Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 ounce grated Parmigiano-Reggiano cheese
1 x sprinkling of salt
    white pepper
8 x sage, leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		ricotta cheese
49.61g 		garlic
3.08g 		egg
11.0g 		pepper
0.0g 		spinach
2.7g 		flour
14.18g 		butter
14.18g 		peas
13.78g 		prosciutto
9.21g 		sage
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.62 0.2 1.38 н/д 0.08 1.46 0.12 0.75 1.89 н/д 11.49 45.96
Total Fat (g) 5.18 0.02 1.09 н/д 0.01 0.14 11.5 0.06 0.5 н/д 18.49 73.96
Carbohydrates (g) 2.03 1.02 0.08 н/д 0.1 10.82 0.01 1.99 0.0 н/д 16.05 64.2
Ash (g) н/д 0.05 0.09 н/д 0.05 0.07 0.3 0.12 0.1 н/д 0.77 3.08
Calories (kcal) 77.396 4.595 15.73 н/д 0.621 51.597 101.635 11.158 12.531 н/д 275.262 1101.048
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.69 н/д н/д 0.7 2.8
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.04 0.16
Fructose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.07 0.28
Lactose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Maltose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.04 0.16
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 36.25 1.81 8.34 н/д 2.47 1.69 2.25 10.86 6.72 н/д 70.38 281.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.14 0.03 0.08 н/д 0.01 0.04 0.01 0.78 0.0 н/д 1.1 4.4
Galactose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 н/д 0.1 0.4 0.0 0.7 0.0 н/д 1.2 4.8
Calcium (mg) 119.07 5.582 5.83 н/д 2.673 2.126 3.402 3.444 0.553 н/д 142.68 570.72
Iron (mg) 0.2 0.05 0.2 н/д 0.07 0.66 0.0 0.2 0.09 н/д 1.49 5.96
Magnesium (mg) 6.45 0.771 1.32 н/д 2.133 3.119 0.284 4.546 2.303 н/д 20.925 83.7
Phosphorus (mg) 84.341 4.719 21.01 н/д 1.323 15.309 3.402 14.877 21.099 н/д 166.08 664.32
Potassium (mg) 57.054 12.367 14.74 н/д 15.066 15.167 3.402 33.611 33.999 н/д 185.407 741.628
Sodium (mg) 51.597 0.524 15.4 н/д 2.133 0.284 81.648 0.689 5.068 н/д 157.342 629.368
Zinc (mg) 0.62 0.04 0.12 н/д 0.01 0.1 0.01 0.17 0.21 н/д 1.28 5.12
Copper (mg) 0.015 0.009 0.011 н/д 0.004 0.02 0.0 0.025 0.007 н/д 0.091 0.364
Manganese (mg) н/д 0.052 0.004 н/д 0.024 0.096 0.0 0.056 0.003 н/д 0.236 0.944
Selenium (mcg) 7.7 0.4 3.5 н/д 0.0 4.8 0.1 0.2 3.3 н/д 20.1 80.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.278 53.57 н/д 253.179 0.0 354.233 105.379 0.553 н/д 767.191 3068.764
Retinol (mcg) 55.07 0.0 15.29 н/д 0.0 0.0 95.114 0.0 0.184 н/д 165.658 662.632
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 56.558 0.0 15.4 н/д 12.663 0.0 96.957 5.235 0.184 н/д 186.997 747.988
Beta Carotene (mcg) 12.899 0.154 1.1 н/д 151.902 0.0 22.397 61.85 0.0 н/д 250.302 1001.208
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 0.11 н/д 0.05 0.01 0.33 0.02 0.02 н/д 0.58 2.32
Vitamin D (IU) н/д н/д 3.85 н/д н/д н/д 7.938 н/д н/д н/д 11.788 47.152
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.493 36.41 н/д 329.346 2.552 0.0 341.207 0.0 н/д 710.008 2840.032
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.06 н/д 0.0 0.05 0.0 0.13 н/д н/д 0.24 0.96
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 1.0 0.0 н/д 0.8 0.0 0.0 5.5 0.1 н/д 7.3 29.2
Thiamin (mg) 0.01 0.006 0.008 н/д 0.002 0.112 0.001 0.037 0.081 н/д 0.258 1.032
Riboflavin (mg) 0.094 0.003 0.053 н/д 0.005 0.069 0.004 0.018 0.021 н/д 0.268 1.072
Niacin (mg) 0.045 0.022 0.008 н/д 0.019 0.836 0.006 0.288 0.492 н/д 1.715 6.86
Pantothenic acid (mg) н/д 0.019 0.158 н/д 0.002 0.062 0.016 0.014 0.075 н/д 0.345 1.38
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.038 0.015 н/д 0.005 0.006 0.0 0.023 0.046 н/д 0.149 0.596
Folate (mcg) 5.954 0.093 5.17 н/д 5.238 25.94 0.425 8.954 0.829 н/д 52.603 210.412
Vitamin B-12 (mcg) 0.16 0.0 0.14 н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.07 н/д 0.39 1.56
Choline (mg) 8.4 0.7 27.6 н/д 0.5 1.5 2.7 3.9 6.7 н/д 51.9 207.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 21.83 0.0 0.0 0.0 н/д 21.83 87.32
Tryptophan (g) н/д 0.002 0.019 н/д 0.001 0.018 0.001 0.006 0.024 н/д 0.071 0.284
Threonine (g) н/д 0.005 0.062 н/д 0.003 0.04 0.006 0.028 0.087 н/д 0.229 0.916
Isoleucine (g) н/д 0.007 0.074 н/д 0.004 0.051 0.007 0.028 0.088 н/д 0.259 1.036
Leucine (g) н/д 0.01 0.12 н/д 0.006 0.101 0.011 0.044 0.151 н/д 0.443 1.772
Lysine (g) н/д 0.008 0.1 н/д 0.005 0.033 0.01 0.044 0.17 н/д 0.369 1.476
Methionine (g) н/д 0.002 0.042 н/д 0.001 0.026 0.003 0.011 0.05 н/д 0.135 0.54
Cystine (g) н/д 0.002 0.03 н/д 0.001 0.031 0.001 0.004 0.024 н/д 0.094 0.376
Phenylalanine (g) н/д 0.006 0.075 н/д 0.004 0.074 0.006 0.028 0.076 н/д 0.266 1.064
Tyrosine (g) н/д 0.002 0.055 н/д 0.003 0.044 0.006 0.015 0.065 н/д 0.191 0.764
Valine (g) н/д 0.009 0.095 н/д 0.004 0.06 0.009 0.033 0.102 н/д 0.311 1.244
Arginine (g) н/д 0.019 0.09 н/д 0.004 0.06 0.004 0.059 0.117 н/д 0.354 1.416
Histidine (g) н/д 0.003 0.034 н/д 0.002 0.033 0.003 0.015 0.076 н/д 0.165 0.66
Alanine (g) н/д 0.004 0.081 н/д 0.004 0.047 0.004 0.033 0.11 н/д 0.283 1.132
Aspartic acid (g) н/д 0.015 0.146 н/д 0.006 0.062 0.009 0.069 0.175 н/д 0.483 1.932
Glutamic acid (g) н/д 0.025 0.185 н/д 0.009 0.493 0.026 0.102 0.296 н/д 1.135 4.54
Glycine (g) н/д 0.006 0.047 н/д 0.004 0.052 0.003 0.025 0.089 н/д 0.226 0.904
Proline (g) н/д 0.003 0.056 н/д 0.003 0.17 0.011 0.023 0.076 н/д 0.343 1.372
Serine (g) н/д 0.006 0.107 н/д 0.003 0.074 0.007 0.025 0.078 н/д 0.299 1.196
Cholesterol (mg) 20.341 0.0 46.53 н/д 0.0 0.0 30.476 0.0 6.265 н/д 103.613 414.452
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.279 0.003 0.341 н/д 0.002 0.023 7.282 0.01 0.172 н/д 11.111 44.444
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.243 н/д н/д н/д н/д н/д 0.243 0.972
Monounsaturated Fat (g) 1.473 0.0 0.419 н/д 0.0 0.013 2.98 0.006 0.225 н/д 5.116 20.464
Polyunsaturated (g) 0.159 0.008 0.15 н/д 0.005 0.058 0.431 0.026 0.053 н/д 0.889 3.556