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Add a photoLa ricetta degli spaghetti alla pizzaiola è molto semplice da preparare e piace molto ai bambini, quindi la consiglio alle mamme.
Ингредиенты
- 320 gr. di spaghetti nr. 5;
- Un ciuffo di prezzemolo;
- Uno spicchio d’aglio;
- Olive nere snocciolate (c.a. 10);
- Una manciata di origano;
- Un acciuga sott’olio;
- Olio extravergine;
- Passata di Pomodoro.
Инструкции
- Prendiamo una pentola, vi versiamo l’acqua, sale e la mettiamo sul fuoco in attesa della bollitura.
- Prendiamo un ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d’aglio e con la mezzaluna tritiamo finemente, dopo di che, prendiamo una padella, vi versiamo l’olio extravergine e il tritato di aglio e prezzemolo.
- Adesso prendiamo un acciuga, olive nere snocciolate (c.a. 10) e, sempre con la mezzaluna tritiamo. A questo punto, accendiamo il fuoco e facciamo rosolare il precedente tritato di aglio e prezzemolo. Non appena sentite lo “sfrigolio”, potete mettere la passata di pomodoro e mescolate.
- Dopo ciò, possiamo mettervi l’acciuga con le olive tritate, una manciata di prezzemolo e dopo aver mescolato nuovamente lasciamo cuocere per circa 10 minuti (in caso di passata di pomodoro fresco, altrimenti dai 15 ai 20 minuti).
- Non appena sarà pronta la pasta, scolate la pasta e impiattate
