Рецепт Roast Duck Breast With Sage And Onion Puree - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
potatoes
113.4g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
sage
1.5g |
duck breasts
103.02g |
onions
49.5g |
virgin olive oil
0.0g |
milk
76.25g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.14 | н/д | н/д | 0.16 | 18.83 | 0.54 | н/д | 2.57 | 24.25 | 97.0 |
Total Fat (g) | 0.16 | н/д | н/д | 0.19 | 6.13 | 0.05 | н/д | 0.74 | 7.27 | 29.08 |
Carbohydrates (g) | 18.03 | н/д | н/д | 0.91 | 0.0 | 4.62 | н/д | 3.8 | 27.37 | 109.48 |
Ash (g) | 1.25 | н/д | н/д | 0.12 | 1.09 | 0.17 | н/д | 0.57 | 3.2 | 12.8 |
Calories (kcal) | 79.378 | н/д | н/д | 4.725 | 135.986 | 19.8 | н/д | 32.025 | 271.915 | 1087.66 |
Starch (g) | 15.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 15.14 | 60.56 |
Sucrose (g) | 0.33 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | н/д | 0.0 | 0.82 | 3.28 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.45 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.98 | н/д | 0.0 | 1.43 | 5.72 |
Fructose (g) | 0.35 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.64 | н/д | 0.0 | 0.99 | 3.96 |
Lactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 3.97 | 3.97 | 15.88 |
Maltose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 91.81 | н/д | н/д | 0.12 | 76.0 | 44.11 | н/д | 68.56 | 280.6 | 1122.4 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.13 | н/д | н/д | 0.03 | 0.0 | 2.1 | н/д | 3.97 | 7.22 | 28.88 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 1.9 | н/д | н/д | 0.6 | 0.0 | 0.8 | н/д | 0.0 | 3.4 | 13.6 |
Calcium (mg) | 11.34 | н/д | н/д | 24.78 | 11.332 | 11.385 | н/д | 90.738 | 149.574 | 598.296 |
Iron (mg) | 0.83 | н/д | н/д | 0.42 | 2.47 | 0.1 | н/д | 0.02 | 3.85 | 15.4 |
Magnesium (mg) | 24.947 | н/д | н/д | 6.42 | 19.574 | 4.95 | н/д | 8.388 | 64.279 | 257.116 |
Phosphorus (mg) | 69.172 | н/д | н/д | 1.365 | 209.131 | 14.355 | н/д | 72.438 | 366.461 | 1465.844 |
Potassium (mg) | 515.959 | н/д | н/д | 16.05 | 279.184 | 72.27 | н/д | 114.375 | 997.838 | 3991.352 |
Sodium (mg) | 6.804 | н/д | н/д | 0.165 | 76.235 | 1.98 | н/д | 33.55 | 118.734 | 474.936 |
Zinc (mg) | 0.37 | н/д | н/д | 0.07 | 1.96 | 0.08 | н/д | 0.32 | 2.81 | 11.24 |
Copper (mg) | 0.147 | н/д | н/д | 0.011 | 0.258 | 0.02 | н/д | 0.008 | 0.444 | 1.776 |
Manganese (mg) | 0.159 | н/д | н/д | 0.047 | 0.021 | 0.064 | н/д | 0.0 | 0.291 | 1.164 |
Selenium (mcg) | 0.6 | н/д | н/д | 0.1 | 14.3 | 0.2 | н/д | 2.5 | 17.7 | 70.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 7.938 | н/д | н/д | 88.5 | 81.386 | 0.99 | н/д | 149.45 | 328.264 | 1313.056 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 24.725 | 0.0 | н/д | 44.225 | 68.95 | 275.8 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | н/д | 4.425 | 24.725 | 0.0 | н/д | 44.225 | 73.375 | 293.5 |
Beta Carotene (mcg) | 4.536 | н/д | н/д | 52.275 | 0.0 | 0.495 | н/д | 1.525 | 58.831 | 235.324 |
Vitamin E (mg) | 0.01 | н/д | н/д | 0.11 | 0.72 | 0.01 | н/д | 0.01 | 0.86 | 3.44 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 39.65 | 39.65 | 158.6 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 23.813 | н/д | н/д | 12.93 | 0.0 | 1.98 | н/д | 0.0 | 38.723 | 154.892 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 9.8 | н/д | н/д | 0.5 | 6.0 | 3.7 | н/д | 0.0 | 19.9 | 79.6 |
Thiamin (mg) | 0.091 | н/д | н/д | 0.011 | 0.371 | 0.025 | н/д | 0.015 | 0.513 | 2.052 |
Riboflavin (mg) | 0.034 | н/д | н/д | 0.005 | 0.464 | 0.015 | н/д | 0.145 | 0.662 | 2.648 |
Niacin (mg) | 1.304 | н/д | н/д | 0.086 | 5.46 | 0.059 | н/д | 0.069 | 6.978 | 27.912 |
Pantothenic acid (mg) | 0.318 | н/д | н/д | н/д | 1.648 | 0.059 | н/д | 0.275 | 2.3 | 9.2 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.193 | н/д | н/д | 0.04 | 0.35 | 0.059 | н/д | 0.031 | 0.673 | 2.692 |
Folate (mcg) | 20.412 | н/д | н/д | 4.11 | 25.755 | 9.405 | н/д | 3.813 | 63.494 | 253.976 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.41 | 0.0 | н/д | 0.34 | 0.75 | 3.0 |
Choline (mg) | 18.6 | н/д | н/д | 0.7 | 55.2 | 3.0 | н/д | 13.5 | 91.0 | 364.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 0.258 | 0.005 | н/д | 0.031 | 0.316 | 1.264 |
Threonine (g) | 0.068 | н/д | н/д | н/д | 0.804 | 0.01 | н/д | 0.069 | 0.95 | 3.8 |
Isoleucine (g) | 0.068 | н/д | н/д | н/д | 0.968 | 0.005 | н/д | 0.145 | 1.186 | 4.744 |
Leucine (g) | 0.102 | н/д | н/д | н/д | 1.587 | 0.015 | н/д | 0.29 | 1.993 | 7.972 |
Lysine (g) | 0.102 | н/д | н/д | н/д | 1.607 | 0.02 | н/д | 0.221 | 1.95 | 7.8 |
Methionine (g) | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.505 | 0.0 | н/д | 0.061 | 0.6 | 2.4 |
Cystine (g) | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 0.288 | 0.0 | н/д | 0.092 | 0.403 | 1.612 |
Phenylalanine (g) | 0.181 | н/д | н/д | н/д | 0.793 | 0.015 | н/д | 0.13 | 1.119 | 4.476 |
Tyrosine (g) | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.721 | 0.005 | н/д | 0.107 | 0.867 | 3.468 |
Valine (g) | 0.102 | н/д | н/д | н/д | 0.989 | 0.01 | н/д | 0.168 | 1.269 | 5.076 |
Arginine (g) | 0.102 | н/д | н/д | н/д | 1.205 | 0.05 | н/д | 0.076 | 1.433 | 5.732 |
Histidine (g) | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.494 | 0.005 | н/д | 0.061 | 0.594 | 2.376 |
Alanine (g) | 0.068 | н/д | н/д | н/д | 1.195 | 0.01 | н/д | 0.084 | 1.357 | 5.428 |
Aspartic acid (g) | 0.465 | н/д | н/д | н/д | 1.844 | 0.045 | н/д | 0.236 | 2.59 | 10.36 |
Glutamic acid (g) | 0.306 | н/д | н/д | н/д | 2.946 | 0.129 | н/д | 0.595 | 3.976 | 15.904 |
Glycine (g) | 0.057 | н/д | н/д | н/д | 1.051 | 0.015 | н/д | 0.046 | 1.168 | 4.672 |
Proline (g) | 0.057 | н/д | н/д | н/д | 0.927 | 0.005 | н/д | 0.275 | 1.263 | 5.052 |
Serine (g) | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 0.814 | 0.01 | н/д | 0.16 | 1.063 | 4.252 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 79.325 | 0.0 | н/д | 3.813 | 83.138 | 332.552 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.034 | н/д | н/д | 0.105 | 2.39 | 0.02 | н/д | 0.48 | 3.03 | 12.12 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 3.66 | н/д | 7.425 | н/д | н/д | 11.085 | 44.34 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.028 | 1.587 | 0.005 | н/д | 0.214 | 1.833 | 7.332 |
Polyunsaturated (g) | 0.068 | н/д | н/д | 0.026 | 0.773 | 0.01 | н/д | 0.031 | 0.907 | 3.628 |