CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roast Brisket With Sauerkraut - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt and pepper to taste
    Veg. oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		brisket
280.66g 		garlic
2.61g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		cinnamon
0.65g 		oil
0.0g 		tomatoes
248.43g 		tomatoes paste
42.5g 		onions
101.25g 		sauerkraut
66.56g 		sugar
18.9g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 41.2 0.17 н/д н/д 0.03 н/д 2.19 1.84 1.11 0.61 0.0 47.13 188.52
Total Fat (g) 41.82 0.01 н/д н/д 0.01 н/д 0.5 0.2 0.1 0.09 0.0 42.73 170.92
Carbohydrates (g) 0.39 0.86 н/д н/д 0.52 н/д 9.74 8.04 9.46 2.85 18.9 50.76 203.04
Ash (g) 10.47 0.04 н/д н/д 0.02 н/д 1.24 1.19 0.35 1.43 0.0 14.75 59.0
Calories (kcal) 555.702 3.889 н/д н/д 1.606 н/д 44.717 34.85 40.5 12.647 73.143 767.054 3068.216
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.09 0.0 н/д н/д 0.09 0.36
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.13 1.0 н/д н/д 1.13 4.52
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 3.11 2.44 1.99 0.09 н/д 7.64 30.56
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 3.4 2.49 1.31 0.03 н/д 7.23 28.92
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 н/д н/д 0.12 0.48
Alcohol (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 186.81 1.53 н/д н/д 0.07 н/д 234.77 31.24 90.22 61.58 0.01 606.22 2424.88
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.03 н/д н/д 0.01 н/д 6.53 5.18 4.29 1.18 18.88 36.11 144.44
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 н/д н/д 0.3 н/д 3.0 1.7 1.7 1.9 0.0 8.8 35.2
Calcium (mg) 19.646 4.724 н/д н/д 6.513 н/д 24.843 15.3 23.288 19.969 0.189 114.471 457.884
Iron (mg) 4.74 0.04 н/д н/д 0.05 н/д 0.67 1.27 0.21 0.98 0.0 7.97 31.88
Magnesium (mg) 39.292 0.653 н/д н/д 0.39 н/д 27.327 17.85 10.125 8.653 0.0 104.29 417.16
Phosphorus (mg) 328.369 3.993 н/д н/д 0.416 н/д 59.623 35.275 29.363 13.313 0.0 470.352 1881.408
Potassium (mg) 833.553 10.466 н/д н/д 2.802 н/д 588.779 430.95 147.825 113.156 0.378 2127.909 8511.636
Sodium (mg) 3415.603 0.444 н/д н/д 0.065 н/д 12.422 335.75 4.05 439.978 0.0 4208.311 16833.244
Zinc (mg) 8.0 0.03 н/д н/д 0.01 н/д 0.42 0.27 0.17 0.13 0.0 9.03 36.12
Copper (mg) 0.309 0.008 н/д н/д 0.002 н/д 0.149 0.157 0.041 0.067 0.0 0.732 2.928
Manganese (mg) 0.056 0.044 н/д н/д 0.114 н/д 0.273 0.128 0.132 0.1 0.0 0.846 3.384
Selenium (mcg) 53.3 0.4 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 2.3 0.5 0.4 0.1 57.0 228.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.235 н/д н/д 1.918 н/д 2069.422 648.125 2.025 11.981 0.0 2733.706 10934.824
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д н/д 0.098 н/д 104.341 32.3 0.0 0.666 0.0 137.404 549.616
Beta Carotene (mcg) н/д 0.131 н/д н/д 0.728 н/д 1115.451 382.925 1.013 5.325 0.0 1505.572 6022.288
Vitamin E (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 1.34 1.83 0.02 0.09 0.0 3.3 13.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 н/д н/д 0.098 н/д 6392.104 12224.7 0.0 0.0 0.0 18616.901 74467.604
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.418 н/д н/д 1.443 н/д 305.569 0.0 4.05 196.359 0.0 507.839 2031.356
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 0.3 0.22 0.0 н/д н/д 0.59 2.36
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 75.8 0.8 н/д н/д 0.0 н/д 31.6 9.3 7.5 9.8 0.0 134.8 539.2
Thiamin (mg) 0.112 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.099 0.026 0.051 0.013 0.0 0.306 1.224
Riboflavin (mg) 0.449 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.05 0.064 0.03 0.013 0.004 0.613 2.452
Niacin (mg) 10.272 0.018 н/д н/д 0.009 н/д 1.466 1.309 0.122 0.093 0.0 13.288 53.152
Pantothenic acid (mg) 1.6 0.016 н/д н/д 0.002 н/д 0.224 0.06 0.122 0.06 0.0 2.082 8.328
Vitamin B-6 (mg) 0.814 0.032 н/д н/д 0.001 н/д 0.199 0.094 0.122 0.087 0.0 1.348 5.392
Folate (mcg) 14.033 0.078 н/д н/д 0.039 н/д 37.265 5.1 19.238 15.975 0.0 91.727 366.908
Vitamin B-12 (mcg) 5.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0 20.0
Choline (mg) н/д 0.6 н/д н/д 0.1 н/д 16.6 16.4 6.2 6.9 0.0 46.8 187.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.365 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.025 0.013 0.01 0.007 н/д 0.421 1.684
Threonine (g) 1.544 0.004 н/д н/д 0.001 н/д 0.075 0.043 0.02 0.02 н/д 1.706 6.824
Isoleucine (g) 1.768 0.006 н/д н/д 0.001 н/д 0.05 0.03 0.01 0.013 н/д 1.878 7.512
Leucine (g) 3.031 0.008 н/д н/д 0.002 н/д 0.075 0.047 0.03 0.02 н/д 3.212 12.848
Lysine (g) 3.171 0.007 н/д н/д 0.002 н/д 0.075 0.051 0.041 0.02 н/д 3.366 13.464
Methionine (g) 0.954 0.002 н/д н/д 0.001 н/д 0.025 0.009 0.0 0.007 н/д 0.997 3.988
Cystine (g) 0.533 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.025 0.009 0.0 0.007 н/д 0.575 2.3
Phenylalanine (g) 1.487 0.005 н/д н/д 0.001 н/д 0.174 0.051 0.03 0.013 н/д 1.762 7.048
Tyrosine (g) 1.347 0.002 н/д н/д 0.001 н/д 0.025 0.021 0.01 0.007 н/д 1.413 5.652
Valine (g) 1.824 0.008 н/д н/д 0.001 н/д 0.05 0.034 0.02 0.02 н/д 1.957 7.828
Arginine (g) 2.554 0.016 н/д н/д 0.001 н/д 0.05 0.03 0.101 0.033 н/д 2.785 11.14
Histidine (g) 1.319 0.003 н/д н/д 0.001 н/д 0.025 0.026 0.01 0.013 н/д 1.397 5.588
Alanine (g) 2.975 0.003 н/д н/д 0.001 н/д 0.075 0.085 0.02 0.02 н/д 3.179 12.716
Aspartic acid (g) 4.041 0.013 н/д н/д 0.003 н/д 0.348 0.298 0.091 0.06 н/д 4.853 19.412
Glutamic acid (g) 6.708 0.021 н/д н/д 0.002 н/д 1.068 0.808 0.263 0.14 н/д 9.01 36.04
Glycine (g) 3.452 0.005 н/д н/д 0.001 н/д 0.05 0.026 0.03 0.013 н/д 3.577 14.308
Proline (g) 2.975 0.003 н/д н/д 0.003 н/д 0.05 0.034 0.01 0.02 н/д 3.094 12.376
Serine (g) 1.656 0.005 н/д н/д 0.001 н/д 0.075 0.047 0.02 0.027 н/д 1.83 7.32
Cholesterol (mg) 151.555 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 151.555 606.22
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 13.275 0.002 н/д н/д 0.002 н/д 0.075 0.043 0.041 0.02 0.0 13.457 53.828
Phytosterols (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.169 н/д 17.39 н/д 15.188 н/д н/д 32.747 130.988
Monounsaturated Fat (g) 20.151 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.075 0.03 0.01 0.007 0.0 20.274 81.096
Polyunsaturated (g) 1.487 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.199 0.068 0.02 0.047 0.0 1.828 7.312