Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Coriander leaves to garnish
Salt to taste
Spices;
3/4 tsp. red chilly powder
1/4 turmeric powder
A pinch of asafoetida powder
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chickpeas
200.0g 		potato
276.75g 		oil
27.2g 		lemon juice
5.08g 		water
1000.0g 		coriander
0.0g 		salt
0.0g 		spices
0.0g 		coriander
1.8g 		cumin
2.1g 		turmeric
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 38.6 5.59 0.0 0.02 0.0 н/д н/д н/д 0.22 0.37 н/д 44.81 44.81
Total Fat (g) 12.08 0.25 27.2 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.32 0.47 н/д 40.32 40.32
Carbohydrates (g) 121.3 48.35 0.0 0.44 0.0 н/д н/д н/д 0.99 0.93 н/д 172.01 172.01
Ash (g) 4.96 2.99 0.0 0.01 1.0 н/д н/д н/д 0.11 0.16 н/д 9.23 9.23
Calories (kcal) 728.0 213.098 240.448 1.27 0.0 н/д н/д н/д 5.364 7.875 н/д 1196.055 1196.055
Starch (g) н/д 42.73 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 42.73 42.73
Sucrose (g) н/д 0.47 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.47 0.47
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.91 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.91 0.91
Fructose (g) н/д 0.75 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.75 0.75
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 23.06 219.57 0.0 4.61 999.0 н/д н/д н/д 0.16 0.17 н/д 1246.57 1246.57
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 21.4 2.16 0.0 0.12 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 23.73 23.73
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 34.8 6.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.8 0.2 н/д 41.9 41.9
Calcium (mg) 210.0 33.21 0.0 0.356 30.0 н/д н/д н/д 12.762 19.551 н/д 305.879 305.879
Iron (mg) 12.48 2.16 0.01 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.29 1.39 н/д 16.33 16.33
Magnesium (mg) 230.0 63.653 0.0 0.305 10.0 н/д н/д н/д 5.94 7.686 н/д 317.583 317.583
Phosphorus (mg) 732.0 157.748 0.0 0.305 0.0 н/д н/д н/д 7.362 10.479 н/д 907.893 907.893
Potassium (mg) 1750.0 1165.118 0.0 6.299 0.0 н/д н/д н/д 22.806 37.548 н/д 2981.771 2981.771
Sodium (mg) 48.0 16.605 0.0 0.051 40.0 н/д н/д н/д 0.63 3.528 н/д 108.814 108.814
Zinc (mg) 6.86 0.8 0.0 0.0 0.1 н/д н/д н/д 0.08 0.1 н/д 7.95 7.95
Copper (mg) 1.7 0.304 0.0 0.002 0.1 н/д н/д н/д 0.018 0.018 н/д 2.142 2.142
Manganese (mg) 4.4 0.415 н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.034 0.07 н/д 4.92 4.92
Selenium (mcg) 16.4 0.8 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.5 0.1 н/д 17.8 17.8
Vitamin A, IU (IU) 134.0 5.535 0.0 1.016 0.0 н/д н/д н/д 0.0 26.67 н/д 167.221 167.221
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 6.0 0.0 0.0 0.051 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.344 н/д 7.395 7.395
Beta Carotene (mcg) 80.0 2.768 0.0 0.152 0.0 н/д н/д н/д н/д 16.002 н/д 98.922 98.922
Vitamin E (mg) 1.64 0.03 2.51 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 4.25 4.25
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 22.14 0.0 0.457 0.0 н/д н/д н/д н/д 9.408 н/д 32.005 32.005
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 8.0 54.5 0.0 2.3 0.0 н/д н/д н/д 0.4 0.2 н/д 65.4 65.4
Thiamin (mg) 0.96 0.221 0.0 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.013 н/д 1.2 1.2
Riboflavin (mg) 0.42 0.083 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.007 н/д 0.516 0.516
Niacin (mg) 3.08 2.906 0.0 0.005 0.0 н/д н/д н/д 0.038 0.096 н/д 6.125 6.125
Pantothenic acid (mg) 3.18 0.83 0.0 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.015 4.015
Vitamin B-6 (mg) 1.08 0.83 0.0 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 1.922 1.922
Folate (mcg) 1114.0 44.28 0.0 0.66 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.21 н/д 1159.15 1159.15
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 190.4 33.5 н/д 0.3 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.5 н/д 224.7 224.7
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.38 0.083 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.463 0.463
Threonine (g) 1.44 0.221 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.661 1.661
Isoleucine (g) 1.66 0.221 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.881 1.881
Leucine (g) 2.74 0.332 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.072 3.072
Lysine (g) 2.58 0.36 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.94 2.94
Methionine (g) 0.5 0.083 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.583 0.583
Cystine (g) 0.52 0.083 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.603 0.603
Phenylalanine (g) 2.06 0.249 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.309 2.309
Tyrosine (g) 0.96 0.221 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.181 1.181
Valine (g) 1.62 0.332 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.952 1.952
Arginine (g) 3.64 0.277 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.917 3.917
Histidine (g) 1.06 0.138 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.198 1.198
Alanine (g) 1.66 0.166 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.826 1.826
Aspartic acid (g) 4.54 1.411 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.951 5.951
Glutamic acid (g) 6.76 0.969 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.729 7.729
Glycine (g) 1.6 0.166 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.766 1.766
Proline (g) 1.6 0.194 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.794 1.794
Serine (g) 1.94 0.249 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.189 2.189
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.702 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 1.26 0.083 2.021 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.018 0.032 н/д 3.414 3.414
Phytosterols (mg) 70.0 13.838 68.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.828 1.428 н/д 154.094 154.094
Monounsaturated Fat (g) 2.72 0.0 6.183 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.244 0.295 н/д 9.442 9.442
Polyunsaturated (g) 5.38 0.111 17.718 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.032 0.069 н/д 23.309 23.309