Рецепт Roast Veal Loin With Shallots And Wild Mushro - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	parsley 4.75g	garlics 1.74g	olive oil 4.5g	shallots 0.0g	veal 89.71g	chardonnay 58.8g	whipping cream 20.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	herbs 2.37g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.14	0.11	0.0	н/д	18.12	0.04	0.41	н/д	н/д	0.02	18.84	113.04
Total Fat (g)	0.04	0.01	4.5	н/д	2.57	0.0	7.4	н/д	н/д	1.92	16.44	98.64
Carbohydrates (g)	0.3	0.58	0.0	н/д	0.0	1.53	0.56	н/д	н/д	0.0	2.96	17.76
Ash (g)	0.1	0.03	0.0	н/д	0.97	0.12	0.09	н/д	н/д	0.05	1.36	8.16
Calories (kcal)	1.71	2.593	39.78	н/д	100.471	48.216	69.0	н/д	н/д	16.969	278.739	1672.434
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	6.1	0.0	н/д	н/д	0.0	6.1	36.6
Water (g)	4.17	1.02	0.0	н/д	68.1	51.07	11.54	н/д	н/д	0.38	136.27	817.62
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.04	0.02	0.0	н/д	н/д	0.56	0.02	н/д	н/д	0.0	0.65	3.9
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.2	1.2
Calcium (mg)	6.555	3.149	0.045	н/д	13.456	5.292	13.0	н/д	н/д	0.568	42.065	252.39
Iron (mg)	0.29	0.03	0.03	н/д	0.76	0.16	0.01	н/д	н/д	0.0	1.28	7.68
Magnesium (mg)	2.375	0.435	0.0	н/д	22.427	5.88	1.4	н/д	н/д	0.047	32.564	195.384
Phosphorus (mg)	2.755	2.662	0.0	н/д	189.281	10.584	12.4	н/д	н/д	0.568	218.25	1309.5
Potassium (mg)	26.315	6.977	0.045	н/д	294.237	41.748	15.0	н/д	н/д	0.568	384.891	2309.346
Sodium (mg)	2.66	0.296	0.09	н/д	77.148	2.94	7.6	н/д	н/д	13.632	104.365	626.19
Zinc (mg)	0.05	0.02	0.0	н/д	2.9	0.07	0.05	н/д	н/д	0.0	3.09	18.54
Copper (mg)	0.007	0.005	0.0	н/д	0.099	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.113	0.678
Manganese (mg)	0.008	0.029	0.0	н/д	0.027	0.071	0.0	н/д	н/д	0.0	0.134	0.804
Selenium (mcg)	0.0	0.2	0.0	н/д	7.7	0.1	0.1	н/д	н/д	0.0	8.1	48.6
Vitamin A, IU (IU)	400.14	0.157	0.0	н/д	0.0	0.0	294.0	н/д	н/д	59.143	753.44	4520.64
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	81.0	н/д	н/д	15.88	96.88	581.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	19.998	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	82.2	н/д	н/д	16.188	118.386	710.316
Beta Carotene (mcg)	240.065	0.087	0.0	н/д	н/д	0.0	14.4	н/д	н/д	3.739	258.291	1549.746
Vitamin E (mg)	0.04	0.0	0.65	н/д	0.23	0.0	0.21	н/д	н/д	0.05	1.18	7.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.4	н/д	н/д	1.325	11.725	70.35
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	264.148	0.278	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	264.426	1586.556
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.36
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	6.3	0.5	0.0	н/д	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	0.0	7.0	42.0
Thiamin (mg)	0.004	0.003	0.0	н/д	0.072	0.006	0.004	н/д	н/д	0.0	0.09	0.54
Riboflavin (mg)	0.005	0.002	0.0	н/д	0.251	0.012	0.022	н/д	н/д	0.001	0.292	1.752
Niacin (mg)	0.062	0.012	0.0	н/д	7.024	0.065	0.008	н/д	н/д	0.001	7.172	43.032
Pantothenic acid (mg)	0.019	0.01	0.0	н/д	1.229	0.029	0.052	н/д	н/д	0.003	1.342	8.052
Vitamin B-6 (mg)	0.004	0.022	0.0	н/д	0.386	0.029	0.006	н/д	н/д	0.0	0.447	2.682
Folate (mcg)	7.22	0.052	0.0	н/д	11.662	0.588	0.8	н/д	н/д	0.071	20.393	122.358
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	1.26	0.0	0.04	н/д	н/д	0.0	1.3	7.8
Choline (mg)	0.6	0.4	0.0	н/д	н/д	2.5	3.4	н/д	н/д	0.4	7.4	44.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.001	0.0	н/д	0.179	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.189	1.134
Threonine (g)	0.006	0.003	0.0	н/д	0.789	н/д	0.018	н/д	н/д	0.001	0.817	4.902
Isoleucine (g)	0.006	0.004	0.0	н/д	0.897	н/д	0.024	н/д	н/д	0.001	0.932	5.592
Leucine (g)	0.01	0.005	0.0	н/д	1.444	н/д	0.04	н/д	н/д	0.002	1.501	9.006
Lysine (g)	0.009	0.005	0.0	н/д	1.489	н/д	0.032	н/д	н/д	0.002	1.536	9.216
Methionine (g)	0.002	0.001	0.0	н/д	0.422	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.435	2.61
Cystine (g)	0.0	0.001	0.0	н/д	0.206	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.212	1.272
Phenylalanine (g)	0.007	0.003	0.0	н/д	0.736	н/д	0.02	н/д	н/д	0.001	0.767	4.602
Tyrosine (g)	0.004	0.001	0.0	н/д	0.574	н/д	0.02	н/д	н/д	0.001	0.6	3.6
Valine (g)	0.008	0.005	0.0	н/д	1.005	н/д	0.028	н/д	н/д	0.001	1.047	6.282
Arginine (g)	0.006	0.011	0.0	н/д	1.068	н/д	0.014	н/д	н/д	0.001	1.099	6.594
Histidine (g)	0.003	0.002	0.0	н/д	0.655	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.672	4.032
Alanine (g)	0.01	0.002	0.0	н/д	1.076	н/д	0.014	н/д	н/д	0.001	1.103	6.618
Aspartic acid (g)	0.014	0.009	0.0	н/д	1.561	н/д	0.032	н/д	н/д	0.001	1.617	9.702
Glutamic acid (g)	0.012	0.014	0.0	н/д	2.871	н/д	0.086	н/д	н/д	0.004	2.987	17.922
Glycine (g)	0.007	0.003	0.0	н/д	0.933	н/д	0.008	н/д	н/д	0.0	0.952	5.712
Proline (g)	0.01	0.002	0.0	н/д	0.754	н/д	0.04	н/д	н/д	0.002	0.807	4.842
Serine (g)	0.007	0.003	0.0	н/д	0.682	н/д	0.022	н/д	н/д	0.001	0.715	4.29
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	74.456	0.0	27.4	н/д	н/д	5.088	106.945	641.67
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.006	0.002	0.621	н/д	0.771	0.0	4.606	н/д	н/д	1.216	7.222	43.332
Phytosterols (mg)	0.238	н/д	9.945	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.183	61.098
Monounsaturated Fat (g)	0.014	0.0	3.283	н/д	0.825	0.0	2.138	н/д	н/д	0.497	6.758	40.548
Polyunsaturated (g)	0.006	0.004	0.473	н/д	0.269	0.0	0.274	н/д	н/д	0.072	1.099	6.594