Рецепт Recipes | Three Healthy Indian Curries with Pumpkin and The Gardening Obsession - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 tsp. ginger-garlic paste

Salt to taste

Spice;

1 tsp. red chilly powder

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pumpkin 162.4g	coconut milk 113.0g	turmeric 0.55g	fenugreek 0.93g	oil 27.2g	pumpkin 81.2g	lentil 96.0g	tomatoes 112.84g	carrot 54.29g	onion 99.0g	salt 0.0g	oil 13.6g	spice 0.0g	coriander 1.8g	cumin 1.05g	mustard 1.65g	turmeric 0.55g	cottage cheese 210.0g	pepper 2.1g	oil 13.6g	pumpkin 121.8g	oil 27.2g	cumin 1.05g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.62	2.28	0.04	0.21	0.0	0.81	24.77	0.99	0.5	1.09	н/д	0.0	н/д	0.22	0.19	0.41	0.04	23.35	0.23	0.0	1.22	0.0	0.19	58.18	58.18
Total Fat (g)	0.16	24.1	0.05	0.06	27.2	0.08	1.02	0.23	0.13	0.1	н/д	13.6	н/д	0.32	0.23	0.47	0.05	9.03	0.07	13.6	0.12	27.2	0.23	118.07	118.07
Carbohydrates (g)	10.56	3.18	0.36	0.54	0.0	5.28	57.68	4.42	5.2	9.25	н/д	0.0	н/д	0.99	0.46	0.58	0.36	7.1	1.36	0.0	7.92	0.0	0.46	115.69	115.69
Ash (g)	1.3	1.1	0.03	0.03	0.0	0.65	2.56	0.56	0.53	0.35	н/д	0.0	н/д	0.11	0.08	0.07	0.03	2.96	0.09	0.0	0.97	0.0	0.08	11.51	11.51
Calories (kcal)	42.224	222.61	1.947	3.004	240.448	21.112	338.88	20.311	22.259	39.6	н/д	120.224	н/д	5.364	3.938	7.739	1.947	205.8	5.355	120.224	31.668	240.448	3.938	1699.039	1699.039
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.78	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.78	0.78
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.41	0.0	1.95	0.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.43	4.43
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1.41	0.32	1.95	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.73	3.73
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.26	1.55	0.3	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.39	3.39
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	5.61	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.61	5.61
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.29	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	0.29
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	148.76	82.35	0.06	0.08	0.0	74.38	9.98	106.63	47.93	88.22	н/д	0.0	н/д	0.16	0.08	0.11	0.06	167.56	0.22	0.0	111.57	0.0	0.08	838.26	838.26
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.21	н/д	0.02	н/д	0.0	1.1	1.95	2.97	2.57	4.2	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.11	0.02	5.61	0.01	0.0	1.66	0.0	0.02	22.47	22.47
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.8	н/д	0.1	0.2	0.0	0.4	29.3	1.4	1.5	1.7	н/д	0.0	н/д	0.8	0.1	0.2	0.1	0.0	0.6	0.0	0.6	0.0	0.1	37.9	37.9
Calcium (mg)	34.104	20.34	1.007	1.637	0.0	17.052	53.76	11.284	17.916	22.77	н/д	0.0	н/д	12.762	9.776	8.597	1.007	174.3	9.177	0.0	25.578	0.0	9.776	430.84	430.84
Iron (mg)	1.3	3.73	0.23	0.31	0.01	0.65	7.24	0.3	0.16	0.21	н/д	0.0	н/д	0.29	0.7	0.16	0.23	0.15	0.61	0.0	0.97	0.01	0.7	17.95	17.95
Magnesium (mg)	19.488	51.98	1.062	1.776	0.0	9.744	117.12	12.412	6.515	9.9	н/д	0.0	н/д	5.94	3.843	4.917	1.062	16.8	4.074	0.0	14.616	0.0	3.843	285.091	285.091
Phosphorus (mg)	71.456	108.48	1.474	2.753	0.0	35.728	432.96	27.082	19.002	28.71	н/д	0.0	н/д	7.362	5.24	13.877	1.474	333.9	3.633	0.0	53.592	0.0	5.24	1151.96	1151.96
Potassium (mg)	552.16	248.6	13.888	7.161	0.0	276.08	916.8	267.431	173.728	144.54	н/д	0.0	н/д	22.806	18.774	11.253	13.888	218.4	26.439	0.0	414.12	0.0	18.774	3344.841	3344.841
Sodium (mg)	1.624	14.69	0.209	0.623	0.0	0.812	5.76	5.642	37.46	3.96	н/д	0.0	н/д	0.63	1.764	0.083	0.209	764.4	0.924	0.0	1.218	0.0	1.764	841.772	841.772
Zinc (mg)	0.52	0.63	0.02	0.02	0.0	0.26	4.59	0.19	0.13	0.17	н/д	0.0	н/д	0.08	0.05	0.09	0.02	0.84	0.03	0.0	0.39	0.0	0.05	8.1	8.1
Copper (mg)	0.211	0.249	0.003	0.01	0.0	0.106	0.499	0.068	0.027	0.04	н/д	0.0	н/д	0.018	0.009	0.007	0.003	0.063	0.024	0.0	0.158	0.0	0.009	1.504	1.504
Manganese (mg)	0.211	0.87	0.043	0.011	н/д	0.106	1.277	0.124	0.076	0.129	н/д	н/д	н/д	0.034	0.035	0.029	0.043	0.0	0.118	н/д	0.158	н/д	0.035	3.3	3.3
Selenium (mcg)	0.5	н/д	0.0	0.1	0.0	0.2	8.0	0.0	0.1	0.5	н/д	0.0	н/д	0.5	0.1	2.2	0.0	20.4	0.1	0.0	0.4	0.0	0.1	32.9	32.9
Vitamin A, IU (IU)	11991.616	0.0	0.0	0.558	0.0	5995.808	37.44	939.957	9069.687	1.98	н/д	0.0	н/д	0.0	13.335	1.023	0.0	294.0	6.279	0.0	8993.712	0.0	13.335	37358.731	37358.731
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	75.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	75.6	75.6
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	599.256	0.0	0.0	0.028	0.0	299.628	1.92	47.393	453.322	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.672	0.05	0.0	77.7	0.315	0.0	449.442	0.0	0.672	1930.397	1930.397
Beta Carotene (mcg)	5034.4	н/д	0.0	н/д	0.0	2517.2	22.08	506.652	4497.927	0.99	н/д	0.0	н/д	н/д	8.001	0.611	0.0	25.2	3.276	0.0	3775.8	0.0	8.001	16400.137	16400.137
Vitamin E (mg)	1.72	н/д	0.02	н/д	2.51	0.86	0.47	0.61	0.36	0.02	н/д	1.25	н/д	н/д	0.03	0.05	0.02	0.17	0.02	1.25	1.29	2.51	0.03	13.18	13.18
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	2903.373	0.543	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.126	0.0	0.0	0.0	0.0	2904.042	2904.042
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2436.0	н/д	0.0	н/д	0.0	1218.0	0.0	138.793	138.982	3.96	н/д	0.0	н/д	н/д	4.704	7.392	0.0	0.0	4.305	0.0	1827.0	0.0	4.704	5783.841	5783.841
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.06	0.14	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	4.61	4.61
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	14.6	1.1	0.1	0.0	0.0	7.3	4.2	14.3	3.2	7.3	н/д	0.0	н/д	0.4	0.1	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	11.0	0.0	0.1	64.4	64.4
Thiamin (mg)	0.081	0.023	0.001	0.003	0.0	0.041	0.835	0.045	0.038	0.05	н/д	0.0	н/д	0.004	0.007	0.009	0.001	0.063	0.002	0.0	0.061	0.0	0.007	1.27	1.27
Riboflavin (mg)	0.179	0.0	0.001	0.003	0.0	0.089	0.202	0.023	0.033	0.03	н/д	0.0	н/д	0.005	0.003	0.006	0.001	0.336	0.005	0.0	0.134	0.0	0.003	1.054	1.054
Niacin (mg)	0.974	0.723	0.028	0.015	0.0	0.487	2.506	0.666	0.532	0.119	н/д	0.0	н/д	0.038	0.048	0.13	0.028	0.21	0.024	0.0	0.731	0.0	0.048	7.308	7.308
Pantothenic acid (mg)	0.487	0.17	н/д	н/д	0.0	0.244	2.054	0.102	0.147	0.119	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.176	н/д	0.0	0.365	0.0	н/д	4.863	4.863
Vitamin B-6 (mg)	0.097	0.034	0.01	0.006	0.0	0.049	0.518	0.09	0.076	0.119	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.007	0.01	0.105	0.007	0.0	0.073	0.0	0.005	1.21	1.21
Folate (mcg)	25.984	15.82	0.215	0.53	0.0	12.992	459.84	16.926	10.315	18.81	н/д	0.0	н/д	0.0	0.105	1.254	0.215	25.2	0.21	0.0	19.488	0.0	0.105	608.008	608.008
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.9	0.9
Choline (mg)	13.3	9.6	0.3	н/д	н/д	6.7	92.5	7.6	4.8	6.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	2.0	0.3	38.6	0.2	н/д	10.0	н/д	0.3	192.5	192.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.016	0.023	н/д	0.004	0.0	0.008	н/д	0.011	0.005	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.315	н/д	0.0	0.012	0.0	н/д	0.413	0.413
Threonine (g)	0.049	0.079	н/д	0.008	0.0	0.024	н/д	0.034	0.103	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	1.05	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	1.422	1.422
Isoleucine (g)	0.049	0.09	н/д	0.012	0.0	0.024	н/д	0.023	0.043	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	1.239	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	1.544	1.544
Leucine (g)	0.081	0.17	н/д	0.016	0.0	0.041	н/д	0.034	0.054	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	2.352	н/д	0.0	0.061	0.0	н/д	2.868	2.868
Lysine (g)	0.081	0.102	н/д	0.016	0.0	0.041	н/д	0.034	0.054	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.025	н/д	1.953	н/д	0.0	0.061	0.0	н/д	2.406	2.406
Methionine (g)	0.016	0.045	н/д	0.003	0.0	0.008	н/д	0.011	0.011	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.567	н/д	0.0	0.012	0.0	н/д	0.682	0.682
Cystine (g)	0.0	0.045	н/д	0.003	0.0	0.0	н/д	0.011	0.043	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.147	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.26	0.26
Phenylalanine (g)	0.049	0.113	н/д	0.01	0.0	0.024	н/д	0.079	0.033	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	1.218	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	1.61	1.61
Tyrosine (g)	0.065	0.068	н/д	0.007	0.0	0.032	н/д	0.011	0.022	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	1.26	н/д	0.0	0.049	0.0	н/д	1.536	1.536
Valine (g)	0.065	0.136	н/д	0.01	0.0	0.032	н/д	0.023	0.038	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	1.575	н/д	0.0	0.049	0.0	н/д	1.969	1.969
Arginine (g)	0.081	0.373	н/д	0.023	0.0	0.041	н/д	0.023	0.049	0.099	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	1.05	н/д	0.0	0.061	0.0	н/д	1.828	1.828
Histidine (g)	0.032	0.057	н/д	0.006	0.0	0.016	н/д	0.011	0.022	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	0.693	н/д	0.0	0.024	0.0	н/д	0.884	0.884
Alanine (g)	0.049	0.113	н/д	0.009	0.0	0.024	н/д	0.034	0.06	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.798	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	1.163	1.163
Aspartic acid (g)	0.162	0.226	н/д	0.025	0.0	0.081	н/д	0.158	0.103	0.089	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	1.911	н/д	0.0	0.122	0.0	н/д	2.91	2.91
Glutamic acid (g)	0.292	0.52	н/д	0.037	0.0	0.146	н/д	0.485	0.201	0.257	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.082	н/д	5.46	н/д	0.0	0.219	0.0	н/д	7.7	7.7
Glycine (g)	0.049	0.113	н/д	0.012	0.0	0.024	н/д	0.023	0.027	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	0.462	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	0.798	0.798
Proline (g)	0.049	0.09	н/д	0.011	0.0	0.024	н/д	0.023	0.027	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.032	н/д	2.583	н/д	0.0	0.037	0.0	н/д	2.886	2.886
Serine (g)	0.065	0.113	н/д	0.011	0.0	0.032	н/д	0.034	0.027	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	1.344	н/д	0.0	0.049	0.0	н/д	1.713	1.713
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	35.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	35.7	35.7
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	0.702	н/д	2.105	2.105
Saturated Fat (g)	0.081	21.38	0.017	0.014	2.021	0.041	0.154	0.034	0.022	0.04	н/д	1.01	н/д	0.018	0.016	0.024	0.017	3.612	0.021	1.01	0.061	2.021	0.016	31.629	31.629
Phytosterols (mg)	19.488	н/д	0.451	1.302	68.0	9.744	н/д	7.899	н/д	14.85	н/д	34.0	н/д	0.828	0.714	1.947	0.451	н/д	1.932	34.0	14.616	68.0	0.714	278.936	278.936
Monounsaturated Fat (g)	0.016	1.028	0.009	н/д	6.183	0.008	0.182	0.034	0.005	0.01	н/д	3.091	н/д	0.244	0.147	0.327	0.009	1.638	0.021	3.091	0.012	6.183	0.147	22.388	22.388
Polyunsaturated (g)	0.016	0.26	0.012	н/д	17.718	0.008	0.499	0.09	0.065	0.02	н/д	8.859	н/д	0.032	0.034	0.089	0.012	0.252	0.024	8.859	0.012	17.718	0.034	54.614	54.614