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Рецепт Risotto Al Curry Al Microonde
by Mario

Risotto Al Curry Al Microonde
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  Порций: 4

Ингредиенты

  • 1 Cipolla Media
  • 2 Cucch. Olio di oliva
  • 1 Cucchiaiino Curry
  • 4 Cucch. Polpa Di Pomodoro Tritata
  • 300 Gr. Riso Superfino
  • Sale

Инструкции

  1. Mettere a fuoco su un fornello 70 centilitri di acqua.
  2. Intanto che l'acqua si scalda pelate e lavate la cipolla, tritatela grossolanamente o tagliatela a dadini.
  3. Mettetela con olio in un recipiente piuttosto capace, a bordi alti, adatto al microonde.
  4. Unite il curry e mescolate.
  5. Cuocete scoperto per 2 minuti a piena potenza.
  6. Unite la polpa di pomodoro, mescolate.
  7. Cuocete scoperto per 3 minuti a piena potenza.
  8. Unite il riso, sale, l'acqua bollente, mescolate.
  9. Mescolando una volta o due, cuocete scoperto, a piena potenza per 11 minuti, o finché il riso è tenero quasi a piacere vostro (tenete conto che cuocerà ancora un pochino durante il breve riposo successivo).
  10. Lasciate riposare per 3 minuti ca. prima di servire.