CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 kg loin of pork chined and with the crackling deeply scored
    extra virgin olive oil
    salt
1 1/5 kg mixed root vegetables such as parsnips sweet potato raw beetroot carrots celeriac peeled and cut into 50mm chunks
2 Tbsp. wholegrain mustard
1 x salt and freshly grnd black pepper 150ml double cream
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		virgin olive oil
0.0g 		salt
0.0g 		olive oil
13.5g 		cider
43.68g 		salt
0.0g 		water
4.94g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д 0.0 0.04 н/д 0.0 0.04 0.24
Total Fat (g) н/д н/д 13.5 0.06 н/д 0.0 13.56 81.36
Carbohydrates (g) н/д н/д 0.0 4.94 н/д 0.0 4.94 29.64
Ash (g) н/д н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 0.11 0.66
Calories (kcal) н/д н/д 119.34 20.091 н/д 0.0 139.431 836.586
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.55 н/д н/д 0.55 3.3
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.15 н/д н/д 1.15 6.9
Fructose (g) н/д н/д н/д 2.5 н/д н/д 2.5 15.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д н/д 0.0 38.54 н/д 4.93 43.47 260.82
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.0 4.2 н/д 0.0 4.2 25.2
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 0.1 0.6
Calcium (mg) н/д н/д 0.135 3.494 н/д 0.148 3.777 22.662
Iron (mg) н/д н/д 0.08 0.05 н/д 0.0 0.13 0.78
Magnesium (mg) н/д н/д 0.0 2.184 н/д 0.049 2.233 13.398
Phosphorus (mg) н/д н/д 0.0 3.057 н/д 0.0 3.057 18.342
Potassium (mg) н/д н/д 0.135 44.113 н/д 0.0 44.248 265.488
Sodium (mg) н/д н/д 0.27 1.747 н/д 0.198 2.215 13.29
Zinc (mg) н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.01 0.06
Copper (mg) н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.0 0.005 0.03
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 0.031 н/д 0.0 0.031 0.186
Selenium (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.0 0.437 н/д 0.0 0.437 2.622
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin E (mg) н/д н/д 1.94 0.0 н/д 0.0 1.94 11.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 6.988 н/д 0.0 6.988 41.928
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д 0.11 0.66
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д 0.0 0.4 н/д 0.0 0.4 2.4
Thiamin (mg) н/д н/д 0.0 0.009 н/д 0.0 0.009 0.054
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.0 0.009 н/д 0.0 0.009 0.054
Niacin (mg) н/д н/д 0.0 0.031 н/д 0.0 0.031 0.186
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 0.022 н/д 0.0 0.022 0.132
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.0 0.009 н/д 0.0 0.009 0.054
Folate (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д 0.0 0.8 н/д 0.0 0.8 4.8
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Leucine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lysine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Valine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cholesterol (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 1.864 0.009 н/д 0.0 1.873 11.238
Phytosterols (mg) н/д н/д 29.835 н/д н/д н/д 29.835 179.01
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 9.85 0.004 н/д 0.0 9.854 59.124
Polyunsaturated (g) н/д н/д 1.42 0.017 н/д 0.0 1.438 8.628