Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Milk: 1 large tablespoon
Egg yolk: 1 small
Cinnamon: a large pinch
Salt: a little pinch
Vanilla essence: 1 small teaspoon
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		flour
33.33g 		butter
18.83g 		milk
0.0g 		egg yolk
0.0g 		sugar
5.0g 		vanilla sugar
2.5g 		cinnamon
0.0g 		salt
0.0g 		ricotta
100.0g 		mascarpone
16.67g 		eggs
7.33g 		sugar
15.0g 		chocolate
15.0g 		orange peels
-1.5g 		vanilla essence
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.44 0.16 н/д н/д 0.0 0.13 н/д н/д 11.32 0.99 0.92 0.0 0.76 -0.02 н/д 17.7 106.2
Total Fat (g) 0.33 15.28 н/д н/д 0.0 0.53 н/д н/д 10.44 5.71 0.73 0.0 4.74 -0.0 н/д 37.74 226.44
Carbohydrates (g) 25.44 0.01 н/д н/д 5.0 1.7 н/д н/д 4.09 0.68 0.06 15.0 9.08 -0.24 н/д 60.81 364.86
Ash (g) 0.16 0.4 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.0 0.26 н/д н/д 0.91 5.46
Calories (kcal) 121.333 135.035 н/д н/д 19.35 11.95 н/д н/д 156.0 57.0 10.487 58.05 82.05 -0.705 н/д 650.55 3903.3
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 6.7 н/д н/д 6.71 40.26
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.23 н/д н/д 0.23 1.38
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д -0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 3.97 2.99 н/д н/д 0.0 0.12 н/д н/д 73.06 9.07 5.56 0.0 0.15 -1.22 н/д 93.71 562.26
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 7.05 -0.0 н/д 7.05 42.3
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 77.25 -0.0 н/д 77.25 463.5
Sugars (g) 0.09 0.01 н/д н/д 5.0 0.94 н/д н/д 0.29 0.54 0.06 14.99 6.92 -0.06 н/д 28.77 172.62
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.06
Dietary Fiber (g) 0.9 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 -0.2 н/д 1.8 10.8
Calcium (mg) 5.0 4.52 н/д н/д 0.05 0.525 н/д н/д 240.0 16.333 3.887 0.15 8.55 -2.01 н/д 277.005 1662.03
Iron (mg) 1.55 0.0 н/д н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.41 0.06 0.13 0.0 1.22 -0.01 н/д 3.42 20.52
Magnesium (mg) 7.333 0.377 н/д н/д 0.0 0.3 н/д н/д 13.0 1.5 0.88 0.0 22.8 -0.225 н/д 45.965 275.79
Phosphorus (mg) 36.0 4.52 н/д н/д 0.0 2.0 н/д н/д 170.0 17.667 14.007 0.0 32.1 -0.18 н/д 276.113 1656.678
Potassium (mg) 35.667 4.52 н/д н/д 0.1 1.575 н/д н/д 115.0 23.0 9.827 0.3 85.2 -2.4 н/д 272.788 1636.728
Sodium (mg) 0.667 108.48 н/д н/д 0.0 8.925 н/д н/д 104.0 53.5 10.267 0.0 3.45 -0.09 н/д 289.198 1735.188
Zinc (mg) 0.23 0.02 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 1.25 0.09 0.08 0.0 0.32 -0.0 н/д 1.99 11.94
Copper (mg) 0.047 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.03 0.003 0.007 0.0 0.162 -0.001 н/д 0.25 1.5
Manganese (mg) 0.227 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.216 н/д н/д 0.446 2.676
Selenium (mcg) 11.3 0.2 н/д н/д 0.0 0.1 н/д н/д 15.6 0.4 2.3 0.1 0.5 -0.0 н/д 30.5 183.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 470.645 н/д н/д 0.0 2.25 н/д н/д н/д н/д 35.713 0.0 7.35 н/д н/д 515.958 3095.748
Retinol (mcg) 0.0 126.372 н/д н/д 0.0 0.65 н/д н/д 111.0 59.833 10.193 0.0 н/д -0.0 н/д 308.048 1848.288
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 128.82 н/д н/д 0.0 0.65 н/д н/д 114.0 61.0 10.267 0.0 0.3 -0.045 н/д 314.992 1889.952
Beta Carotene (mcg) 0.0 29.757 н/д н/д 0.0 0.025 н/д н/д 26.0 14.667 0.733 0.0 3.75 -0.105 н/д 74.827 448.962
Vitamin E (mg) 0.02 0.44 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.09 0.05 0.07 0.0 н/д -0.0 н/д 0.67 4.02
Vitamin D (IU) н/д 10.547 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.567 н/д н/д н/д н/д 13.113 78.678
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 6.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.95 н/д н/д 0.0 0.0 24.273 0.0 4.65 -0.27 н/д 35.603 213.618
Tocopherol, beta (mg) 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.13 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.16 0.96
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д -1.9 н/д -1.9 -11.4
Thiamin (mg) 0.263 0.002 н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д 0.02 0.003 0.005 0.0 0.005 -0.001 н/д 0.303 1.818
Riboflavin (mg) 0.163 0.006 н/д н/д 0.001 0.005 н/д н/д 0.19 0.022 0.035 0.003 0.008 -0.001 н/д 0.431 2.586
Niacin (mg) 1.967 0.008 н/д н/д 0.0 0.067 н/д н/д 0.09 0.025 0.005 0.0 0.113 -0.006 н/д 2.268 13.608
Pantothenic acid (mg) 0.147 0.021 н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.106 0.0 0.045 н/д н/д 0.324 1.944
Vitamin B-6 (mg) 0.013 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 н/д н/д 0.03 0.007 0.01 0.0 0.006 -0.003 н/д 0.065 0.39
Folate (mcg) 61.0 0.565 н/д н/д 0.0 1.325 н/д н/д 12.0 1.833 3.447 0.0 0.0 -0.195 н/д 79.975 479.85
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.03 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.32 0.04 0.09 0.0 0.03 -0.0 н/д 0.53 3.18
Choline (mg) 3.5 3.5 н/д н/д 0.0 0.7 н/д н/д 16.9 4.5 18.4 0.0 н/д -0.1 н/д 47.5 285.0
Folic acid (mcg) 51.333 0.0 н/д н/д 0.0 1.05 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д -0.0 н/д 52.383 314.298
Tryptophan (g) 0.043 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.059 0.354
Threonine (g) 0.093 0.008 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.041 н/д н/д н/д н/д 0.146 0.876
Isoleucine (g) 0.12 0.009 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.049 н/д н/д н/д н/д 0.184 1.104
Leucine (g) 0.237 0.015 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.341 2.046
Lysine (g) 0.077 0.013 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.067 н/д н/д н/д н/д 0.163 0.978
Methionine (g) 0.06 0.004 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.028 н/д н/д н/д н/д 0.094 0.564
Cystine (g) 0.073 0.002 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.098 0.588
Phenylalanine (g) 0.173 0.008 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.237 1.422
Tyrosine (g) 0.103 0.008 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.152 0.912
Valine (g) 0.14 0.011 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.063 н/д н/д н/д н/д 0.221 1.326
Arginine (g) 0.14 0.006 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.211 1.266
Histidine (g) 0.077 0.004 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.106 0.636
Alanine (g) 0.11 0.006 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.175 1.05
Aspartic acid (g) 0.147 0.011 н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.098 н/д н/д н/д н/д 0.263 1.578
Glutamic acid (g) 1.16 0.034 н/д н/д н/д 0.034 н/д н/д н/д н/д 0.123 н/д н/д н/д н/д 1.351 8.106
Glycine (g) 0.123 0.004 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.032 н/д н/д н/д н/д 0.163 0.978
Proline (g) 0.4 0.015 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.464 2.784
Serine (g) 0.173 0.009 н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.071 н/д н/д н/д н/д 0.261 1.566
Cholesterol (mg) 0.0 40.492 н/д н/д 0.0 1.275 н/д н/д 41.0 18.333 31.02 0.0 1.05 -0.0 н/д 133.17 799.02
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.017 0.102
Saturated Fat (g) 0.053 9.675 н/д н/д 0.0 0.136 н/д н/д 6.61 3.215 0.227 0.0 2.849 -0.001 н/д 22.764 136.584
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.03 3.959 н/д н/д 0.0 0.296 н/д н/д 2.97 1.437 0.279 0.0 1.47 -0.0 н/д 10.441 62.646
Polyunsaturated (g) 0.137 0.573 н/д н/д 0.0 0.067 н/д н/д 0.32 0.24 0.1 0.0 0.167 -0.001 н/д 1.601 9.606