CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roast Garlic Horseradish Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 lrg Shallots, peeled and minced
1/2 lb Roasted lamb bones
1 c. Veal demi-glace
    Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
6.75g 		garlic
6.53g 		mushrooms
22.31g 		shallots
0.0g 		pepper
1.05g 		thyme
6.53g 		chicken stock
118.3g 		horseradish
15.0g 		salt
0.0g 		lemon juice
1.48g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.41 0.69 н/д 0.11 0.36 1.18 0.18 н/д 0.01 2.95 11.8
Total Fat (g) 6.75 0.03 0.08 н/д 0.03 0.11 0.12 0.1 н/д 0.0 7.22 28.88
Carbohydrates (g) 0.0 2.16 0.73 н/д 0.68 1.6 0.47 1.69 н/д 0.13 7.46 29.84
Ash (g) 0.0 0.1 0.19 н/д 0.05 0.21 0.83 0.26 н/д 0.0 1.64 6.56
Calories (kcal) 59.67 9.722 4.908 н/д 2.678 6.593 8.281 7.2 н/д 0.369 99.421 397.684
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 1.32
Fructose (g) н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 3.82 20.62 н/д 0.11 4.25 115.69 12.76 н/д 1.34 158.6 634.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.07 0.37 н/д 0.01 н/д 0.0 1.2 н/д 0.04 1.67 6.68
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.2 н/д 0.3 0.9 0.5 0.5 н/д 0.0 2.5 10.0
Calcium (mg) 0.068 11.81 0.669 н/д 4.589 26.438 7.098 8.4 н/д 0.103 59.175 236.7
Iron (mg) 0.04 0.11 0.11 н/д 0.3 1.14 0.24 0.06 н/д 0.0 2.0 8.0
Magnesium (mg) 0.0 1.631 2.008 н/д 2.037 10.445 1.183 4.05 н/д 0.089 21.442 85.768
Phosphorus (mg) 0.0 9.983 19.187 н/д 1.817 6.92 15.378 4.65 н/д 0.089 58.023 232.092
Potassium (mg) 0.068 26.165 70.946 н/д 13.22 39.756 94.636 36.9 н/д 1.829 283.519 1134.076
Sodium (mg) 0.135 1.109 1.116 н/д 0.462 0.588 186.906 47.1 н/д 0.015 237.43 949.72
Zinc (mg) 0.0 0.08 0.12 н/д 0.01 0.12 0.08 0.12 н/д 0.0 0.53 2.12
Copper (mg) 0.0 0.02 0.071 н/д 0.012 0.037 0.035 0.009 н/д 0.0 0.184 0.736
Manganese (mg) 0.0 0.109 0.011 н/д 0.059 0.112 0.059 0.02 н/д 0.0 0.37 1.48
Selenium (mcg) 0.0 0.9 2.1 н/д 0.0 н/д 0.0 0.4 н/д 0.0 3.5 14.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.587 0.0 н/д 3.14 310.145 0.0 0.3 н/д 0.295 314.467 1257.868
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.158 15.537 0.0 0.0 н/д 0.015 15.709 62.836
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.326 0.0 н/д 1.638 186.113 0.0 0.15 н/д 0.044 188.272 753.088
Vitamin E (mg) 0.97 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.99 3.96
Vitamin D (IU) н/д н/д 4.016 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.016 16.064
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.063 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.063 0.252
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.044 0.0 н/д 2.153 н/д 0.0 1.5 н/д 0.133 4.829 19.316
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.44
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 2.0 0.5 н/д 0.2 10.5 8.3 3.7 н/д 0.7 25.9 103.6
Thiamin (mg) 0.0 0.013 0.018 н/д 0.001 0.003 0.0 0.002 н/д 0.0 0.037 0.148
Riboflavin (mg) 0.0 0.007 0.089 н/д 0.003 0.031 0.012 0.003 н/д 0.0 0.145 0.58
Niacin (mg) 0.0 0.046 0.805 н/д 0.012 0.119 0.603 0.059 н/д 0.001 1.645 6.58
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.039 0.335 н/д н/д 0.027 0.012 0.014 н/д 0.001 0.427 1.708
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.081 0.022 н/д 0.004 0.023 0.012 0.011 н/д 0.001 0.153 0.612
Folate (mcg) 0.0 0.196 3.57 н/д 0.105 2.938 0.0 8.55 н/д 0.192 15.55 62.2
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 0.06 0.24
Choline (mg) 0.0 1.5 3.9 н/д 0.1 н/д н/д 1.0 н/д 0.1 6.6 26.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.005 0.009 н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.084
Threonine (g) 0.0 0.01 0.025 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.18
Isoleucine (g) 0.0 0.014 0.018 н/д н/д 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.051 0.204
Leucine (g) 0.0 0.02 0.027 н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.064 0.256
Lysine (g) 0.0 0.018 0.025 н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.051 0.204
Methionine (g) 0.0 0.005 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.048
Cystine (g) 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 0.028
Phenylalanine (g) 0.0 0.012 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.032 0.128
Tyrosine (g) 0.0 0.005 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 0.056
Valine (g) 0.0 0.019 0.051 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Arginine (g) 0.0 0.041 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.059 0.236
Histidine (g) 0.0 0.007 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.021 0.084
Alanine (g) 0.0 0.008 0.045 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.053 0.212
Aspartic acid (g) 0.0 0.032 0.045 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.077 0.308
Glutamic acid (g) 0.0 0.053 0.076 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.129 0.516
Glycine (g) 0.0 0.013 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.033 0.132
Proline (g) 0.0 0.007 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.024 0.096
Serine (g) 0.0 0.012 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.032 0.128
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 0.006 0.009 н/д 0.01 0.031 0.035 0.014 н/д 0.0 1.037 4.148
Phytosterols (mg) 14.918 н/д н/д н/д 0.966 н/д н/д 1.35 н/д н/д 17.234 68.936
Monounsaturated Fat (g) 4.925 0.001 0.0 н/д 0.011 0.005 0.059 0.02 н/д 0.0 5.02 20.08
Polyunsaturated (g) 0.71 0.016 0.031 н/д 0.012 0.035 0.024 0.051 н/д 0.0 0.879 3.516