Рецепт Roast Veal Brisket With Marsala Mushroom Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	thyme 0.0g	onions 612.35g	flour 15.63g	chicken stock 946.35g	marsala 472.0g	thyme 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	6.74	1.61	9.46	0.94	н/д	18.76	18.76
Total Fat (g)	н/д	0.61	0.15	0.95	0.0	н/д	1.71	1.71
Carbohydrates (g)	н/д	57.19	11.93	3.79	64.62	н/д	137.52	137.52
Ash (g)	н/д	2.14	0.07	6.62	н/д	н/д	8.84	8.84
Calories (kcal)	н/д	244.94	56.893	66.245	755.2	н/д	1123.278	1123.278
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	6.06	н/д	н/д	н/д	н/д	6.06	6.06
Glucose (dextrose) (g)	н/д	12.06	н/д	н/д	н/д	н/д	12.06	12.06
Fructose (g)	н/д	7.9	н/д	н/д	н/д	н/д	7.9	7.9
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	72.2	н/д	72.2	72.2
Water (g)	н/д	545.67	1.86	925.53	332.81	н/д	1805.87	1805.87
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	25.96	0.04	0.0	36.72	н/д	62.73	62.73
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	10.4	0.4	3.8	0.0	н/д	14.6	14.6
Calcium (mg)	н/д	140.841	2.345	56.781	37.76	н/д	237.726	237.726
Iron (mg)	н/д	1.29	0.73	1.89	1.13	н/д	5.04	5.04
Magnesium (mg)	н/д	61.235	3.439	9.464	42.48	н/д	116.617	116.617
Phosphorus (mg)	н/д	177.582	16.88	123.026	42.48	н/д	359.968	359.968
Potassium (mg)	н/д	894.032	16.724	757.08	434.24	н/д	2102.077	2102.077
Sodium (mg)	н/д	24.494	0.313	1495.233	42.48	н/д	1562.52	1562.52
Zinc (mg)	н/д	1.04	0.11	0.66	0.33	н/д	2.14	2.14
Copper (mg)	н/д	0.245	0.022	0.284	0.236	н/д	0.787	0.787
Manganese (mg)	н/д	0.796	0.106	0.473	н/д	н/д	1.376	1.376
Selenium (mcg)	н/д	3.1	5.3	0.0	2.4	н/д	10.7	10.7
Vitamin A, IU (IU)	н/д	12.247	0.0	0.0	н/д	н/д	12.247	12.247
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	н/д	6.124	0.0	0.0	0.0	н/д	6.124	6.124
Vitamin E (mg)	н/д	0.12	0.01	0.0	0.0	н/д	0.13	0.13
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	24.494	2.813	0.0	0.0	н/д	27.307	27.307
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.06	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	45.3	0.0	66.2	0.0	н/д	111.6	111.6
Thiamin (mg)	н/д	0.306	0.123	0.0	0.094	н/д	0.524	0.524
Riboflavin (mg)	н/д	0.184	0.077	0.095	0.094	н/д	0.449	0.449
Niacin (mg)	н/д	0.735	0.922	4.826	0.991	н/д	7.475	7.475
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.735	0.069	0.095	н/д	н/д	0.898	0.898
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.735	0.006	0.095	0.0	н/д	0.836	0.836
Folate (mcg)	н/д	116.347	28.603	0.0	0.0	н/д	144.95	144.95
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.38	0.0	н/д	0.38	0.38
Choline (mg)	н/д	37.4	1.6	н/д	23.6	н/д	62.6	62.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	24.07	0.0	0.0	н/д	24.07	24.07
Tryptophan (g)	н/д	0.061	0.02	н/д	н/д	н/д	0.082	0.082
Threonine (g)	н/д	0.122	0.044	н/д	н/д	н/д	0.166	0.166
Isoleucine (g)	н/д	0.061	0.056	н/д	н/д	н/д	0.118	0.118
Leucine (g)	н/д	0.184	0.111	н/д	н/д	н/д	0.295	0.295
Lysine (g)	н/д	0.245	0.036	н/д	н/д	н/д	0.281	0.281
Methionine (g)	н/д	0.0	0.028	н/д	н/д	н/д	0.028	0.028
Cystine (g)	н/д	0.0	0.034	н/д	н/д	н/д	0.034	0.034
Phenylalanine (g)	н/д	0.184	0.081	н/д	н/д	н/д	0.265	0.265
Tyrosine (g)	н/д	0.061	0.048	н/д	н/д	н/д	0.11	0.11
Valine (g)	н/д	0.122	0.066	н/д	н/д	н/д	0.188	0.188
Arginine (g)	н/д	0.612	0.066	н/д	н/д	н/д	0.678	0.678
Histidine (g)	н/д	0.061	0.036	н/д	н/д	н/д	0.097	0.097
Alanine (g)	н/д	0.122	0.052	н/д	н/д	н/д	0.174	0.174
Aspartic acid (g)	н/д	0.551	0.069	н/д	н/д	н/д	0.62	0.62
Glutamic acid (g)	н/д	1.592	0.544	н/д	н/д	н/д	2.136	2.136
Glycine (g)	н/д	0.184	0.058	н/д	н/д	н/д	0.242	0.242
Proline (g)	н/д	0.061	0.188	н/д	н/д	н/д	0.249	0.249
Serine (g)	н/д	0.122	0.081	н/д	н/д	н/д	0.204	0.204
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.245	0.025	0.284	0.0	н/д	0.554	0.554
Phytosterols (mg)	н/д	91.853	н/д	н/д	н/д	н/д	91.853	91.853
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.061	0.014	0.473	0.0	н/д	0.548	0.548
Polyunsaturated (g)	н/д	0.122	0.064	0.189	0.0	н/д	0.376	0.376