CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Roast Breadfruit and Saltfish - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Roast Breadfruit and Saltfish Recipe
ROAST BREADFRUIT AND SALTFISH
1 medium breadfruit
1 cup flaked saltfish
2 chadon beni leaves
3 pimento peppers
2 tbsp flour + 3 tbsp water
1/2 tbsp roucou
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
breadfruit
0.0g
tomatoes
112.84g
garlic
10.44g
chive
6.0g
onion
49.5g
coconut oil
27.2g
water
474.0g
pepper
2.1g
pepper
1.05g
salt
9.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.99 0.66 0.11 0.54 0.0 0.0 0.23 0.11 0.0 2.65 2.65
Total Fat (g) н/д 0.23 0.05 0.01 0.05 27.2 0.0 0.07 0.03 0.0 27.64 27.64
Carbohydrates (g) н/д 4.42 3.45 0.34 4.62 0.0 0.0 1.36 0.68 0.0 14.88 14.88
Ash (g) н/д 0.56 0.16 0.04 0.17 0.0 0.47 0.09 0.05 8.98 10.53 10.53
Calories (kcal) н/д 20.311 15.556 1.5 19.8 234.464 0.0 5.355 2.678 0.0 299.663 299.663
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д 0.49 0.49
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.41 н/д н/д 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д 2.39 2.39
Fructose (g) н/д 1.55 н/д н/д 0.64 н/д н/д н/д н/д н/д 2.18 2.18
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 106.63 6.12 5.51 44.11 0.0 473.53 0.22 0.11 0.02 636.24 636.24
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 2.97 0.1 0.13 2.1 0.0 0.0 0.01 0.01 0.0 5.32 5.32
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 1.4 0.2 0.2 0.8 0.0 0.0 0.6 0.3 0.0 3.5 3.5
Calcium (mg) н/д 11.284 18.896 3.66 11.385 0.0 14.22 9.177 4.589 2.16 75.371 75.371
Iron (mg) н/д 0.3 0.18 0.12 0.1 0.01 0.0 0.61 0.3 0.03 1.65 1.65
Magnesium (mg) н/д 12.412 2.61 1.2 4.95 0.0 4.74 4.074 2.037 0.09 32.113 32.113
Phosphorus (mg) н/д 27.082 15.973 1.98 14.355 0.0 0.0 3.633 1.817 0.0 64.839 64.839
Potassium (mg) н/д 267.431 41.864 15.6 72.27 0.0 0.0 26.439 13.22 0.72 437.544 437.544
Sodium (mg) н/д 5.642 1.775 0.24 1.98 0.0 18.96 0.924 0.462 3488.22 3518.203 3518.203
Zinc (mg) н/д 0.19 0.12 0.03 0.08 0.0 0.05 0.03 0.01 0.01 0.53 0.53
Copper (mg) н/д 0.068 0.031 0.004 0.02 0.0 0.047 0.024 0.012 0.003 0.208 0.208
Manganese (mg) н/д 0.124 0.174 0.008 0.064 0.0 0.0 0.118 0.059 0.009 0.557 0.557
Selenium (mcg) н/д 0.0 1.5 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 1.9 1.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 939.957 0.94 240.0 0.99 0.0 0.0 6.279 3.14 0.0 1191.305 1191.305
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 47.393 0.0 12.0 0.0 0.0 0.0 0.315 0.158 0.0 59.865 59.865
Beta Carotene (mcg) н/д 506.652 0.522 144.0 0.495 0.0 0.0 3.276 1.638 0.0 656.583 656.583
Vitamin E (mg) н/д 0.61 0.01 0.01 0.01 0.02 0.0 0.02 0.01 0.0 0.69 0.69
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 2903.373 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.126 0.063 0.0 2903.562 2903.562
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 138.793 1.67 54.96 1.98 0.0 0.0 4.305 2.153 0.0 203.861 203.861
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.14 н/д н/д 0.0 0.05 н/д 0.1 0.05 н/д 0.33 0.33
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 14.3 3.3 2.7 3.7 0.0 0.0 0.4 0.2 0.0 24.6 24.6
Thiamin (mg) н/д 0.045 0.021 0.004 0.025 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.098 0.098
Riboflavin (mg) н/д 0.023 0.011 0.008 0.015 0.0 0.0 0.005 0.003 0.0 0.065 0.065
Niacin (mg) н/д 0.666 0.073 0.012 0.059 0.0 0.0 0.024 0.012 0.0 0.846 0.846
Pantothenic acid (mg) н/д 0.102 0.063 0.004 0.059 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.227 0.227
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.09 0.129 0.004 0.059 0.0 0.0 0.007 0.004 0.0 0.293 0.293
Folate (mcg) н/д 16.926 0.313 0.84 9.405 0.0 0.0 0.21 0.105 0.0 27.799 27.799
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 7.6 2.4 0.3 3.0 0.1 0.0 0.2 0.1 0.0 13.7 13.7
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.011 0.007 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.024 0.024
Threonine (g) н/д 0.034 0.017 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.06
Isoleucine (g) н/д 0.023 0.023 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.05
Leucine (g) н/д 0.034 0.032 н/д 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.081 0.081
Lysine (g) н/д 0.034 0.028 н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.082 0.082
Methionine (g) н/д 0.011 0.008 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Cystine (g) н/д 0.011 0.007 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.019 0.019
Phenylalanine (g) н/д 0.079 0.019 н/д 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.113 0.113
Tyrosine (g) н/д 0.011 0.008 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.025 0.025
Valine (g) н/д 0.023 0.03 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.063 0.063
Arginine (g) н/д 0.023 0.066 н/д 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.138 0.138
Histidine (g) н/д 0.011 0.011 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.028 0.028
Alanine (g) н/д 0.034 0.014 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.057 0.057
Aspartic acid (g) н/д 0.158 0.051 н/д 0.045 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.254 0.254
Glutamic acid (g) н/д 0.485 0.085 н/д 0.129 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.698 0.698
Glycine (g) н/д 0.023 0.021 н/д 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.058 0.058
Proline (g) н/д 0.023 0.01 н/д 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.038 0.038
Serine (g) н/д 0.034 0.02 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.064 0.064
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.034 0.009 0.001 0.02 23.528 0.0 0.021 0.01 0.0 23.623 23.623
Phytosterols (mg) н/д 7.899 н/д н/д 7.425 23.392 н/д 1.932 0.966 0.0 41.614 41.614
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.034 0.001 0.001 0.005 1.578 0.0 0.021 0.011 0.0 1.65 1.65
Polyunsaturated (g) н/д 0.09 0.026 0.002 0.01 0.49 0.0 0.024 0.012 0.0 0.654 0.654