Рецепт Roast Emu With Green Peppercorn Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	emu 800.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	oil 0.0g	onion 49.5g	butter 14.2g	brandy 27.8g	wine 44.1g	stock 240.0g	peppercorn 40.0g	butter 14.2g	beans 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	178.0	н/д	н/д	н/д	0.54	0.12	0.0	0.03	2.74	4.38	0.12	н/д	185.93	185.93
Total Fat (g)	5.92	н/д	н/д	н/д	0.05	11.52	0.0	0.0	0.53	1.3	11.52	н/д	30.84	30.84
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	4.62	0.01	0.0	1.15	0.1	25.92	0.01	н/д	31.81	31.81
Ash (g)	7.44	н/д	н/д	н/д	0.17	0.01	н/д	0.12	2.52	1.73	0.01	н/д	12.0	12.0
Calories (kcal)	816.0	н/д	н/д	н/д	19.8	101.814	64.218	37.485	16.8	102.0	101.814	н/д	1259.931	1259.931
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	0.49
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	0.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	9.3	4.7	0.0	0.0	0.0	н/д	14.0	14.0
Water (g)	603.2	н/д	н/д	н/д	44.11	2.55	18.51	38.14	234.12	4.2	2.55	н/д	947.39	947.39
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	2.1	0.01	0.0	0.27	0.0	0.26	0.01	н/д	2.65	2.65
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	10.6	0.0	н/д	11.4	11.4
Calcium (mg)	24.0	н/д	н/д	н/д	11.385	3.408	0.0	3.528	14.4	174.8	3.408	н/д	234.929	234.929
Iron (mg)	40.0	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	0.01	0.2	0.41	11.54	0.0	н/д	52.28	52.28
Magnesium (mg)	248.0	н/д	н/д	н/д	4.95	0.284	0.0	5.292	4.8	77.6	0.284	н/д	341.21	341.21
Phosphorus (mg)	1832.0	н/д	н/д	н/д	14.355	3.408	1.112	10.143	31.2	69.2	3.408	н/д	1964.826	1964.826
Potassium (mg)	1920.0	н/д	н/д	н/д	72.27	3.408	0.556	56.007	129.6	503.6	3.408	н/д	2688.849	2688.849
Sodium (mg)	1200.0	н/д	н/д	н/д	1.98	1.562	0.278	1.764	782.4	17.6	1.562	н/д	2007.146	2007.146
Zinc (mg)	24.0	н/д	н/д	н/д	0.08	0.01	0.01	0.06	0.0	0.57	0.01	н/д	24.75	24.75
Copper (mg)	1.68	н/д	н/д	н/д	0.02	0.003	0.006	0.004	0.0	0.452	0.003	н/д	2.167	2.167
Manganese (mg)	0.24	н/д	н/д	н/д	0.064	0.0	н/д	0.057	0.024	2.252	0.0	н/д	2.638	2.638
Selenium (mcg)	252.0	н/д	н/д	н/д	0.2	0.1	0.0	0.1	1.7	1.2	0.1	н/д	255.5	255.5
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.99	354.858	н/д	0.882	0.0	119.6	354.858	н/д	831.188	831.188
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	95.282	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	н/д	190.564	190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	97.128	0.0	0.0	0.0	6.0	97.128	н/д	200.256	200.256
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.495	22.436	0.0	0.441	0.0	62.4	22.436	н/д	108.208	108.208
Vitamin E (mg)	1.76	н/д	н/д	н/д	0.01	0.33	0.0	0.0	0.0	0.29	0.33	н/д	2.72	2.72
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.4	0.0	н/д	2.4	2.4
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.98	0.0	0.0	2.646	0.0	82.0	0.0	н/д	86.626	86.626
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.82	0.0	н/д	1.82	1.82
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	0.04	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	3.7	0.0	0.0	0.0	0.0	8.4	0.0	н/д	12.1	12.1
Thiamin (mg)	2.0	н/д	н/д	н/д	0.025	0.001	0.003	0.004	0.0	0.044	0.001	н/д	2.079	2.079
Riboflavin (mg)	3.28	н/д	н/д	н/д	0.015	0.004	0.0	0.013	0.048	0.096	0.004	н/д	3.461	3.461
Niacin (mg)	54.32	н/д	н/д	н/д	0.059	0.006	0.003	0.097	1.872	0.456	0.006	н/д	56.819	56.819
Pantothenic acid (mg)	19.84	н/д	н/д	н/д	0.059	0.016	н/д	0.013	0.048	н/д	0.016	н/д	19.992	19.992
Vitamin B-6 (mg)	4.64	н/д	н/д	н/д	0.059	0.0	0.0	0.026	0.024	0.136	0.0	н/д	4.886	4.886
Folate (mcg)	96.0	н/д	н/д	н/д	9.405	0.426	0.0	0.441	4.8	4.0	0.426	н/д	115.498	115.498
Vitamin B-12 (mcg)	48.96	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.17	0.0	0.02	н/д	49.18	49.18
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.0	2.7	0.0	2.5	7.0	4.5	2.7	н/д	22.4	22.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	1.2	н/д	н/д	н/д	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.208	1.208
Threonine (g)	5.12	н/д	н/д	н/д	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	5.141	5.141
Isoleucine (g)	5.76	н/д	н/д	н/д	0.005	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	5.779	5.779
Leucine (g)	9.84	н/д	н/д	н/д	0.015	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	9.878	9.878
Lysine (g)	10.48	н/д	н/д	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	10.52	10.52
Methionine (g)	3.36	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	3.366	3.366
Cystine (g)	1.28	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	1.283	1.283
Phenylalanine (g)	5.12	н/д	н/д	н/д	0.015	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	5.146	5.146
Tyrosine (g)	3.84	н/д	н/д	н/д	0.005	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	3.856	3.856
Valine (g)	5.92	н/д	н/д	н/д	0.01	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	5.947	5.947
Arginine (g)	8.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	8.058	8.058
Histidine (g)	3.92	н/д	н/д	н/д	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	3.931	3.931
Alanine (g)	6.96	н/д	н/д	н/д	0.01	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	6.978	6.978
Aspartic acid (g)	15.52	н/д	н/д	н/д	0.045	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	15.582	15.582
Glutamic acid (g)	17.36	н/д	н/д	н/д	0.129	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	17.54	17.54
Glycine (g)	5.6	н/д	н/д	н/д	0.015	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	5.621	5.621
Proline (g)	7.2	н/д	н/д	н/д	0.005	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	7.228	7.228
Serine (g)	4.24	н/д	н/д	н/д	0.01	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	4.264	4.264
Cholesterol (mg)	568.0	н/д	н/д	н/д	0.0	30.53	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	н/д	629.06	629.06
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.52	н/д	н/д	н/д	0.02	7.295	0.0	0.0	0.264	0.392	7.295	н/д	16.785	16.785
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	7.425	н/д	н/д	н/д	н/д	36.8	н/д	н/д	44.225	44.225
Monounsaturated Fat (g)	2.4	н/д	н/д	н/д	0.005	2.985	0.0	0.0	0.216	0.404	2.985	н/д	8.995	8.995
Polyunsaturated (g)	0.8	н/д	н/д	н/д	0.01	0.432	0.0	0.0	0.024	0.452	0.432	н/д	2.149	2.149