Рецепт Risotto Of Duck Livers - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	livers 11.0g	milk 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	onion 99.0g	olive oil 67.5g	pepper 0.0g	marjoram 0.0g	olives 480.0g	butter 15.0g	madeira 29.5g	chives 12.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.8	н/д	н/д	н/д	1.09	0.0	н/д	н/д	4.94	0.13	0.06	0.22	8.24	8.24
Total Fat (g)	0.47	н/д	н/д	н/д	0.1	67.5	н/д	н/д	73.54	12.17	0.0	0.01	153.78	153.78
Carbohydrates (g)	0.7	н/д	н/д	н/д	9.25	0.0	н/д	н/д	18.43	0.01	4.04	0.68	33.1	33.1
Ash (g)	0.14	н/д	н/д	н/д	0.35	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.08	0.57	0.57
Calories (kcal)	14.63	н/д	н/д	н/д	39.6	596.7	н/д	н/д	696.0	107.55	47.2	3.0	1504.68	1504.68
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.5	0.0	4.5	4.5
Water (g)	7.9	н/д	н/д	н/д	88.22	0.0	н/д	н/д	361.34	2.69	20.8	11.02	491.97	491.97
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	4.2	0.0	н/д	н/д	2.59	0.01	2.3	0.25	9.35	9.35
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.7	0.0	н/д	н/д	15.8	0.0	0.0	0.4	17.9	17.9
Calcium (mg)	4.73	н/д	н/д	н/д	22.77	0.675	н/д	н/д	249.6	3.6	2.36	7.32	291.055	291.055
Iron (mg)	3.36	н/д	н/д	н/д	0.21	0.38	н/д	н/д	2.35	0.0	0.07	0.23	6.6	6.6
Magnesium (mg)	2.64	н/д	н/д	н/д	9.9	0.0	н/д	н/д	52.8	0.3	2.655	2.4	70.695	70.695
Phosphorus (mg)	28.71	н/д	н/д	н/д	28.71	0.0	н/д	н/д	19.2	3.6	2.655	3.96	86.835	86.835
Potassium (mg)	25.3	н/д	н/д	н/д	144.54	0.675	н/д	н/д	201.6	3.6	27.14	31.2	434.055	434.055
Sodium (mg)	15.4	н/д	н/д	н/д	3.96	1.35	н/д	н/д	7468.8	1.65	2.655	0.48	7494.295	7494.295
Zinc (mg)	0.34	н/д	н/д	н/д	0.17	0.0	н/д	н/д	0.19	0.01	0.02	0.05	0.79	0.79
Copper (mg)	0.827	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	0.576	0.003	0.015	0.007	1.468	1.468
Manganese (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.129	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.016	0.144	0.144
Selenium (mcg)	7.5	н/д	н/д	н/д	0.5	0.0	н/д	н/д	4.3	0.2	0.1	0.1	12.7	12.7
Vitamin A, IU (IU)	3409.78	н/д	н/д	н/д	1.98	0.0	н/д	н/д	н/д	374.85	н/д	480.0	4266.61	4266.61
Retinol (mcg)	1023.99	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	100.65	0.0	0.0	1124.64	1124.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1023.99	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	96.0	102.6	0.0	24.0	1246.59	1246.59
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.99	0.0	н/д	н/д	1108.8	23.7	0.0	288.0	1421.49	1421.49
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	9.69	н/д	н/д	18.29	0.35	0.0	0.03	28.37	28.37
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.96	0.0	н/д	н/д	2448.0	0.0	0.0	109.92	2561.88	2561.88
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.56	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.56	0.56
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.5	н/д	н/д	н/д	7.3	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	5.5	13.3	13.3
Thiamin (mg)	0.062	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	0.096	0.002	0.006	0.008	0.223	0.223
Riboflavin (mg)	0.098	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.048	0.005	0.006	0.017	0.203	0.203
Niacin (mg)	0.715	н/д	н/д	н/д	0.119	0.0	н/д	н/д	1.152	0.006	0.062	0.024	2.078	2.078
Pantothenic acid (mg)	0.68	н/д	н/д	н/д	0.119	0.0	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.007	0.822	0.822
Vitamin B-6 (mg)	0.084	н/д	н/д	н/д	0.119	0.0	н/д	н/д	0.144	0.0	0.0	0.007	0.354	0.354
Folate (mcg)	81.18	н/д	н/д	н/д	18.81	0.0	н/д	н/д	14.4	0.45	0.0	1.68	116.52	116.52
Vitamin B-12 (mcg)	5.94	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	0.0	0.0	5.97	5.97
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	6.0	0.2	н/д	н/д	68.2	2.8	1.5	0.6	79.2	79.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.025	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.037	0.037
Threonine (g)	0.08	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.106	0.106
Isoleucine (g)	0.096	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.113	0.113
Leucine (g)	0.163	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.205	0.205
Lysine (g)	0.136	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.187	0.187
Methionine (g)	0.043	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.046	0.046
Cystine (g)	0.024	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.026	0.026
Phenylalanine (g)	0.09	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.126	0.126
Tyrosine (g)	0.064	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.08	0.08
Valine (g)	0.113	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.142	0.142
Arginine (g)	0.11	н/д	н/д	н/д	0.099	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.214	0.214
Histidine (g)	0.048	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.061	0.061
Alanine (g)	0.105	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.129	0.129
Aspartic acid (g)	0.172	н/д	н/д	н/д	0.089	0.0	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.27	0.27
Glutamic acid (g)	0.233	н/д	н/д	н/д	0.257	0.0	н/д	н/д	н/д	0.027	н/д	н/д	0.518	0.518
Glycine (g)	0.105	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.137	0.137
Proline (g)	0.089	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.111	0.111
Serine (g)	0.078	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.105	0.105
Cholesterol (mg)	56.65	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	32.25	0.0	0.0	88.9	88.9
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.175	н/д	н/д	н/д	0.04	9.322	н/д	н/д	9.744	7.706	0.0	0.002	26.988	26.988
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	149.175	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	164.025	164.025
Monounsaturated Fat (g)	0.089	н/д	н/д	н/д	0.01	49.248	н/д	н/д	54.288	3.153	0.0	0.001	106.789	106.789
Polyunsaturated (g)	0.029	н/д	н/д	н/д	0.02	7.101	н/д	н/д	6.288	0.456	0.0	0.005	13.898	13.898