Рецепт Recipe of the Week - Pork and Figs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pork tenderloin 234.65g	beef consomm 240.0g	wine 147.0g	figs 8.06g	cornstarch 0.0g	water 1000.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	49.16	2.74	0.1	0.27	н/д	0.0	52.26	52.26
Total Fat (g)	5.09	0.53	0.0	0.07	н/д	0.0	5.69	5.69
Carbohydrates (g)	0.0	0.1	3.84	5.15	н/д	0.0	9.08	9.08
Ash (g)	2.42	н/д	0.41	0.15	н/д	1.0	3.98	3.98
Calories (kcal)	255.769	16.8	124.95	20.079	н/д	0.0	417.598	417.598
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.41	н/д	н/д	0.41	0.41
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.01
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	2.0	н/д	н/д	2.0	2.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	1.85	н/д	н/д	1.85	1.85
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	15.6	0.0	н/д	0.0	15.6	15.6
Water (g)	178.33	234.12	127.14	2.42	н/д	999.0	1541.02	1541.02
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.91	3.86	н/д	0.0	4.78	4.78
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.8	н/д	0.0	0.8	0.8
Calcium (mg)	11.733	14.4	11.76	13.064	н/д	30.0	80.956	80.956
Iron (mg)	2.3	0.41	0.68	0.16	н/д	0.0	3.55	3.55
Magnesium (mg)	63.356	4.8	17.64	5.484	н/д	10.0	101.279	101.279
Phosphorus (mg)	579.586	31.2	33.81	5.403	н/д	0.0	649.998	649.998
Potassium (mg)	936.254	129.6	186.69	54.835	н/д	0.0	1307.379	1307.379
Sodium (mg)	124.365	782.4	5.88	0.806	н/д	40.0	953.451	953.451
Zinc (mg)	4.43	0.0	0.21	0.04	н/д	0.1	4.79	4.79
Copper (mg)	0.211	0.0	0.015	0.023	н/д	0.1	0.349	0.349
Manganese (mg)	0.047	н/д	0.191	0.041	н/д	0.0	0.279	0.279
Selenium (mcg)	72.3	1.7	0.3	0.0	н/д	0.0	74.3	74.3
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	2.94	0.806	н/д	0.0	3.746	3.746
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	1.47	0.484	н/д	0.0	1.954	1.954
Vitamin E (mg)	0.52	0.0	0.0	0.03	н/д	0.0	0.54	0.54
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	8.82	2.58	н/д	0.0	11.4	11.4
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.07	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.1	0.1
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	0.1	0.1
Thiamin (mg)	2.347	0.0	0.015	0.007	н/д	0.0	2.368	2.368
Riboflavin (mg)	0.798	0.048	0.044	0.006	н/д	0.0	0.896	0.896
Niacin (mg)	15.675	1.872	0.323	0.05	н/д	0.0	17.92	17.92
Pantothenic acid (mg)	1.995	н/д	0.044	0.035	н/д	0.0	2.073	2.073
Vitamin B-6 (mg)	1.83	0.024	0.088	0.009	н/д	0.0	1.951	1.951
Folate (mcg)	0.0	4.8	1.47	0.726	н/д	0.0	6.996	6.996
Vitamin B-12 (mcg)	1.2	0.17	0.0	0.0	н/д	0.0	1.36	1.36
Choline (mg)	189.6	7.0	8.4	1.3	н/д	0.0	206.2	206.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.516	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.518	0.518
Threonine (g)	2.206	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	2.213	2.213
Isoleucine (g)	2.417	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	2.424	2.424
Leucine (g)	4.177	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	4.187	4.187
Lysine (g)	4.552	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	4.559	4.559
Methionine (g)	1.361	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	1.363	1.363
Cystine (g)	0.563	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.566	0.566
Phenylalanine (g)	2.065	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	2.071	2.071
Tyrosine (g)	1.877	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	1.88	1.88
Valine (g)	2.581	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	2.591	2.591
Arginine (g)	3.262	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	3.268	3.268
Histidine (g)	2.135	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	2.139	2.139
Alanine (g)	2.886	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	2.897	2.897
Aspartic acid (g)	4.81	н/д	н/д	0.052	н/д	н/д	4.863	4.863
Glutamic acid (g)	7.837	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	7.862	7.862
Glycine (g)	2.206	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	2.215	2.215
Proline (g)	1.995	н/д	н/д	0.049	н/д	н/д	2.044	2.044
Serine (g)	2.135	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	2.146	2.146
Cholesterol (mg)	152.523	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	152.523	152.523
Trans Fat (g)	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.047
Saturated Fat (g)	1.643	0.264	0.0	0.011	н/д	0.0	1.918	1.918
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	1.854	0.216	0.0	0.013	н/д	0.0	2.083	2.083
Polyunsaturated (g)	0.868	0.024	0.0	0.028	н/д	0.0	0.92	0.92