Рецепт Roast Loin Of Pork With Southwestern Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	pork loin 165.56g	chili 7.5g	cayenne 0.88g	oregano 0.5g	thyme 0.45g	cumin 1.0g	garlic 1.4g	coriander 0.83g	celery salt 2.47g	bacon 19.33g	garlic 0.2g	bell pepper 16.26g	bell pepper 16.26g	ancho chili 2.83g	tomatoes 67.34g	onion 10.5g	wine 19.6g	veal stock 120.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	26.19	0.92	0.11	0.06	0.04	0.18	0.24	0.1	0.28	2.24	0.01	0.16	0.14	0.34	0.59	0.12	0.01	1.37	33.09	198.54
Total Fat (g)	39.93	1.26	0.15	0.05	0.03	0.22	0.01	0.15	0.05	8.71	0.0	0.05	0.03	0.23	0.13	0.01	0.0	0.26	51.29	307.74
Carbohydrates (g)	0.0	4.1	0.5	0.32	0.29	0.44	1.02	0.46	1.57	0.13	0.07	0.98	0.75	1.46	2.64	0.98	0.51	0.05	16.27	97.62
Ash (g)	1.32	0.64	0.05	0.04	0.05	0.08	0.05	0.05	0.34	0.49	0.0	0.08	0.07	0.17	0.34	0.04	0.05	1.26	5.11	30.66
Calories (kcal)	471.847	23.55	2.809	1.53	1.242	3.75	4.648	2.483	7.863	88.547	0.302	5.042	3.253	7.962	12.121	4.2	16.66	8.4	666.209	3997.254
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	0.18	1.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.16	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	0.19	н/д	0.84	0.21	н/д	н/д	1.72	10.32
Fructose (g)	н/д	0.32	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	0.18	н/д	0.92	0.14	н/д	н/д	1.94	11.64
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.1	0.0	2.1	12.6
Water (g)	98.01	0.58	0.07	0.04	0.04	0.08	0.09	0.07	0.22	7.77	0.12	15.0	15.27	0.64	63.64	9.36	16.95	117.06	345.01	2070.06
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.54	0.09	0.02	0.01	0.02	0.34	н/д	0.88	0.0	0.0	0.68	0.39	н/д	1.77	0.45	0.12	0.0	5.32	31.92
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	2.6	0.2	0.2	0.2	0.1	0.1	0.3	0.7	0.0	0.0	0.3	0.3	0.6	0.8	0.2	0.0	0.0	6.7	40.2
Calcium (mg)	48.013	20.85	1.307	7.88	8.505	9.31	1.12	5.908	14.47	1.16	0.367	1.138	1.626	1.728	6.734	2.415	1.568	7.2	141.3	847.8
Iron (mg)	1.37	1.07	0.07	0.22	0.56	0.66	0.04	0.14	0.19	0.09	0.0	0.07	0.06	0.31	0.18	0.02	0.09	0.2	5.35	32.1
Magnesium (mg)	26.49	12.75	1.343	1.35	0.99	3.66	0.812	2.75	4.831	2.32	0.051	1.952	1.626	3.202	7.407	1.05	2.352	2.4	77.335	464.01
Phosphorus (mg)	271.519	22.725	2.588	1.0	0.905	4.99	5.838	3.408	9.909	36.347	0.311	4.228	3.253	5.695	16.162	3.045	4.508	15.6	412.03	2472.18
Potassium (mg)	465.225	143.7	17.79	8.345	3.663	17.88	15.414	10.558	108.164	40.213	0.814	34.316	28.461	68.312	159.596	15.33	24.892	64.8	1227.473	7364.838
Sodium (mg)	89.403	75.75	0.265	0.075	0.248	1.68	0.364	0.292	35.373	161.047	0.035	0.651	0.488	1.218	3.367	0.42	0.784	391.2	762.657	4575.942
Zinc (mg)	3.89	0.2	0.02	0.02	0.03	0.05	0.04	0.04	0.07	0.23	0.0	0.04	0.02	0.04	0.11	0.02	0.03	0.0	4.85	29.1
Copper (mg)	0.099	0.032	0.003	0.005	0.004	0.009	0.002	0.008	0.014	0.014	0.001	0.003	0.011	0.014	0.04	0.004	0.002	0.0	0.266	1.596
Manganese (mg)	0.017	0.163	0.018	0.023	0.035	0.033	0.008	0.016	н/д	0.004	0.003	0.018	0.02	0.036	0.074	0.014	0.025	0.012	0.519	3.114
Selenium (mcg)	43.4	0.5	0.1	0.0	0.0	0.1	0.5	0.2	0.4	3.9	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.8	50.1	300.6
Vitamin A, IU (IU)	13.245	2223.75	367.555	34.515	17.1	12.7	0.0	0.0	48.363	7.153	0.018	509.205	60.174	579.077	560.942	0.21	0.392	0.0	4434.4	26606.4
Retinol (mcg)	3.311	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.127	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.438	32.628
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.311	111.225	18.382	1.725	0.855	0.64	0.0	0.0	2.416	2.127	0.0	25.533	2.927	28.957	28.283	0.0	0.0	0.0	226.381	1358.286
Beta Carotene (mcg)	0.0	1125.0	192.92	20.56	10.188	7.62	0.0	н/д	29.013	0.0	0.01	264.117	33.828	н/д	302.357	0.105	0.196	0.0	1985.913	11915.478
Vitamin E (mg)	0.48	2.18	0.26	0.09	0.03	0.03	0.01	н/д	0.14	0.05	0.0	0.26	0.06	н/д	0.36	0.0	0.0	0.0	3.96	23.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	1.575	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1732.658	0.0	0.0	0.0	1734.233	10405.398
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	23.25	116.22	4.31	3.879	4.48	0.0	н/д	125.123	0.0	0.032	8.294	55.458	н/д	82.828	0.42	1.176	0.0	425.472	2552.832
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.03	н/д	0.05	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.1	0.6
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.23	н/д	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.0	н/д	0.08	0.0	н/д	н/д	0.45	2.7
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.02	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.24
Vitamin C (mg)	1.0	4.8	0.7	0.3	0.2	0.1	0.3	0.2	2.1	0.0	0.1	20.8	13.1	0.1	8.6	0.8	0.0	0.0	52.9	317.4
Thiamin (mg)	1.076	0.026	0.003	0.002	0.002	0.006	0.007	0.002	0.011	0.054	0.0	0.008	0.01	0.005	0.027	0.005	0.002	0.0	1.247	7.482
Riboflavin (mg)	0.381	0.059	0.008	0.002	0.002	0.003	0.002	0.002	0.012	0.021	0.0	0.015	0.005	0.064	0.013	0.003	0.006	0.024	0.623	3.738
Niacin (mg)	6.043	0.592	0.077	0.031	0.022	0.046	0.01	0.018	0.114	0.74	0.001	0.159	0.078	0.181	0.397	0.013	0.043	0.936	9.502	57.012
Pantothenic acid (mg)	1.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.101	0.001	0.052	0.016	0.056	0.061	0.013	0.006	0.024	1.356	8.136
Vitamin B-6 (mg)	0.613	0.275	0.022	0.006	0.002	0.004	0.041	н/д	0.011	0.041	0.003	0.047	0.036	0.1	0.054	0.013	0.012	0.012	1.291	7.746
Folate (mcg)	4.967	7.5	0.936	1.37	1.233	0.1	0.028	0.0	2.638	0.387	0.006	7.481	1.626	1.955	10.101	1.995	0.196	2.4	44.919	269.514
Vitamin B-12 (mcg)	0.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.37	2.22
Choline (mg)	н/д	5.0	0.5	0.2	0.2	0.2	0.9	н/д	3.0	9.0	0.0	0.9	0.9	н/д	4.5	0.6	1.1	3.5	30.6	183.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.315	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.003	н/д	н/д	0.019	0.0	0.002	0.002	0.005	0.007	0.001	н/д	н/д	0.354	2.124
Threonine (g)	1.159	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.007	н/д	н/д	0.087	0.0	0.007	0.007	0.012	0.02	0.002	н/д	н/д	1.301	7.806
Isoleucine (g)	1.175	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.009	н/д	н/д	0.104	0.0	0.003	0.003	0.01	0.013	0.001	н/д	н/д	1.323	7.938
Leucine (g)	2.053	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.014	н/д	н/д	0.174	0.001	0.007	0.007	0.017	0.02	0.003	н/д	н/д	2.298	13.788
Lysine (g)	2.318	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.008	н/д	н/д	0.186	0.001	0.007	0.007	0.015	0.02	0.004	н/д	н/д	2.565	15.39
Methionine (g)	0.662	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.05	0.0	0.002	0.002	0.004	0.007	0.0	н/д	н/д	0.731	4.386
Cystine (g)	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.025	0.0	0.003	0.002	0.006	0.007	0.0	н/д	н/д	0.36	2.16
Phenylalanine (g)	1.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.089	0.0	0.008	0.015	0.01	0.047	0.003	н/д	н/д	1.206	7.236
Tyrosine (g)	0.861	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.07	0.0	0.002	0.002	0.007	0.007	0.001	н/д	н/д	0.952	5.712
Valine (g)	1.391	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.01	н/д	н/д	0.12	0.001	0.005	0.007	0.014	0.013	0.002	н/д	н/д	1.564	9.384
Arginine (g)	1.705	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	0.145	0.001	0.007	0.005	0.016	0.013	0.01	н/д	н/д	1.926	11.556
Histidine (g)	0.977	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.085	0.0	0.003	0.002	0.007	0.007	0.001	н/д	н/д	1.086	6.516
Alanine (g)	1.556	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.143	0.0	0.005	0.007	0.014	0.02	0.002	н/д	н/д	1.752	10.512
Aspartic acid (g)	2.368	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	0.211	0.001	0.046	0.034	0.047	0.094	0.009	н/д	н/д	2.828	16.968
Glutamic acid (g)	3.907	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.331	0.002	0.034	0.031	0.043	0.29	0.027	н/д	н/д	4.695	28.17
Glycine (g)	1.573	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.157	0.0	0.005	0.005	0.012	0.013	0.003	н/д	н/д	1.776	10.656
Proline (g)	1.242	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.124	0.0	0.003	0.003	0.014	0.013	0.001	н/д	н/д	1.404	8.424
Serine (g)	1.076	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.085	0.0	0.008	0.008	0.013	0.02	0.002	н/д	н/д	1.22	7.32
Cholesterol (mg)	119.203	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.147	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	132.35	794.1
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	13.857	0.221	0.029	0.013	0.012	0.015	0.002	0.008	0.014	2.898	0.0	0.005	0.01	0.023	0.02	0.004	0.0	0.132	17.265	103.59
Phytosterols (mg)	н/д	6.225	0.733	1.015	0.734	0.68	0.112	0.383	н/д	н/д	н/д	н/д	1.464	н/д	4.714	1.575	н/д	н/д	17.634	105.804
Monounsaturated Fat (g)	17.765	0.268	0.024	0.003	0.002	0.14	0.0	0.113	0.01	3.876	0.0	0.0	0.002	0.014	0.02	0.001	0.0	0.108	22.347	134.082
Polyunsaturated (g)	4.271	0.56	0.074	0.026	0.005	0.033	0.005	0.015	0.026	0.972	0.001	0.011	0.01	0.128	0.054	0.002	0.0	0.012	6.205	37.23