Рецепт Roasted Artichokes: Unruly Beauties with a Heart of Gold - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 108.0g	wine 118.0g	oregano 1.0g	chile 0.72g	garlic 10.44g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	globe artichokes 96.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.08	0.11	0.01	0.66	н/д	н/д	2.77	3.64	3.64
Total Fat (g)	108.0	0.0	0.1	0.0	0.05	н/д	н/д	0.33	108.48	108.48
Carbohydrates (g)	0.0	3.21	0.64	0.03	3.45	н/д	н/д	11.47	18.81	18.81
Ash (g)	0.0	0.28	0.07	0.01	0.16	н/д	н/д	0.71	1.23	1.23
Calories (kcal)	954.72	97.94	3.06	0.151	15.556	н/д	н/д	50.88	1122.307	1122.307
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	0.71	0.71
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.25	0.25
Fructose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.03	0.03
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	12.3	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	12.3	12.3
Water (g)	0.0	102.16	0.07	0.67	6.12	н/д	н/д	80.72	189.74	189.74
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.93	0.04	н/д	0.1	н/д	н/д	0.95	2.03	2.03
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.4	0.0	0.2	н/д	н/д	8.3	8.9	8.9
Calcium (mg)	1.08	9.44	15.76	0.259	18.896	н/д	н/д	20.16	65.596	65.596
Iron (mg)	0.6	0.44	0.44	0.01	0.18	н/д	н/д	0.59	2.25	2.25
Magnesium (mg)	0.0	12.98	2.7	0.029	2.61	н/д	н/д	40.32	58.639	58.639
Phosphorus (mg)	0.0	23.6	2.0	0.079	15.973	н/д	н/д	70.08	111.732	111.732
Potassium (mg)	1.08	116.82	16.69	0.814	41.864	н/д	н/д	274.56	451.828	451.828
Sodium (mg)	2.16	5.9	0.15	2.858	1.775	н/д	н/д	57.6	70.443	70.443
Zinc (mg)	0.0	0.15	0.04	0.0	0.12	н/д	н/д	0.38	0.7	0.7
Copper (mg)	0.0	0.012	0.009	н/д	0.031	н/д	н/д	0.125	0.177	0.177
Manganese (mg)	0.0	0.142	0.047	н/д	0.174	н/д	н/д	0.221	0.583	0.583
Selenium (mcg)	0.0	0.2	0.1	0.0	1.5	н/д	н/д	0.2	2.0	2.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	69.03	0.907	0.94	н/д	н/д	12.48	83.357	83.357
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	3.45	0.043	0.0	н/д	н/д	0.96	4.453	4.453
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	41.12	н/д	0.522	н/д	н/д	7.68	49.322	49.322
Vitamin E (mg)	15.5	0.0	0.19	н/д	0.01	н/д	н/д	0.18	15.88	15.88
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	8.62	н/д	1.67	н/д	н/д	445.44	455.73	455.73
Tocopherol, beta (mg)	0.12	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.23
Tocopherol, gamma (mg)	0.9	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.09	1.09
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.5	0.2	3.3	н/д	н/д	7.1	11.1	11.1
Thiamin (mg)	0.0	0.012	0.003	0.0	0.021	н/д	н/д	0.048	0.084	0.084
Riboflavin (mg)	0.0	0.024	0.003	0.0	0.011	н/д	н/д	0.086	0.125	0.125
Niacin (mg)	0.0	0.201	0.062	0.005	0.073	н/д	н/д	1.066	1.406	1.406
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.047	н/д	0.001	0.063	н/д	н/д	0.23	0.341	0.341
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.059	0.012	0.001	0.129	н/д	н/д	0.077	0.278	0.278
Folate (mcg)	0.0	1.18	2.74	0.389	0.313	н/д	н/д	85.44	90.062	90.062
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.3	5.9	0.3	н/д	2.4	н/д	н/д	33.0	42.0	42.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.017	н/д	н/д	н/д	0.017	0.017
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.023	н/д	н/д	н/д	0.023	0.023
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.032	н/д	н/д	н/д	0.033	0.033
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.028	н/д	н/д	н/д	0.028	0.028
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.008	0.008
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	0.007	0.007
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.019	н/д	н/д	н/д	0.019	0.019
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.008	0.008
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.066	н/д	н/д	н/д	0.066	0.066
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	н/д	н/д	0.012	0.012
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.014	н/д	н/д	н/д	0.014	0.014
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	0.001	0.051	н/д	н/д	н/д	0.052	0.052
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	0.001	0.085	н/д	н/д	н/д	0.085	0.085
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.021	н/д	н/д	н/д	0.021	0.021
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.011	0.011
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	14.915	0.0	0.027	0.0	0.009	н/д	н/д	0.077	15.028	15.028
Phytosterols (mg)	238.68	н/д	2.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	240.71	240.71
Monounsaturated Fat (g)	78.797	0.0	0.007	0.0	0.001	н/д	н/д	0.01	78.814	78.814
Polyunsaturated (g)	11.362	0.0	0.052	0.001	0.026	н/д	н/д	0.134	11.575	11.575