
0.0g 		tarragon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 0.0 0.07 0.06 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.09 0.05 40.5 0.0 н/д н/д н/д н/д 40.64 162.56
Carbohydrates (g) 0.99 0.0 0.17 0.22 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.39 5.56
Ash (g) 0.03 1.5 0.03 0.03 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д 1.62 6.48
Calories (kcal) 2.875 0.0 1.481 1.142 358.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 363.518 1454.072
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 10.43 0.0 0.03 0.04 0.0 39.46 н/д н/д н/д н/д 49.97 199.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.28 0.0 0.01 0.04 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.33 1.32
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.2 0.8
Calcium (mg) 0.805 0.36 3.677 0.699 0.405 1.185 н/д н/д н/д н/д 7.132 28.528
Iron (mg) 0.0 0.0 0.26 0.09 0.23 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.59 2.36
Magnesium (mg) 0.69 0.015 1.446 0.731 0.0 0.395 н/д н/д н/д н/д 3.276 13.104
Phosphorus (mg) 0.69 0.0 1.971 1.363 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.024 16.096
Potassium (mg) 14.26 0.12 7.063 9.259 0.405 0.0 н/д н/д н/д н/д 31.106 124.424
Sodium (mg) 0.115 581.37 0.664 0.134 0.81 1.58 н/д н/д н/д н/д 584.673 2338.692
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.02 0.02 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Copper (mg) 0.003 0.0 0.003 0.002 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.056
Manganese (mg) 0.001 0.002 0.013 0.003 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.076
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, IU (IU) 2.3 0.0 5.017 208.303 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 215.62 862.48
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.115 0.0 0.253 10.416 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 10.784 43.136
Beta Carotene (mcg) 0.345 0.0 3.01 109.332 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 112.687 450.748
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 0.01 0.12 5.81 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.96 23.84
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.035 0.0 1.77 51.97 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 54.775 219.1
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.01 0.34 н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 1.4
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 5.3 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.6 22.4
Thiamin (mg) 0.003 0.0 0.002 0.003 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.036
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.001 0.007 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.036
Niacin (mg) 0.012 0.0 0.018 0.061 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Pantothenic acid (mg) 0.012 0.0 н/д 0.007 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.019 0.076
Vitamin B-6 (mg) 0.006 0.0 0.002 0.016 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.092
Folate (mcg) 1.495 0.0 0.04 0.419 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.953 7.812
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.6 0.0 0.1 0.2 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.0 4.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Leucine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lysine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Valine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Arginine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alanine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glycine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Proline (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Serine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.006 0.008 5.593 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.607 22.428
Phytosterols (mg) н/д 0.0 0.269 0.691 89.505 н/д н/д н/д н/д н/д 90.465 361.86
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.055 0.005 29.549 0.0 н/д н/д н/д н/д 29.609 118.436
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.013 0.033 4.261 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.306 17.224