Рецепт Rinderrouladen (Beef Rools) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Sandwich Or possibly Roll Steaks, *
4 x Peppercorns
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		mustard
2.5g 		salt
0.75g 		pepper
0.13g 		pickles
5.5g 		salt pork
14.18g 		bacon
14.5g 		onion
33.75g 		oil
13.63g 		beef broth
90.0g 		peppercorns
0.0g 		bay leaf
0.5g 		cornstarch
0.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.11 0.0 0.01 0.09 0.72 1.68 0.37 0.0 1.03 н/д 0.04 0.0 4.05 16.2
Total Fat (g) 0.1 0.0 0.0 0.0 11.41 6.53 0.03 13.63 0.2 н/д 0.04 0.0 31.95 127.8
Carbohydrates (g) 0.13 0.0 0.09 0.34 0.0 0.1 3.15 0.0 0.04 н/д 0.37 0.61 4.82 19.28
Ash (g) 0.09 0.75 0.01 н/д 0.52 0.36 0.12 0.0 0.95 н/д 0.02 0.0 2.81 11.24
Calories (kcal) 1.675 0.0 0.338 1.595 106.029 66.41 13.5 120.445 6.3 н/д 1.565 2.543 320.4 1281.6
Starch (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Sucrose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д н/д 0.34 1.36
Glucose (dextrose) (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 н/д н/д н/д н/д н/д 0.68 2.72
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 1.76
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.07 0.0 0.01 4.97 1.56 5.83 30.07 0.0 87.8 н/д 0.03 0.06 132.39 529.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.0 0.0 0.06 0.0 0.0 1.43 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.51 6.04
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 1.0 4.0
Calcium (mg) 1.45 0.18 0.579 3.685 0.851 0.87 7.763 0.0 5.4 н/д 4.17 0.013 24.96 99.84
Iron (mg) 0.04 0.0 0.04 0.04 0.06 0.07 0.07 0.0 0.15 н/д 0.22 0.0 0.69 2.76
Magnesium (mg) 1.225 0.008 0.257 2.585 0.992 1.74 3.375 0.0 1.8 н/д 0.6 0.02 12.602 50.408
Phosphorus (mg) 2.65 0.0 0.229 2.695 7.371 27.26 9.788 0.0 11.7 н/д 0.565 0.087 62.345 249.38
Potassium (mg) 3.45 0.06 1.668 13.255 9.356 30.16 49.275 0.0 48.6 н/д 2.645 0.02 158.489 633.956
Sodium (mg) 28.375 290.685 0.058 12.485 201.852 120.785 1.35 0.0 293.4 н/д 0.115 0.06 949.165 3796.66
Zinc (mg) 0.02 0.0 0.0 0.03 0.13 0.17 0.06 0.0 0.0 н/д 0.02 0.0 0.42 1.68
Copper (mg) 0.002 0.0 0.001 0.004 0.007 0.01 0.014 0.0 0.0 н/д 0.002 0.0 0.042 0.168
Manganese (mg) 0.011 0.001 0.007 н/д 0.001 0.003 0.044 н/д 0.009 н/д 0.041 0.0 0.117 0.468
Selenium (mcg) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.8 2.9 0.2 0.0 0.6 н/д 0.0 0.0 5.4 21.6
Vitamin A, IU (IU) 1.775 0.0 0.396 н/д 0.0 5.365 0.675 0.0 0.0 н/д 30.925 0.0 39.136 156.544
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.595 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1.595 6.38
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.1 0.0 0.02 0.825 0.0 1.595 0.0 0.0 0.0 н/д 1.545 0.0 4.085 16.34
Beta Carotene (mcg) 0.725 0.0 0.207 9.57 0.0 0.0 0.338 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 10.839 43.356
Vitamin E (mg) 0.01 0.0 0.0 0.02 0.0 0.04 0.01 1.25 0.0 н/д н/д 0.0 1.33 5.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.45 0.0 0.272 21.945 0.0 0.0 1.35 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 24.017 96.068
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.05 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 2.5 0.0 0.0 н/д 0.2 0.0 3.5 14.0
Thiamin (mg) 0.009 0.0 0.0 0.008 0.031 0.041 0.017 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.105 0.42
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.0 0.003 0.009 0.016 0.01 0.0 0.018 н/д 0.002 0.0 0.058 0.232
Niacin (mg) 0.013 0.0 0.002 0.04 0.23 0.555 0.041 0.0 0.702 н/д 0.01 0.0 1.592 6.368
Pantothenic acid (mg) 0.008 0.0 н/д н/д 0.03 0.075 0.041 0.0 0.018 н/д н/д 0.0 0.171 0.684
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.0 0.0 0.009 0.011 0.03 0.041 0.0 0.009 н/д 0.009 0.0 0.111 0.444
Folate (mcg) 0.175 0.0 0.013 2.695 0.142 0.29 6.413 0.0 1.8 н/д 0.9 0.0 12.428 49.712
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.1 0.0 0.0 0.06 н/д 0.0 0.0 0.2 0.8
Choline (mg) 0.6 0.0 0.0 0.6 2.7 6.8 2.1 н/д 2.6 н/д н/д 0.0 15.3 61.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.003 0.015 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.021 0.084
Threonine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.024 0.065 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.1 0.4
Isoleucine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.018 0.078 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.104 0.416
Leucine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.05 0.131 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.198 0.792
Lysine (g) 0.007 0.0 н/д н/д 0.06 0.139 0.014 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.219 0.876
Methionine (g) 0.002 0.0 н/д н/д 0.011 0.038 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.051 0.204
Cystine (g) 0.002 0.0 н/д н/д 0.006 0.019 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.027 0.108
Phenylalanine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.027 0.067 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.108 0.432
Tyrosine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.011 0.052 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.07 0.28
Valine (g) 0.005 0.0 н/д н/д 0.034 0.09 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.136 0.544
Arginine (g) 0.007 0.0 н/д н/д 0.074 0.109 0.034 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.223 0.892
Histidine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.009 0.064 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.079 0.316
Alanine (g) 0.004 0.0 н/д н/д 0.04 0.107 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.158 0.632
Aspartic acid (g) 0.01 0.0 н/д н/д 0.06 0.158 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.258 1.032
Glutamic acid (g) 0.019 0.0 н/д н/д 0.098 0.248 0.088 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.453 1.812
Glycine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.051 0.117 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.185 0.74
Proline (g) 0.009 0.0 н/д н/д 0.038 0.093 0.003 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.144 0.576
Serine (g) 0.005 0.0 н/д н/д 0.027 0.064 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.103 0.412
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 12.191 9.86 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 22.051 88.204
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.352 н/д н/д н/д н/д 0.352 1.408
Saturated Fat (g) 0.006 0.0 0.001 0.001 4.165 2.174 0.014 1.012 0.099 н/д 0.011 0.0 7.483 29.932
Phytosterols (mg) н/д 0.0 0.122 н/д 0.0 н/д 5.063 34.063 н/д н/д н/д н/д 39.247 156.988
Monounsaturated Fat (g) 0.066 0.0 0.001 0.001 5.378 2.907 0.003 3.097 0.081 н/д 0.008 0.0 11.543 46.172
Polyunsaturated (g) 0.024 0.0 0.001 0.001 1.332 0.729 0.007 8.875 0.009 н/д 0.011 0.0 10.991 43.964