Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    salt, pepper
1 x cipollotto, (wild onion or possibly, green onion) finely
9 ounce vialone nano rice-see recipe
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
lemon
3.84g
celery
8.9g
carrot
6.79g
fennel
21.06g
catfish
198.45g
fish
14.25g
butter
17.75g
onion
12.38g
pepper
0.0g
salt
0.0g
wine
7.38g
chives
3.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 0.06 0.06 0.26 30.86 2.57 0.15 0.14 н/д н/д 0.01 0.05 34.2 136.8
Total Fat (g) 0.01 0.02 0.02 0.04 15.06 0.34 14.4 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 29.9 119.6
Carbohydrates (g) 0.36 0.26 0.65 1.54 0.0 0.0 0.01 1.16 н/д н/д 0.2 0.17 4.34 17.36
Ash (g) 0.01 0.07 0.07 0.22 1.98 н/д 0.01 0.04 н/д н/д 0.02 0.02 2.44 9.76
Calories (kcal) 1.114 1.424 2.782 6.529 267.901 14.108 127.268 4.95 н/д н/д 6.121 0.75 432.946 1731.784
Starch (g) н/д 0.0 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Sucrose (g) н/д 0.01 0.24 н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.38 1.52
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.05 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д 0.33 1.32
Fructose (g) н/д 0.05 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д 0.24 0.96
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.8 0.0 0.8 3.2
Water (g) 3.42 8.49 5.99 19.0 149.59 11.28 3.18 11.03 н/д н/д 6.39 2.75 221.12 884.48
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.1 0.16 0.32 н/д 0.0 0.0 0.01 0.52 н/д н/д 0.06 0.06 1.24 4.96
Galactose (g) н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Dietary Fiber (g) 0.1 0.1 0.2 0.7 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д н/д 0.0 0.1 1.4 5.6
Calcium (mg) 0.999 3.56 2.239 10.319 17.86 2.138 4.26 2.846 н/д н/д 0.59 1.83 46.642 186.568
Iron (mg) 0.02 0.02 0.02 0.15 0.99 0.05 0.0 0.03 н/д н/д 0.03 0.06 1.37 5.48
Magnesium (mg) 0.307 0.979 0.814 3.58 45.642 6.27 0.355 1.238 н/д н/д 0.811 0.6 60.597 242.388
Phosphorus (mg) 0.615 2.136 2.375 10.53 400.859 43.035 4.26 3.589 н/д н/д 1.475 0.99 469.864 1879.456
Potassium (mg) 5.303 23.14 21.716 87.188 593.351 48.308 4.26 18.068 н/д н/д 7.301 7.8 816.434 3265.736
Sodium (mg) 0.077 7.12 4.683 10.951 105.176 11.97 1.953 0.495 н/д н/д 0.369 0.12 142.913 571.652
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.02 0.04 1.47 0.08 0.02 0.02 н/д н/д 0.01 0.01 1.68 6.72
Copper (mg) 0.002 0.004 0.003 0.015 0.198 0.006 0.004 0.005 н/д н/д 0.001 0.002 0.238 0.952
Manganese (mg) 0.001 0.009 0.01 0.04 0.04 н/д 0.0 0.016 н/д н/д 0.009 0.004 0.128 0.512
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.1 25.0 3.9 0.2 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 29.4 117.6
Vitamin A, IU (IU) 0.845 39.961 1133.711 28.22 99.223 н/д 443.573 0.248 н/д н/д 0.0 120.0 1865.78 7463.12
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 29.767 3.563 119.103 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 152.432 609.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.038 1.958 56.665 1.474 29.767 3.563 121.41 0.0 н/д н/д 0.0 6.0 220.875 883.5
Beta Carotene (mcg) 0.115 24.03 562.241 н/д 0.0 0.0 28.045 0.124 н/д н/д 0.0 72.0 686.555 2746.22
Vitamin E (mg) 0.01 0.02 0.04 н/д 2.38 0.09 0.41 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 2.97 11.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.068 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.068 0.272
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.423 25.187 17.373 н/д 0.0 0.0 0.0 0.495 н/д н/д 0.0 27.48 70.957 283.828
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.0 0.3 0.4 2.5 1.2 0.0 0.0 0.9 н/д н/д 0.0 1.4 8.8 35.2
Thiamin (mg) 0.002 0.002 0.005 0.002 0.714 0.013 0.002 0.006 н/д н/д 0.001 0.002 0.748 2.992
Riboflavin (mg) 0.001 0.005 0.004 0.006 0.159 0.011 0.005 0.004 н/д н/д 0.001 0.004 0.201 0.804
Niacin (mg) 0.004 0.028 0.067 0.135 4.564 0.309 0.007 0.015 н/д н/д 0.013 0.006 5.148 20.592
Pantothenic acid (mg) 0.007 0.022 0.018 0.048 1.191 н/д 0.02 0.015 н/д н/д 0.003 0.002 1.326 5.304
Vitamin B-6 (mg) 0.003 0.006 0.01 0.011 0.377 0.019 0.0 0.015 н/д н/д 0.004 0.002 0.445 1.78
Folate (mcg) 0.423 3.204 1.289 5.686 19.845 0.713 0.533 2.351 н/д н/д 0.074 0.42 34.537 138.148
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.9 0.53 0.03 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 5.46 21.84
Choline (mg) 0.2 0.5 0.6 н/д 129.0 9.8 3.3 0.8 н/д н/д 0.4 0.1 144.7 578.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.001 н/д 0.337 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.342 1.368
Threonine (g) н/д 0.002 0.013 н/д 1.349 н/д 0.007 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.374 5.496
Isoleucine (g) н/д 0.002 0.005 н/д 1.429 н/д 0.009 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.446 5.784
Leucine (g) н/д 0.003 0.007 н/д 2.5 н/д 0.014 0.004 н/д н/д н/д н/д 2.528 10.112
Lysine (g) н/д 0.003 0.007 н/д 2.838 н/д 0.012 0.005 н/д н/д н/д н/д 2.865 11.46
Methionine (g) н/д 0.001 0.001 н/д 0.913 н/д 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.919 3.676
Cystine (g) н/д 0.0 0.005 н/д 0.337 н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.345 1.38
Phenylalanine (g) н/д 0.002 0.004 н/д 1.211 н/д 0.007 0.004 н/д н/д н/д н/д 1.227 4.908
Tyrosine (g) н/д 0.001 0.003 н/д 1.052 н/д 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.064 4.256
Valine (g) н/д 0.003 0.005 н/д 1.588 н/д 0.011 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.608 6.432
Arginine (g) н/д 0.002 0.006 н/д 1.846 н/д 0.005 0.012 н/д н/д н/д н/д 1.871 7.484
Histidine (g) н/д 0.001 0.003 н/д 0.913 н/д 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.921 3.684
Alanine (g) н/д 0.002 0.007 н/д 1.865 н/д 0.005 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.882 7.528
Aspartic acid (g) н/д 0.011 0.013 н/д 3.155 н/д 0.011 0.011 н/д н/д н/д н/д 3.201 12.804
Glutamic acid (g) н/д 0.008 0.025 н/д 4.604 н/д 0.032 0.032 н/д н/д н/д н/д 4.701 18.804
Glycine (g) н/д 0.002 0.003 н/д 1.488 н/д 0.004 0.004 н/д н/д н/д н/д 1.501 6.004
Proline (g) н/д 0.002 0.003 н/д 1.091 н/д 0.014 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.112 4.448
Serine (g) н/д 0.002 0.003 н/д 1.27 н/д 0.009 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.287 5.148
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 93.269 9.12 38.163 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 140.552 562.208
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.004 0.003 н/д 3.512 0.068 9.118 0.005 н/д н/д 0.0 0.001 12.712 50.848
Phytosterols (mg) н/д 0.534 н/д н/д н/д н/д н/д 1.856 н/д н/д н/д н/д 2.39 9.56
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.003 0.001 н/д 7.124 0.128 3.731 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 10.989 43.956
Polyunsaturated (g) 0.003 0.007 0.008 н/д 3.116 0.1 0.54 0.002 н/д н/д 0.0 0.001 3.777 15.108