Рецепт Recipes | Two Indian Curries with Mango – Colours of my childhood - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
pigeon peas
205.0g |
oil
13.6g |
ginger
1.86g |
cumin
1.05g |
turmeric
1.1g |
mango
142.83g |
yogurt
245.0g |
chickpea flour
5.75g |
oil
27.2g |
ginger
1.86g |
curry
0.0g |
salt
0.0g |
water
1000.0g |
spices
0.0g |
chilies
98.55g |
cloves
1.0g |
fenugreek
1.85g |
mustard
1.65g |
turmeric
1.1g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 44.49 | 0.0 | 0.03 | 0.19 | 0.09 | 0.73 | 8.5 | 1.29 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.97 | 0.06 | 0.43 | 0.41 | 0.09 | 58.3 | 58.3 |
Total Fat (g) | 3.05 | 13.6 | 0.01 | 0.23 | 0.11 | 0.39 | 7.96 | 0.38 | 27.2 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.2 | 0.12 | 0.47 | 0.11 | 54.06 | 54.06 |
Carbohydrates (g) | 128.7 | 0.0 | 0.33 | 0.46 | 0.71 | 24.28 | 11.42 | 3.32 | 0.0 | 0.33 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 9.32 | 0.61 | 1.08 | 0.58 | 0.71 | 181.87 | 181.87 |
Ash (g) | 7.07 | 0.0 | 0.01 | 0.08 | 0.07 | 0.71 | 1.76 | 0.16 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 1.0 | н/д | 0.59 | 0.06 | 0.06 | 0.07 | 0.07 | 11.74 | 11.74 |
Calories (kcal) | 703.15 | 120.224 | 1.488 | 3.938 | 3.894 | 92.84 | 149.45 | 22.253 | 240.448 | 1.488 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 39.42 | 3.23 | 5.976 | 7.739 | 3.894 | 1399.43 | 1399.43 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.03 | 0.11 | 0.11 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.05 | 0.0 | 0.07 | 0.07 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.02 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 21.71 | 0.0 | 1.47 | 0.08 | 0.12 | 116.71 | 215.36 | 0.59 | 0.0 | 1.47 | н/д | н/д | 999.0 | н/д | 86.47 | 0.07 | 0.16 | 0.11 | 0.12 | 1443.44 | 1443.44 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 21.14 | 11.42 | 0.62 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 5.03 | 0.02 | н/д | 0.11 | 0.04 | 38.5 | 38.5 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 30.8 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 2.6 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.5 | 0.3 | 0.5 | 0.2 | 0.2 | 37.1 | 37.1 |
Calcium (mg) | 266.5 | 0.0 | 0.298 | 9.776 | 2.013 | 14.283 | 296.45 | 2.588 | 0.0 | 0.298 | н/д | н/д | 30.0 | н/д | 17.739 | 6.46 | 3.256 | 8.597 | 2.013 | 660.269 | 660.269 |
Iron (mg) | 10.72 | 0.0 | 0.01 | 0.7 | 0.46 | 0.19 | 0.12 | 0.28 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.18 | 0.09 | 0.62 | 0.16 | 0.46 | 15.0 | 15.0 |
Magnesium (mg) | 375.15 | 0.0 | 0.8 | 3.843 | 2.123 | 12.855 | 29.4 | 9.545 | 0.0 | 0.8 | н/д | н/д | 10.0 | н/д | 24.638 | 2.64 | 3.534 | 4.917 | 2.123 | 482.366 | 482.366 |
Phosphorus (mg) | 752.35 | 0.0 | 0.632 | 5.24 | 2.948 | 15.711 | 232.75 | 18.285 | 0.0 | 0.632 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 45.333 | 1.05 | 5.476 | 13.877 | 2.948 | 1097.232 | 1097.232 |
Potassium (mg) | 2853.6 | 0.0 | 7.719 | 18.774 | 27.775 | 222.815 | 379.75 | 48.645 | 0.0 | 7.719 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 335.07 | 11.02 | 14.245 | 11.253 | 27.775 | 3966.16 | 3966.16 |
Sodium (mg) | 34.85 | 0.0 | 0.242 | 1.764 | 0.418 | 2.857 | 112.7 | 3.68 | 0.0 | 0.242 | н/д | н/д | 40.0 | н/д | 6.899 | 2.43 | 1.24 | 0.083 | 0.418 | 207.821 | 207.821 |
Zinc (mg) | 5.66 | 0.0 | 0.01 | 0.05 | 0.05 | 0.06 | 1.45 | 0.16 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 0.3 | 0.01 | 0.05 | 0.09 | 0.05 | 8.03 | 8.03 |
Copper (mg) | 2.173 | 0.0 | 0.004 | 0.009 | 0.007 | 0.157 | 0.025 | 0.052 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 0.168 | 0.004 | 0.021 | 0.007 | 0.007 | 2.736 | 2.736 |
Manganese (mg) | 3.67 | н/д | 0.004 | 0.035 | 0.086 | 0.043 | 0.0 | 0.092 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.237 | 0.3 | 0.023 | 0.029 | 0.086 | 4.609 | 4.609 |
Selenium (mcg) | 16.8 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.9 | 5.4 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 2.2 | 0.0 | 26.6 | 26.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 57.4 | 0.0 | 0.0 | 13.335 | 0.0 | 1092.65 | 242.55 | 2.358 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1161.905 | 5.3 | 1.11 | 1.023 | 0.0 | 2577.63 | 2577.63 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 66.15 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 66.15 | 66.15 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 2.05 | 0.0 | 0.0 | 0.672 | 0.0 | 54.275 | 66.15 | 0.115 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 58.145 | 0.27 | 0.056 | 0.05 | 0.0 | 181.782 | 181.782 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 8.001 | 0.0 | 635.594 | 12.25 | 1.438 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 661.271 | 0.84 | н/д | 0.611 | 0.0 | 1320.003 | 1320.003 |
Vitamin E (mg) | н/д | 1.25 | 0.0 | 0.03 | 0.03 | 1.6 | 0.15 | 0.05 | 2.51 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.68 | 0.09 | н/д | 0.05 | 0.03 | 6.48 | 6.48 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.704 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 714.488 | 0.0 | н/д | 7.392 | 0.0 | 726.584 | 726.584 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.31 | 0.01 | 0.32 | 0.32 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.01 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 39.6 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 239.0 | 0.8 | 0.1 | 0.0 | 0.3 | 281.5 | 281.5 |
Thiamin (mg) | 1.312 | 0.0 | 0.001 | 0.007 | 0.002 | 0.086 | 0.074 | 0.028 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.089 | 0.001 | 0.006 | 0.009 | 0.002 | 1.615 | 1.615 |
Riboflavin (mg) | 0.39 | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.003 | 0.086 | 0.343 | 0.006 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.089 | 0.003 | 0.007 | 0.006 | 0.003 | 0.939 | 0.939 |
Niacin (mg) | 6.089 | 0.0 | 0.014 | 0.048 | 0.057 | 0.828 | 0.196 | 0.101 | 0.0 | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.936 | 0.015 | 0.03 | 0.13 | 0.057 | 8.515 | 8.515 |
Pantothenic acid (mg) | 2.604 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.229 | 0.956 | 0.035 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.059 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.889 | 3.889 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.574 | 0.0 | 0.003 | 0.005 | 0.02 | 0.186 | 0.074 | 0.028 | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.276 | 0.006 | 0.011 | 0.007 | 0.02 | 1.212 | 1.212 |
Folate (mcg) | 934.8 | 0.0 | 0.205 | 0.105 | 0.429 | 19.996 | 17.15 | 25.128 | 0.0 | 0.205 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 22.667 | 0.93 | 1.055 | 1.254 | 0.429 | 1024.351 | 1024.351 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.91 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.91 | 0.91 |
Choline (mg) | н/д | н/д | 0.5 | 0.3 | 0.5 | 10.9 | 37.2 | н/д | н/д | 0.5 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 10.9 | 0.4 | н/д | 2.0 | 0.5 | 63.8 | 63.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.431 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.049 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.007 | 0.009 | н/д | 0.54 | 0.54 |
Threonine (g) | 1.579 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.343 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.069 | н/д | 0.017 | 0.018 | н/д | 2.055 | 2.055 |
Isoleucine (g) | 1.62 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.466 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.069 | н/д | 0.023 | 0.018 | н/д | 2.225 | 2.225 |
Leucine (g) | 3.178 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.043 | 0.858 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.108 | н/д | 0.033 | 0.029 | н/д | 4.251 | 4.251 |
Lysine (g) | 3.116 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.057 | 0.76 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.089 | н/д | 0.031 | 0.025 | н/д | 4.08 | 4.08 |
Methionine (g) | 0.492 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.245 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.006 | 0.008 | н/д | 0.786 | 0.786 |
Cystine (g) | 0.513 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.074 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | н/д | 0.007 | 0.01 | н/д | 0.642 | 0.642 |
Phenylalanine (g) | 3.813 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.466 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.059 | н/д | 0.02 | 0.018 | н/д | 4.406 | 4.406 |
Tyrosine (g) | 1.107 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.441 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | н/д | 0.014 | 0.012 | н/д | 1.629 | 1.629 |
Valine (g) | 1.927 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.043 | 0.711 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.079 | н/д | 0.02 | 0.022 | н/д | 2.804 | 2.804 |
Arginine (g) | 2.665 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.245 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.099 | н/д | 0.046 | 0.029 | н/д | 3.113 | 3.113 |
Histidine (g) | 1.579 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.014 | 0.221 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | н/д | 0.012 | 0.013 | н/д | 1.879 | 1.879 |
Alanine (g) | 1.989 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.071 | 0.368 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.079 | н/д | 0.019 | 0.02 | н/д | 2.546 | 2.546 |
Aspartic acid (g) | 4.408 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.057 | 0.686 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.286 | н/д | 0.05 | 0.033 | н/д | 5.527 | 5.527 |
Glutamic acid (g) | 10.312 | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | 0.086 | 1.666 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.256 | н/д | 0.074 | 0.082 | н/д | 12.481 | 12.481 |
Glycine (g) | 1.64 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.196 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.069 | н/д | 0.024 | 0.022 | н/д | 1.981 | 1.981 |
Proline (g) | 1.968 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 1.005 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.089 | н/д | 0.022 | 0.032 | н/д | 3.145 | 3.145 |
Serine (g) | 2.112 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.539 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.079 | н/д | 0.023 | 0.018 | н/д | 2.8 | 2.8 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 31.85 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 31.85 | 31.85 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.351 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.702 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.053 | 1.053 |
Saturated Fat (g) | 0.677 | 1.01 | 0.004 | 0.016 | 0.034 | 0.1 | 5.145 | 0.04 | 2.021 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.054 | 0.027 | 0.024 | 0.034 | 9.21 | 9.21 |
Phytosterols (mg) | н/д | 34.0 | 0.279 | 0.714 | 0.902 | н/д | н/д | 2.243 | 68.0 | 0.279 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.56 | 2.59 | 1.947 | 0.902 | 114.416 | 114.416 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.021 | 3.091 | 0.003 | 0.147 | 0.018 | 0.143 | 2.181 | 0.086 | 6.183 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.015 | н/д | 0.327 | 0.018 | 12.245 | 12.245 |
Polyunsaturated (g) | 1.661 | 8.859 | 0.003 | 0.034 | 0.024 | 0.071 | 0.221 | 0.171 | 17.718 | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.108 | 0.071 | н/д | 0.089 | 0.024 | 29.057 | 29.057 |