Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tsp. de-husked black gram
Spice mix;
2 tsp. rock salt
A few curry leaves
1/4 tsp. asafoetida powder
For tempering;
(For making 2 servings)
1/ tsp. de husked black gram
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		rice
316.0g 		tomatoes juice
236.59g 		oil
9.0g 		mustard
1.65g 		cumin
0.53g 		rice
158.0g 		spice
0.0g 		peppercorns
51.2g 		sesame
37.5g 		cumin
4.2g 		curry
0.0g 		rice
316.0g 		oil
9.0g 		mustard
1.65g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 8.5 1.94 0.0 0.41 0.09 4.25 н/д 5.61 7.67 0.75 н/д 8.5 0.0 0.41 38.13 38.13
Total Fat (g) 0.88 0.0 9.0 0.47 0.12 0.44 н/д 1.67 22.95 0.94 н/д 0.88 9.0 0.47 46.84 46.84
Carbohydrates (g) 89.02 9.75 0.0 0.58 0.23 44.51 н/д 33.18 4.4 1.86 н/д 89.02 0.0 0.58 273.12 273.12
Ash (g) 1.3 2.74 0.0 0.07 0.04 0.65 н/д 2.22 1.07 0.32 н/д 1.3 0.0 0.07 9.78 9.78
Calories (kcal) 410.8 47.318 79.56 7.739 1.988 205.4 н/д 130.56 236.625 15.75 н/д 410.8 79.56 7.739 1633.838 1633.838
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.25 0.25
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.14 0.14
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.03
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 216.27 222.16 0.0 0.11 0.04 108.14 н/д 5.38 1.41 0.34 н/д 216.27 0.0 0.11 770.23 770.23
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.16 6.81 0.0 0.11 0.01 0.08 н/д 0.33 0.18 0.09 н/д 0.16 0.0 0.11 8.05 8.05
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 1.3 1.9 0.0 0.2 0.1 0.6 н/д 13.6 4.4 0.4 н/д 1.3 0.0 0.2 24.0 24.0
Calcium (mg) 31.6 18.927 0.0 8.597 4.934 15.8 н/д 223.744 22.5 39.102 н/д 31.6 0.0 8.597 405.401 405.401
Iron (mg) 3.79 0.35 0.0 0.16 0.35 1.9 н/д 14.78 2.39 2.79 н/д 3.79 0.0 0.16 30.47 30.47
Magnesium (mg) 37.92 н/д 0.0 4.917 1.94 18.96 н/д 99.328 129.375 15.372 н/д 37.92 0.0 4.917 350.649 350.649
Phosphorus (mg) 135.88 н/д 0.0 13.877 2.645 67.94 н/д 88.576 250.125 20.958 н/д 135.88 0.0 13.877 729.757 729.757
Potassium (mg) 110.6 418.764 0.0 11.253 9.476 55.3 н/д 644.608 138.75 75.096 н/д 110.6 0.0 11.253 1585.701 1585.701
Sodium (mg) 3.16 662.452 0.0 0.083 0.89 1.58 н/д 22.528 17.625 7.056 н/д 3.16 0.0 0.083 718.616 718.616
Zinc (mg) 1.55 н/д 0.0 0.09 0.03 0.77 н/д 0.73 2.52 0.2 н/д 1.55 0.0 0.09 7.54 7.54
Copper (mg) 0.221 н/д 0.0 0.007 0.005 0.111 н/д 0.579 0.525 0.037 н/д 0.221 0.0 0.007 1.711 1.711
Manganese (mg) 1.485 н/д н/д 0.029 0.018 0.743 н/д 2.883 0.54 0.14 н/д 1.485 н/д 0.029 7.351 7.351
Selenium (mcg) 23.7 н/д 0.0 2.2 0.0 11.9 н/д 1.6 36.6 0.2 н/д 23.7 0.0 2.2 102.1 102.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 487.375 0.0 1.023 6.731 0.0 н/д 153.088 24.75 53.34 н/д 0.0 0.0 1.023 727.33 727.33
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.05 0.339 0.0 н/д 7.68 1.125 2.688 н/д 0.0 0.0 0.05 11.931 11.931
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.611 4.039 0.0 н/д 79.872 15.0 32.004 н/д 0.0 0.0 0.611 132.136 132.136
Vitamin E (mg) 0.13 н/д 0.83 0.05 0.02 0.06 н/д 0.37 0.63 0.14 н/д 0.13 0.83 0.05 3.23 3.23
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.072 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 3.072 3.072
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 7.392 2.374 0.0 н/д 104.96 0.0 18.816 н/д 0.0 0.0 7.392 140.934 140.934
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.31 н/д н/д н/д 2.33 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.31 2.95 2.95
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.07 0.07
Vitamin C (mg) 0.0 70.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 10.8 0.0 0.3 н/д 0.0 0.0 0.0 81.2 81.2
Thiamin (mg) 0.506 н/д 0.0 0.009 0.003 0.253 н/д 0.056 0.263 0.026 н/д 0.506 0.0 0.009 1.63 1.63
Riboflavin (mg) 0.032 н/д 0.0 0.006 0.002 0.016 н/д 0.123 0.034 0.014 н/д 0.032 0.0 0.006 0.264 0.264
Niacin (mg) 4.677 н/д 0.0 0.13 0.024 2.338 н/д 0.584 2.175 0.192 н/д 4.677 0.0 0.13 14.928 14.928
Pantothenic acid (mg) 1.232 н/д 0.0 н/д н/д 0.616 н/д н/д 0.109 н/д н/д 1.232 0.0 н/д 3.19 3.19
Vitamin B-6 (mg) 0.284 н/д 0.0 0.007 0.002 0.142 н/д 0.174 0.15 0.018 н/д 0.284 0.0 0.007 1.07 1.07
Folate (mcg) 183.28 н/д 0.0 1.254 0.053 91.64 н/д 5.12 43.125 0.42 н/д 183.28 0.0 1.254 509.426 509.426
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 6.6 н/д н/д 2.0 0.1 3.3 н/д 5.8 9.6 1.0 н/д 6.6 н/д 2.0 37.2 37.2
Folic acid (mcg) 173.8 н/д 0.0 0.0 0.0 86.9 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 173.8 0.0 0.0 434.5 434.5
Tryptophan (g) 0.095 н/д 0.0 0.009 н/д 0.047 н/д н/д 0.124 н/д н/д 0.095 0.0 0.009 0.378 0.378
Threonine (g) 0.316 н/д 0.0 0.018 н/д 0.158 н/д н/д 0.274 н/д н/д 0.316 0.0 0.018 1.1 1.1
Isoleucine (g) 0.379 н/д 0.0 0.018 н/д 0.19 н/д н/д 0.281 н/д н/д 0.379 0.0 0.018 1.265 1.265
Leucine (g) 0.695 н/д 0.0 0.029 н/д 0.348 н/д н/д 0.563 н/д н/д 0.695 0.0 0.029 2.359 2.359
Lysine (g) 0.316 н/д 0.0 0.025 н/д 0.158 н/д н/д 0.244 н/д н/д 0.316 0.0 0.025 1.084 1.084
Methionine (g) 0.19 н/д 0.0 0.008 н/д 0.095 н/д н/д 0.33 н/д н/д 0.19 0.0 0.008 0.82 0.82
Cystine (g) 0.19 н/д 0.0 0.01 н/д 0.095 н/д н/д 0.165 н/д н/д 0.19 0.0 0.01 0.658 0.658
Phenylalanine (g) 0.442 н/д 0.0 0.018 н/д 0.221 н/д н/д 0.353 н/д н/д 0.442 0.0 0.018 1.494 1.494
Tyrosine (g) 0.284 н/д 0.0 0.012 н/д 0.142 н/д н/д 0.296 н/д н/д 0.284 0.0 0.012 1.032 1.032
Valine (g) 0.506 н/д 0.0 0.022 н/д 0.253 н/д н/д 0.368 н/д н/д 0.506 0.0 0.022 1.675 1.675
Arginine (g) 0.695 н/д 0.0 0.029 н/д 0.348 н/д н/д 1.219 н/д н/д 0.695 0.0 0.029 3.015 3.015
Histidine (g) 0.19 н/д 0.0 0.013 н/д 0.095 н/д н/д 0.206 н/д н/д 0.19 0.0 0.013 0.705 0.705
Alanine (g) 0.506 н/д 0.0 0.02 н/д 0.253 н/д н/д 0.371 н/д н/д 0.506 0.0 0.02 1.675 1.675
Aspartic acid (g) 0.79 н/д 0.0 0.033 н/д 0.395 н/д н/д 0.776 н/д н/д 0.79 0.0 0.033 2.816 2.816
Glutamic acid (g) 1.643 н/д 0.0 0.082 н/д 0.822 н/д н/д 1.725 н/д н/д 1.643 0.0 0.082 5.997 5.997
Glycine (g) 0.379 н/д 0.0 0.022 н/д 0.19 н/д н/д 0.409 н/д н/д 0.379 0.0 0.022 1.4 1.4
Proline (g) 0.411 н/д 0.0 0.032 н/д 0.205 н/д н/д 0.39 н/д н/д 0.411 0.0 0.032 1.481 1.481
Serine (g) 0.442 н/д 0.0 0.018 н/д 0.221 н/д н/д 0.45 н/д н/д 0.442 0.0 0.018 1.592 1.592
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.232 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.232 н/д 0.464 0.464
Saturated Fat (g) 0.253 0.0 0.669 0.024 0.008 0.126 н/д 0.502 3.398 0.065 н/д 0.253 0.669 0.024 5.99 5.99
Phytosterols (mg) н/д н/д 22.5 1.947 0.36 н/д н/д 47.104 н/д 2.856 н/д н/д 22.5 1.947 99.214 99.214
Monounsaturated Fat (g) 0.284 н/д 2.046 0.327 0.074 0.142 н/д 0.517 8.97 0.59 н/д 0.284 2.046 0.327 15.608 15.608
Polyunsaturated (g) 0.253 н/д 5.863 0.089 0.017 0.126 н/д 0.579 9.559 0.138 н/д 0.253 5.863 0.089 22.828 22.828