Рецепт Recipe | Thin Crust, Gluten Free and Wholewheat Pizzas Base with A Crunchy Cilantro Pesto - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1/4 cup Tapioca flour

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	flour 125.0g	oil 18.0g	yeast 2.0g	water 79.0g	sugar 2.1g	salt 3.0g	rice flour 79.0g	chickpea flour 46.0g	water 237.0g	active yeast 8.0g	olive oil 27.0g	salt 6.0g	sugar 4.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	12.91	0.0	0.77	0.0	0.0	0.0	4.7	10.3	0.0	3.06	0.0	0.0	0.0	31.74	31.74
Total Fat (g)	1.23	18.0	0.09	0.0	0.0	0.0	1.12	3.08	0.0	0.37	27.0	0.0	0.0	50.88	50.88
Carbohydrates (g)	95.39	0.0	0.76	0.0	2.1	0.0	63.3	26.6	0.0	3.06	0.0	0.0	4.2	195.41	195.41
Ash (g)	0.59	0.0	0.14	0.08	0.0	2.99	0.48	1.3	0.24	0.56	0.0	5.99	0.0	12.36	12.36
Calories (kcal)	455.0	159.12	5.9	0.0	8.127	0.0	289.14	178.02	0.0	23.6	238.68	0.0	16.254	1373.841	1373.841
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	14.9	0.0	0.15	78.92	0.0	0.01	9.39	4.73	236.76	0.61	0.0	0.01	0.0	345.49	345.49
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.34	0.0	0.0	0.0	2.1	0.0	0.09	4.99	0.0	0.0	0.0	0.0	4.2	11.72	11.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.4	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	1.9	5.0	0.0	1.7	0.0	0.0	0.0	12.3	12.3
Calcium (mg)	18.75	0.0	1.28	2.37	0.021	0.72	7.9	20.7	7.11	5.12	0.27	1.44	0.042	65.723	65.723
Iron (mg)	5.8	0.0	0.33	0.0	0.0	0.01	0.28	2.24	0.0	1.33	0.15	0.02	0.0	10.16	10.16
Magnesium (mg)	27.5	0.0	1.96	0.79	0.0	0.03	27.65	76.36	2.37	7.84	0.0	0.06	0.0	144.56	144.56
Phosphorus (mg)	135.0	0.0	25.8	0.0	0.0	0.0	77.42	146.28	0.0	103.2	0.0	0.0	0.0	487.7	487.7
Potassium (mg)	133.75	0.0	40.0	0.0	0.042	0.24	60.04	389.16	0.0	160.0	0.27	0.48	0.084	784.066	784.066
Sodium (mg)	2.5	0.0	1.0	3.16	0.0	1162.74	0.0	29.44	9.48	4.0	0.54	2325.48	0.0	3538.34	3538.34
Zinc (mg)	0.88	0.0	0.13	0.01	0.0	0.0	0.63	1.29	0.02	0.51	0.0	0.01	0.0	3.48	3.48
Copper (mg)	0.175	0.0	0.01	0.008	0.0	0.001	0.103	0.419	0.024	0.04	0.0	0.002	0.0	0.781	0.781
Manganese (mg)	0.85	н/д	0.011	0.0	0.0	0.003	0.948	0.736	0.0	0.044	0.0	0.006	0.0	2.598	2.598
Selenium (mcg)	42.4	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	11.9	3.8	0.0	1.9	0.0	0.0	0.0	60.6	60.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	18.86	0.0	0.08	0.0	0.0	0.0	18.96	18.96
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.92	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.92	0.92
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.5	11.5
Vitamin E (mg)	0.08	1.66	0.0	0.0	0.0	0.0	0.09	0.38	0.0	0.0	3.87	0.0	0.0	6.08	6.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	22.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	22.5	22.5
Tocopherol, beta (mg)	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.12	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.48	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	0.7	0.7
Tocopherol, delta (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.988	0.0	0.047	0.0	0.0	0.0	0.111	0.225	0.0	0.189	0.0	0.0	0.0	1.56	1.56
Riboflavin (mg)	0.613	0.0	0.109	0.0	0.0	0.0	0.016	0.051	0.0	0.438	0.0	0.0	0.001	1.227	1.227
Niacin (mg)	7.375	0.0	0.795	0.0	0.0	0.0	2.046	0.81	0.0	3.18	0.0	0.0	0.0	14.206	14.206
Pantothenic acid (mg)	0.55	0.0	0.226	0.0	0.0	0.0	0.648	0.281	0.0	0.904	0.0	0.0	0.0	2.608	2.608
Vitamin B-6 (mg)	0.05	0.0	0.031	0.0	0.0	0.0	0.348	0.225	0.0	0.124	0.0	0.0	0.0	0.778	0.778
Folate (mcg)	228.75	0.0	46.8	0.0	0.0	0.0	3.16	201.02	0.0	187.2	0.0	0.0	0.0	666.93	666.93
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	13.0	н/д	0.6	0.0	0.0	0.0	4.6	н/д	0.0	2.6	0.1	0.0	0.0	20.9	20.9
Folic acid (mcg)	192.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	192.5	192.5
Tryptophan (g)	0.163	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.055	н/д	н/д	0.038	0.0	0.0	н/д	0.266	0.266
Threonine (g)	0.35	0.0	0.04	н/д	н/д	0.0	0.166	н/д	н/д	0.159	0.0	0.0	н/д	0.715	0.715
Isoleucine (g)	0.45	0.0	0.044	н/д	н/д	0.0	0.19	н/д	н/д	0.174	0.0	0.0	н/д	0.858	0.858
Leucine (g)	0.888	0.0	0.061	н/д	н/д	0.0	0.387	н/д	н/д	0.245	0.0	0.0	н/д	1.581	1.581
Lysine (g)	0.288	0.0	0.063	н/д	н/д	0.0	0.166	н/д	н/д	0.253	0.0	0.0	н/д	0.769	0.769
Methionine (g)	0.225	0.0	0.015	н/д	н/д	0.0	0.111	н/д	н/д	0.061	0.0	0.0	н/д	0.412	0.412
Cystine (g)	0.275	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.087	н/д	н/д	0.041	0.0	0.0	н/д	0.413	0.413
Phenylalanine (g)	0.65	0.0	0.037	н/д	н/д	0.0	0.253	н/д	н/д	0.149	0.0	0.0	н/д	1.089	1.089
Tyrosine (g)	0.388	0.0	0.032	н/д	н/д	0.0	0.245	н/д	н/д	0.126	0.0	0.0	н/д	0.79	0.79
Valine (g)	0.525	0.0	0.047	н/д	н/д	0.0	0.277	н/д	н/д	0.188	0.0	0.0	н/д	1.037	1.037
Arginine (g)	0.525	0.0	0.042	н/д	н/д	0.0	0.411	н/д	н/д	0.17	0.0	0.0	н/д	1.148	1.148
Histidine (g)	0.288	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	0.119	н/д	н/д	0.079	0.0	0.0	н/д	0.505	0.505
Alanine (g)	0.413	0.0	0.051	н/д	н/д	0.0	0.261	н/д	н/д	0.202	0.0	0.0	н/д	0.926	0.926
Aspartic acid (g)	0.55	0.0	0.078	н/д	н/д	0.0	0.435	н/д	н/д	0.312	0.0	0.0	н/д	1.375	1.375
Glutamic acid (g)	4.35	0.0	0.113	н/д	н/д	0.0	0.869	н/д	н/д	0.452	0.0	0.0	н/д	5.784	5.784
Glycine (g)	0.463	0.0	0.037	н/д	н/д	0.0	0.213	н/д	н/д	0.149	0.0	0.0	н/д	0.862	0.862
Proline (g)	1.5	0.0	0.033	н/д	н/д	0.0	0.221	н/д	н/д	0.13	0.0	0.0	н/д	1.884	1.884
Serine (g)	0.65	0.0	0.038	н/д	н/д	0.0	0.245	н/д	н/д	0.151	0.0	0.0	н/д	1.084	1.084
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	0.464	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.464	0.464
Saturated Fat (g)	0.2	1.337	0.012	0.0	0.0	0.0	0.308	0.317	0.0	0.048	3.729	0.0	0.0	5.952	5.952
Phytosterols (mg)	н/д	45.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	17.94	н/д	н/д	59.67	0.0	н/д	122.61	122.61
Monounsaturated Fat (g)	0.113	4.091	0.051	0.0	0.0	0.0	0.348	0.69	0.0	0.205	19.699	0.0	0.0	25.197	25.197
Polyunsaturated (g)	0.513	11.725	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	1.371	0.0	0.001	2.84	0.0	0.0	16.75	16.75