Рецепт Red Wine Risotto with Shrimp - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 package Arborio rice, about 1 1/4 cups
1 small package dried porcini mushrooms
olive oil
kosher salt
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		rice
0.0g 		onion
15.54g 		garlic
0.65g 		wine
29.4g 		basil
0.48g 		parmesan
9.29g 		spinach
20.41g 		butter
3.55g 		olive oil
0.0g 		kosher salt
0.0g 		chicken stock
177.44g 		shrimp
0.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.12 0.04 0.02 0.02 3.32 0.58 0.03 н/д н/д 1.77 0.15 6.06 48.48
Total Fat (g) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 2.4 0.08 2.88 н/д н/д 0.18 0.01 5.57 44.56
Carbohydrates (g) н/д 1.17 0.22 0.77 0.01 0.3 0.74 0.0 н/д н/д 0.71 0.01 3.93 31.44
Ash (g) н/д 0.05 0.01 0.08 0.01 0.56 0.35 0.07 н/д н/д 1.24 0.01 2.39 19.12
Calories (kcal) н/д 4.973 0.972 24.99 0.11 36.431 4.695 25.454 н/д н/д 12.421 0.795 110.841 886.728
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.11 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 1.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.35 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 2.96
Fructose (g) н/д 0.31 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.34 2.72
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 3.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 3.1 24.8
Water (g) н/д 14.18 0.38 25.43 0.44 2.71 18.66 0.56 н/д н/д 173.54 0.57 236.47 1891.76
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.78 0.01 0.18 0.0 0.07 0.09 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.13 9.04
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.16
Dietary Fiber (g) н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 н/д н/д 0.7 0.0 1.3 10.4
Calcium (mg) н/д 3.108 1.181 2.352 0.85 110.038 20.208 0.852 н/д н/д 10.646 0.39 149.625 1197.0
Iron (mg) н/д 0.04 0.01 0.14 0.02 0.08 0.55 0.0 н/д н/д 0.35 0.02 1.2 9.6
Magnesium (mg) н/д 1.399 0.163 3.528 0.307 4.089 16.125 0.071 н/д н/д 1.774 0.278 27.735 221.88
Phosphorus (mg) н/д 4.196 0.998 6.762 0.269 64.499 10.002 0.852 н/д н/д 23.067 1.538 112.182 897.456
Potassium (mg) н/д 18.493 2.617 37.338 1.416 8.55 113.899 0.852 н/д н/д 141.953 1.388 326.505 2612.04
Sodium (mg) н/д 1.243 0.111 1.176 0.019 148.886 16.125 20.448 н/д н/д 280.357 1.11 469.476 3755.808
Zinc (mg) н/д 0.02 0.01 0.04 0.0 0.26 0.11 0.0 н/д н/д 0.12 0.01 0.57 4.56
Copper (mg) н/д 0.009 0.002 0.003 0.002 0.003 0.027 0.0 н/д н/д 0.053 0.002 0.101 0.808
Manganese (mg) н/д 0.012 0.011 0.038 0.006 0.002 0.184 0.0 н/д н/д 0.089 0.0 0.342 2.736
Selenium (mcg) н/д 0.1 0.1 0.1 0.0 2.1 0.2 0.0 н/д н/д 0.0 0.3 2.8 22.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.155 0.059 0.588 25.32 37.082 1914.033 88.715 н/д н/д 0.0 1.35 2067.302 16538.416
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 9.851 0.0 23.821 н/д н/д 0.0 0.405 34.077 272.616
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 1.267 10.037 95.732 24.282 н/д н/д 0.0 0.405 131.724 1053.792
Beta Carotene (mcg) н/д 0.155 0.033 0.294 15.082 2.602 1148.379 5.609 н/д н/д 0.0 0.0 1172.154 9377.232
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.41 0.08 н/д н/д 0.0 0.01 0.53 4.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 2.602 н/д 1.988 н/д н/д н/д 1.14 5.73 45.84
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.932 0.104 1.764 27.12 0.0 2489.856 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 2519.777 20158.216
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.32
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.7 0.2 0.0 0.1 0.0 5.7 0.0 н/д н/д 12.4 0.0 19.2 153.6
Thiamin (mg) н/д 0.006 0.001 0.003 0.0 0.004 0.016 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.031 0.248
Riboflavin (mg) н/д 0.003 0.001 0.009 0.0 0.031 0.039 0.001 н/д н/д 0.018 0.0 0.102 0.816
Niacin (mg) н/д 0.02 0.005 0.065 0.004 0.025 0.147 0.001 н/д н/д 0.905 0.019 1.191 9.528
Pantothenic acid (mg) н/д 0.016 0.004 0.009 0.001 0.042 0.014 0.004 н/д н/д 0.018 0.002 0.109 0.872
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.02 0.008 0.018 0.001 0.008 0.041 0.0 н/д н/д 0.018 0.001 0.114 0.912
Folate (mcg) н/д 3.574 0.02 0.294 0.326 0.651 39.599 0.107 н/д н/д 0.0 0.023 44.593 356.744
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.11 0.0 0.01 н/д н/д 0.07 0.01 0.2 1.6
Choline (mg) н/д 0.9 0.2 1.7 0.1 1.4 3.7 0.7 н/д н/д н/д 0.6 9.1 72.8
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 0.045 0.008 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.057 0.456
Threonine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.0 0.123 0.024 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.159 1.272
Isoleucine (g) н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 0.176 0.031 0.002 н/д н/д н/д 0.007 0.219 1.752
Leucine (g) н/д 0.005 0.002 н/д 0.001 0.321 0.045 0.003 н/д н/д н/д 0.012 0.388 3.104
Lysine (g) н/д 0.005 0.002 н/д 0.001 0.308 0.035 0.002 н/д н/д н/д 0.013 0.365 2.92
Methionine (g) н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 0.089 0.01 0.001 н/д н/д н/д 0.004 0.107 0.856
Cystine (g) н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 0.022 0.008 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.035 0.28
Phenylalanine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.001 0.178 0.027 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.218 1.744
Tyrosine (g) н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 0.186 0.022 0.001 н/д н/д н/д 0.005 0.217 1.736
Valine (g) н/д 0.003 0.002 н/д 0.001 0.228 0.033 0.002 н/д н/д н/д 0.007 0.275 2.2
Arginine (g) н/д 0.017 0.004 н/д 0.001 0.123 0.033 0.001 н/д н/д н/д 0.013 0.192 1.536
Histidine (g) н/д 0.002 0.001 н/д 0.0 0.128 0.012 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.147 1.176
Alanine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.001 0.098 0.029 0.001 н/д н/д н/д 0.009 0.14 1.12
Aspartic acid (g) н/д 0.011 0.003 н/д 0.001 0.208 0.049 0.002 н/д н/д н/д 0.016 0.291 2.328
Glutamic acid (g) н/д 0.028 0.005 н/д 0.001 0.763 0.069 0.006 н/д н/д н/д 0.026 0.899 7.192
Glycine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.001 0.058 0.027 0.001 н/д н/д н/д 0.009 0.099 0.792
Proline (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.0 0.388 0.022 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.423 3.384
Serine (g) н/д 0.003 0.001 н/д 0.0 0.192 0.02 0.002 н/д н/д н/д 0.006 0.225 1.8
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 6.32 0.0 7.633 н/д н/д 0.0 1.14 15.092 120.736
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 0.001 0.0 0.0 1.525 0.012 1.824 н/д н/д 0.053 0.002 3.417 27.336
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.837 н/д н/д н/д н/д н/д 1.837 14.696
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.699 0.002 0.746 н/д н/д 0.089 0.002 1.538 12.304
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.002 0.0 0.002 0.053 0.035 0.108 н/д н/д 0.035 0.005 0.24 1.92