CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1-pound dried salt-catfish
Salt and pepper
Oil for frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
potatoes
680.39g
butter
28.4g
onion
63.0g
eggs
132.0g
mustard
45.0g
chives
24.0g
parsley
19.0g
dill
0.65g
pepper
0.0g
salt
0.0g
oil
0.0g
saltine crackers
3.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.43 0.24 0.69 16.61 1.97 0.43 0.56 0.02 н/д н/д н/д 0.33 32.28 32.28
Total Fat (g) 0.68 23.04 0.06 13.12 1.8 0.02 0.15 0.01 н/д н/д н/д 0.41 39.29 39.29
Carbohydrates (g) 106.89 0.02 5.88 1.02 2.4 1.36 1.2 0.05 н/д н/д н/д 2.09 120.9 120.9
Ash (g) 6.4 0.6 0.22 1.14 1.64 0.16 0.42 0.02 н/д н/д н/д н/д 10.58 10.58
Calories (kcal) 469.469 203.628 25.2 188.76 30.15 6.0 6.84 0.282 н/д н/д н/д 13.14 943.469 943.469
Starch (g) 91.78 н/д 0.0 н/д 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 92.07 92.07
Sucrose (g) 1.91 н/д 0.62 0.15 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.77 2.77
Glucose (dextrose) (g) 3.61 н/д 1.24 0.28 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.33 5.33
Fructose (g) 2.31 н/д 0.81 0.15 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.35 3.35
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.15 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 0.15 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 555.06 4.51 56.14 100.11 37.19 22.03 16.66 0.56 н/д н/д н/д 0.07 792.34 792.34
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 7.82 0.02 2.67 1.02 0.39 0.5 0.16 н/д н/д н/д н/д 0.02 12.6 12.6
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.15 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Dietary Fiber (g) 16.3 0.0 1.1 0.0 1.5 0.8 0.6 0.0 н/д н/д н/д 0.2 20.5 20.5
Calcium (mg) 61.235 6.816 14.49 69.96 26.1 14.64 26.22 1.362 н/д н/д н/д 0.69 221.513 221.513
Iron (mg) 3.54 0.01 0.13 2.42 0.68 0.46 1.18 0.04 н/д н/д н/д 0.12 8.57 8.57
Magnesium (mg) 142.882 0.568 6.3 15.84 22.05 4.8 9.5 0.36 н/д н/д н/д 1.95 204.25 204.25
Phosphorus (mg) 421.842 6.816 18.27 252.12 47.7 7.92 11.02 0.432 н/д н/д н/д 5.76 771.88 771.88
Potassium (mg) 2769.187 6.816 91.98 176.88 62.1 62.4 105.26 4.833 н/д н/д н/д 6.42 3285.876 3285.876
Sodium (mg) 40.823 163.584 2.52 184.8 510.75 0.96 10.64 0.399 н/д н/д н/д 31.08 945.557 945.557
Zinc (mg) 1.97 0.03 0.11 1.47 0.29 0.11 0.2 0.01 н/д н/д н/д 0.05 4.22 4.22
Copper (mg) 0.816 0.0 0.025 0.132 0.041 0.014 0.029 0.001 н/д н/д н/д 0.007 1.065 1.065
Manganese (mg) 1.021 0.0 0.082 0.053 0.189 0.031 0.03 0.008 н/д н/д н/д н/д 1.414 1.414
Selenium (mcg) 2.0 0.3 0.3 41.8 14.8 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.4 60.8 60.8
Vitamin A, IU (IU) 54.431 709.716 1.26 642.84 31.95 960.0 1600.56 50.545 н/д н/д н/д н/д 4051.302 4051.302
Retinol (mcg) 0.0 190.564 0.0 183.48 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 374.044 374.044
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 194.256 0.0 184.8 1.8 48.0 79.99 2.528 н/д н/д н/д 0.0 511.374 511.374
Beta Carotene (mcg) 34.02 44.872 0.63 13.2 13.05 576.0 960.26 н/д н/д н/д н/д 0.06 1642.092 1642.092
Vitamin E (mg) 0.07 0.66 0.01 1.28 0.16 0.05 0.14 н/д н/д н/д н/д 0.01 2.39 2.39
Vitamin D (IU) н/д 15.904 н/д 46.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 62.104 62.104
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 88.451 0.0 2.52 436.92 8.1 219.84 1056.59 н/д н/д н/д н/д 2.52 1814.941 1814.941
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 0.66 0.92 н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 1.68 1.68
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.03 0.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.06
Vitamin C (mg) 134.0 0.0 4.7 0.0 0.7 10.9 25.3 0.6 н/д н/д н/д 0.0 176.1 176.1
Thiamin (mg) 0.476 0.003 0.032 0.092 0.153 0.017 0.017 0.0 н/д н/д н/д 0.014 0.805 0.805
Riboflavin (mg) 0.204 0.009 0.019 0.634 0.014 0.034 0.019 0.002 н/д н/д н/д 0.01 0.943 0.943
Niacin (mg) 7.28 0.011 0.076 0.092 0.234 0.048 0.249 0.01 н/д н/д н/д 0.154 8.154 8.154
Pantothenic acid (mg) 1.905 0.031 0.076 1.901 0.135 0.014 0.076 0.003 н/д н/д н/д н/д 4.141 4.141
Vitamin B-6 (mg) 1.361 0.0 0.076 0.185 0.027 0.014 0.017 0.001 н/д н/д н/д 0.004 1.685 1.685
Folate (mcg) 122.47 0.852 11.97 62.04 3.15 3.36 28.88 0.982 н/д н/д н/д 2.46 236.165 236.165
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 0.0 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1.75 1.75
Choline (mg) 74.8 5.3 3.8 331.5 10.1 1.1 2.4 н/д н/д н/д н/д 0.5 429.6 429.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.77 1.77 1.77
Tryptophan (g) 0.136 0.003 0.006 0.224 0.005 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.384 0.384
Threonine (g) 0.408 0.011 0.013 0.739 0.077 н/д 0.023 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.271 1.271
Isoleucine (g) 0.34 0.014 0.006 0.884 0.068 н/д 0.023 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.337 1.337
Leucine (g) 0.544 0.023 0.019 1.439 0.135 н/д 0.038 0.001 н/д н/д н/д н/д 2.199 2.199
Lysine (g) 0.612 0.02 0.025 1.201 0.122 н/д 0.034 0.002 н/д н/д н/д н/д 2.016 2.016
Methionine (g) 0.204 0.006 0.0 0.502 0.036 н/д 0.008 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.755 0.755
Cystine (g) 0.136 0.003 0.0 0.356 0.036 н/д 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.533 0.533
Phenylalanine (g) 1.021 0.011 0.019 0.898 0.077 н/д 0.029 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.054 2.054
Tyrosine (g) 0.204 0.011 0.006 0.66 0.063 н/д 0.015 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.961 0.961
Valine (g) 0.544 0.017 0.013 1.135 0.09 н/д 0.032 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.832 1.832
Arginine (g) 0.544 0.009 0.063 1.082 0.117 н/д 0.023 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.839 1.839
Histidine (g) 0.204 0.006 0.006 0.409 0.054 н/д 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.691 0.691
Alanine (g) 0.408 0.009 0.013 0.977 0.077 н/д 0.038 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.522 1.522
Aspartic acid (g) 2.449 0.017 0.057 1.756 0.18 н/д 0.055 0.002 н/д н/д н/д н/д 4.516 4.516
Glutamic acid (g) 1.769 0.051 0.164 2.218 0.338 н/д 0.048 0.002 н/д н/д н/д н/д 4.588 4.588
Glycine (g) 0.34 0.006 0.019 0.568 0.108 н/д 0.029 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.07 1.07
Proline (g) 0.34 0.023 0.006 0.673 0.167 н/д 0.04 0.002 н/д н/д н/д н/д 1.25 1.25
Serine (g) 0.408 0.014 0.013 1.28 0.095 н/д 0.027 0.001 н/д н/д н/д н/д 1.838 1.838
Cholesterol (mg) 0.0 61.06 0.0 558.36 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 619.42 619.42
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.005
Saturated Fat (g) 0.204 14.589 0.025 4.092 0.113 0.005 0.025 0.0 н/д н/д н/д 0.101 19.153 19.153
Phytosterols (mg) 27.216 н/д 9.45 н/д н/д н/д 0.95 н/д н/д н/д н/д н/д 37.616 37.616
Monounsaturated Fat (g) 0.0 5.97 0.006 5.029 1.184 0.002 0.057 0.005 н/д н/д н/д 0.218 12.471 12.471
Polyunsaturated (g) 0.272 0.863 0.013 1.795 0.428 0.01 0.023 0.001 н/д н/д н/д 0.06 3.464 3.464