Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 small ham, about 4 lbs (2000gr)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		ham
0.0g 		sugar
220.0g 		mustard
2.5g 		wine vinegar
14.9g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.26 0.11 0.01 0.38 0.38
Total Fat (g) н/д 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1
Carbohydrates (g) н/д 215.8 0.13 0.04 215.97 215.97
Ash (g) н/д 0.99 0.09 0.03 1.11 1.11
Calories (kcal) н/д 836.0 1.675 2.831 840.506 840.506
Starch (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.02 0.02
Sucrose (g) н/д 208.03 0.01 н/д 208.04 208.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.97 0.01 н/д 2.98 2.98
Fructose (g) н/д 2.44 0.0 н/д 2.45 2.45
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 2.95 2.07 14.08 19.09 19.09
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 213.44 0.02 0.0 213.47 213.47
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1
Calcium (mg) н/д 182.6 1.45 0.894 184.944 184.944
Iron (mg) н/д 1.56 0.04 0.07 1.67 1.67
Magnesium (mg) н/д 19.8 1.225 0.596 21.621 21.621
Phosphorus (mg) н/д 8.8 2.65 1.192 12.642 12.642
Potassium (mg) н/д 292.6 3.45 5.811 301.861 301.861
Sodium (mg) н/д 61.6 28.375 1.192 91.167 91.167
Zinc (mg) н/д 0.07 0.02 0.0 0.09 0.09
Copper (mg) н/д 0.11 0.002 0.001 0.114 0.114
Manganese (mg) н/д 0.132 0.011 0.007 0.15 0.15
Selenium (mcg) н/д 2.6 0.8 н/д 3.5 3.5
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 1.775 0.0 1.775 1.775
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.725 н/д 0.725 0.725
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.01 н/д 0.01 0.01
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.45 н/д 0.45 0.45
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.05 н/д 0.05 0.05
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.009 н/д 0.009 0.009
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.001 н/д 0.001 0.001
Niacin (mg) н/д 0.242 0.013 н/д 0.255 0.255
Pantothenic acid (mg) н/д 0.286 0.008 н/д 0.294 0.294
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.088 0.002 н/д 0.09 0.09
Folate (mcg) н/д 2.2 0.175 н/д 2.375 2.375
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 5.1 0.6 н/д 5.6 5.6
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.004
Isoleucine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.004
Leucine (g) н/д н/д 0.008 н/д 0.008 0.008
Lysine (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.007 0.007
Methionine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.002
Cystine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.002
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.004
Tyrosine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.004
Valine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.005 0.005
Arginine (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.007 0.007
Histidine (g) н/д н/д 0.003 н/д 0.003 0.003
Alanine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.004
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.019 н/д 0.019 0.019
Glycine (g) н/д н/д 0.006 н/д 0.006 0.006
Proline (g) н/д н/д 0.009 н/д 0.009 0.009
Serine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.005 0.005
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.006 0.0 0.006 0.006
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.066 н/д 0.066 0.066
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.024 н/д 0.024 0.024