Рецепт Roast Loin Of Pork With Pinot Noir Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
chicken stock
118.3g |
mustard
2.5g |
salt
24.33g |
sugar
16.67g |
water
592.0g |
pork loin
248.34g |
thyme
0.68g |
coriander
0.0g |
juniper berries
0.0g |
olive oil
13.5g |
thyme
1.35g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.18 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 39.29 | 0.06 | н/д | н/д | 0.0 | 0.12 | 40.76 | 163.04 |
Total Fat (g) | 0.12 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 59.9 | 0.05 | н/д | н/д | 13.5 | 0.1 | 73.77 | 295.08 |
Carbohydrates (g) | 0.47 | 0.13 | 0.0 | 16.66 | 0.0 | 0.0 | 0.43 | н/д | н/д | 0.0 | 0.86 | 18.57 | 74.28 |
Ash (g) | 0.83 | 0.09 | 24.28 | 0.0 | 0.59 | 1.99 | 0.08 | н/д | н/д | 0.0 | 0.16 | 28.02 | 112.08 |
Calories (kcal) | 8.281 | 1.675 | 0.0 | 64.503 | 0.0 | 707.77 | 1.863 | н/д | н/д | 119.34 | 3.726 | 907.158 | 3628.632 |
Starch (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.08 |
Sucrose (g) | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Fructose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 115.69 | 2.07 | 0.05 | 0.01 | 591.41 | 147.02 | 0.05 | н/д | н/д | 0.0 | 0.11 | 856.4 | 3425.6 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 16.65 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 16.71 | 66.84 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | н/д | 0.0 | 0.5 | 1.3 | 5.2 |
Calcium (mg) | 7.098 | 1.45 | 5.84 | 0.167 | 17.76 | 72.019 | 12.758 | н/д | н/д | 0.135 | 25.515 | 142.74 | 570.96 |
Iron (mg) | 0.24 | 0.04 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 2.06 | 0.83 | н/д | н/д | 0.08 | 1.67 | 5.0 | 20.0 |
Magnesium (mg) | 1.183 | 1.225 | 0.243 | 0.0 | 5.92 | 39.734 | 1.485 | н/д | н/д | 0.0 | 2.97 | 52.761 | 211.044 |
Phosphorus (mg) | 15.378 | 2.65 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 407.278 | 1.357 | н/д | н/д | 0.0 | 2.714 | 429.377 | 1717.508 |
Potassium (mg) | 94.636 | 3.45 | 1.947 | 0.333 | 0.0 | 697.837 | 5.495 | н/д | н/д | 0.135 | 10.989 | 814.821 | 3259.284 |
Sodium (mg) | 186.906 | 28.375 | 9430.79 | 0.0 | 23.68 | 134.104 | 0.371 | н/д | н/д | 0.27 | 0.743 | 9805.239 | 39220.956 |
Zinc (mg) | 0.08 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | 0.06 | 5.84 | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | 0.08 | 6.14 | 24.56 |
Copper (mg) | 0.035 | 0.002 | 0.007 | 0.0 | 0.059 | 0.149 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.012 | 0.271 | 1.084 |
Manganese (mg) | 0.059 | 0.011 | 0.024 | 0.0 | 0.0 | 0.025 | 0.053 | н/д | н/д | 0.0 | 0.106 | 0.278 | 1.112 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 65.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 66.1 | 264.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 1.775 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 19.867 | 25.65 | н/д | н/д | 0.0 | 51.3 | 98.592 | 394.368 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.967 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.967 | 19.868 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.967 | 1.283 | н/д | н/д | 0.0 | 2.565 | 8.914 | 35.656 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.725 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.282 | н/д | н/д | 0.0 | 30.564 | 46.571 | 186.284 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.72 | 0.05 | н/д | н/д | 1.94 | 0.1 | 2.82 | 11.28 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.45 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.819 | н/д | н/д | 0.0 | 11.637 | 17.906 | 71.624 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.02 | 0.08 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | 0.16 | 0.64 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 8.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 0.3 | н/д | н/д | 0.0 | 0.7 | 10.8 | 43.2 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.009 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.614 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 1.633 | 6.532 |
Riboflavin (mg) | 0.012 | 0.001 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 0.571 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.595 | 2.38 |
Niacin (mg) | 0.603 | 0.013 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.064 | 0.033 | н/д | н/д | 0.0 | 0.067 | 9.781 | 39.124 |
Pantothenic acid (mg) | 0.012 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.54 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.559 | 6.236 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.012 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.919 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.943 | 3.772 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.175 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.45 | 1.85 | н/д | н/д | 0.0 | 3.699 | 13.174 | 52.696 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.22 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.27 | 1.08 |
Choline (mg) | н/д | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | 0.0 | 0.6 | 1.5 | 6.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.472 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.476 | 1.904 |
Threonine (g) | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 1.738 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 1.748 | 6.992 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 1.763 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 1.776 | 7.104 |
Leucine (g) | н/д | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 3.079 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.006 | 3.096 | 12.384 |
Lysine (g) | н/д | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 3.477 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 3.488 | 13.952 |
Methionine (g) | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.993 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.995 | 3.98 |
Cystine (g) | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.472 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.474 | 1.896 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 1.54 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.544 | 6.176 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 1.291 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.295 | 5.18 |
Valine (g) | н/д | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 2.086 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 2.101 | 8.404 |
Arginine (g) | н/д | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 2.558 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.564 | 10.256 |
Histidine (g) | н/д | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 1.465 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.468 | 5.872 |
Alanine (g) | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 2.334 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.339 | 9.356 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 3.551 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.561 | 14.244 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.019 | 0.0 | н/д | н/д | 5.861 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 5.88 | 23.52 |
Glycine (g) | н/д | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 2.359 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.365 | 9.46 |
Proline (g) | н/д | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 1.863 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.872 | 7.488 |
Serine (g) | н/д | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 1.614 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.619 | 6.476 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 178.805 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 178.805 | 715.22 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.035 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 20.786 | 0.018 | н/д | н/д | 1.864 | 0.037 | 22.747 | 90.988 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.1 | н/д | н/д | 29.835 | 2.201 | 33.136 | 132.544 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.059 | 0.066 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 26.647 | 0.003 | н/д | н/д | 9.85 | 0.006 | 36.631 | 146.524 |
Polyunsaturated (g) | 0.024 | 0.024 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.407 | 0.008 | н/д | н/д | 1.42 | 0.016 | 7.899 | 31.596 |