Рецепт Roast Leg Of Venison, Unmarinated - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	larding 0.0g	garlic 0.52g	butter 11.34g	thyme 0.27g	flour 2.34g	pepper 0.0g	salt 0.0g	stock 54.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.03	0.1	0.02	0.24	н/д	н/д	0.62	1.01	10.1
Total Fat (g)	н/д	0.0	9.2	0.02	0.02	н/д	н/д	0.12	9.36	93.6
Carbohydrates (g)	н/д	0.17	0.01	0.17	1.79	н/д	н/д	0.02	2.16	21.6
Ash (g)	н/д	0.01	0.24	0.03	0.01	н/д	н/д	0.57	0.86	8.6
Calories (kcal)	н/д	0.778	81.308	0.745	8.532	н/д	н/д	3.78	95.143	951.43
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.31	1.8	0.02	0.28	н/д	н/д	52.68	55.08	550.8
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.01	0.01	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.02	0.2
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	0.1	0.1	н/д	н/д	0.0	0.2	2.0
Calcium (mg)	н/д	0.945	2.722	5.103	0.352	н/д	н/д	3.24	12.361	123.61
Iron (mg)	н/д	0.01	0.0	0.33	0.11	н/д	н/д	0.09	0.55	5.5
Magnesium (mg)	н/д	0.131	0.227	0.594	0.516	н/д	н/д	1.08	2.547	25.47
Phosphorus (mg)	н/д	0.799	2.722	0.543	2.532	н/д	н/д	7.02	13.614	136.14
Potassium (mg)	н/д	2.093	2.722	2.198	2.508	н/д	н/д	29.16	38.681	386.81
Sodium (mg)	н/д	0.089	65.318	0.149	0.047	н/д	н/д	176.04	241.643	2416.43
Zinc (mg)	н/д	0.01	0.01	0.02	0.02	н/д	н/д	0.0	0.05	0.5
Copper (mg)	н/д	0.002	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	0.0	0.007	0.07
Manganese (mg)	н/д	0.009	0.0	0.021	0.016	н/д	н/д	0.005	0.051	0.51
Selenium (mcg)	н/д	0.1	0.1	0.0	0.8	н/д	н/д	0.4	1.4	14.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.047	283.387	10.26	0.0	н/д	н/д	0.0	293.694	2936.94
Retinol (mcg)	н/д	0.0	76.091	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	76.091	760.91
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	77.566	0.513	0.0	н/д	н/д	0.0	78.079	780.79
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.026	17.917	6.113	0.0	н/д	н/д	0.0	24.056	240.56
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.26	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.29	2.9
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	6.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.35	63.5
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.084	0.0	2.327	0.422	н/д	н/д	0.0	2.833	28.33
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.1
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.2	0.0	0.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.3	3.0
Thiamin (mg)	н/д	0.001	0.001	0.001	0.019	н/д	н/д	0.0	0.022	0.22
Riboflavin (mg)	н/д	0.001	0.003	0.001	0.011	н/д	н/д	0.011	0.027	0.27
Niacin (mg)	н/д	0.004	0.005	0.013	0.138	н/д	н/д	0.421	0.581	5.81
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.003	0.012	н/д	0.01	н/д	н/д	0.011	0.037	0.37
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.006	0.0	0.001	0.001	н/д	н/д	0.005	0.014	0.14
Folate (mcg)	н/д	0.016	0.34	0.74	4.29	н/д	н/д	1.08	6.465	64.65
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.06	0.6
Choline (mg)	н/д	0.1	2.1	0.1	0.2	н/д	н/д	1.6	4.2	42.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	3.61	н/д	н/д	0.0	3.61	36.1
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.001	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	0.005	0.05
Threonine (g)	н/д	0.001	0.005	0.001	0.007	н/д	н/д	н/д	0.013	0.13
Isoleucine (g)	н/д	0.001	0.006	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	0.017	0.17
Leucine (g)	н/д	0.002	0.009	0.001	0.017	н/д	н/д	н/д	0.028	0.28
Lysine (g)	н/д	0.001	0.008	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	0.015	0.15
Methionine (g)	н/д	0.0	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.007	0.07
Cystine (g)	н/д	0.0	0.001	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.007	0.07
Phenylalanine (g)	н/д	0.001	0.005	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.018	0.18
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.005	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.012	0.12
Valine (g)	н/д	0.002	0.007	0.001	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.2
Arginine (g)	н/д	0.003	0.003	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.017	0.17
Histidine (g)	н/д	0.001	0.002	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.008	0.08
Alanine (g)	н/д	0.001	0.003	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.012	0.12
Aspartic acid (g)	н/д	0.003	0.007	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.2
Glutamic acid (g)	н/д	0.004	0.02	н/д	0.082	н/д	н/д	н/д	0.106	1.06
Glycine (g)	н/д	0.001	0.002	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.012	0.12
Proline (g)	н/д	0.001	0.009	н/д	0.028	н/д	н/д	н/д	0.038	0.38
Serine (g)	н/д	0.001	0.006	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.019	0.19
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	24.381	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	24.381	243.81
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.0	5.825	0.007	0.004	н/д	н/д	0.059	5.896	58.96
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	н/д	0.44	4.4
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	2.384	0.001	0.002	н/д	н/д	0.049	2.436	24.36
Polyunsaturated (g)	н/д	0.001	0.345	0.003	0.01	н/д	н/д	0.005	0.364	3.64