Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 cups whole-milk ricotta cheese
Salt and freshly ground black pepper to taste
Fresh Egg Pasta
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		ravioli
1.88g 		olive oil
3.38g 		leeks
0.66g 		parmesan cheese
12.5g 		parsley
0.9g 		egg
6.16g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		flour
46.88g 		eggs
24.64g 		olive oil
0.56g 		salt
0.38g 		water
125.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.2 0.0 0.01 4.81 0.03 0.77 н/д н/д 4.84 3.1 0.0 0.0 0.0 13.76 110.08
Total Fat (g) 0.13 3.38 0.0 3.58 0.01 0.61 н/д н/д 0.46 2.45 0.56 0.0 0.0 11.18 89.44
Carbohydrates (g) 0.36 0.0 0.09 0.51 0.06 0.05 н/д н/д 35.77 0.19 0.0 0.0 0.0 37.02 296.16
Ash (g) н/д 0.0 0.01 1.0 0.02 0.05 н/д н/д 0.22 0.21 0.0 0.37 0.13 2.01 16.08
Calories (kcal) 3.488 29.835 0.403 53.875 0.325 8.809 н/д н/д 170.625 35.235 4.973 0.0 0.0 307.566 2460.528
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.08 0.64
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.16 0.0 0.55 2.61 0.79 4.67 н/д н/д 5.59 18.69 0.0 0.0 124.88 158.93 1271.44
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.0 0.03 0.11 0.01 0.05 н/д н/д 0.13 0.19 0.0 0.0 0.0 0.52 4.16
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.05 0.4
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 10.4
Calcium (mg) 1.181 0.034 0.389 138.625 1.245 3.265 н/д н/д 7.031 13.059 0.006 0.09 3.75 168.676 1349.408
Iron (mg) 0.04 0.02 0.01 0.11 0.06 0.11 н/д н/д 2.18 0.45 0.0 0.0 0.0 2.98 23.84
Magnesium (mg) 0.244 0.0 0.185 4.75 0.451 0.739 н/д н/д 10.313 2.957 0.0 0.004 1.25 20.892 167.136
Phosphorus (mg) 2.325 0.0 0.231 91.125 0.523 11.766 н/д н/д 50.625 47.062 0.0 0.0 0.0 203.657 1629.256
Potassium (mg) 2.156 0.034 1.188 15.625 5.0 8.254 н/д н/д 50.156 33.018 0.006 0.03 0.0 115.467 923.736
Sodium (mg) 5.306 0.068 0.132 191.125 0.505 8.624 н/д н/д 0.938 34.496 0.011 145.343 5.0 391.547 3132.376
Zinc (mg) 0.03 0.0 0.0 0.48 0.01 0.07 н/д н/д 0.33 0.27 0.0 0.0 0.01 1.21 9.68
Copper (mg) 0.001 0.0 0.001 0.03 0.001 0.006 н/д н/д 0.066 0.025 0.0 0.0 0.013 0.142 1.136
Manganese (mg) н/д 0.0 0.003 0.011 0.001 0.002 н/д н/д 0.319 0.01 0.0 0.0 0.0 0.347 2.776
Selenium (mcg) 0.4 0.0 0.0 2.2 0.0 2.0 н/д н/д 15.9 7.8 0.0 0.0 0.0 28.2 225.6
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 11.002 55.25 76.027 29.999 н/д н/д 0.0 119.997 0.0 0.0 0.0 292.275 2338.2
Retinol (mcg) 0.863 0.0 0.0 14.625 0.0 8.562 н/д н/д 0.0 34.25 0.0 0.0 0.0 58.3 466.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.881 0.0 0.548 15.0 3.8 8.624 н/д н/д 0.0 34.496 0.0 0.0 0.0 63.349 506.792
Beta Carotene (mcg) 0.169 0.0 6.6 3.875 45.612 0.616 н/д н/д 0.0 2.464 0.0 0.0 0.0 59.336 474.688
Vitamin E (mg) 0.01 0.48 0.01 0.03 0.01 0.06 н/д н/д 0.03 0.24 0.08 0.0 0.0 0.94 7.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 2.156 н/д н/д н/д 8.624 н/д н/д 0.0 10.78 86.24
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.294 0.0 12.54 0.0 50.188 20.39 н/д н/д 8.438 81.558 0.0 0.0 0.0 174.407 1395.256
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 0.32
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д 0.18 0.12 0.0 н/д н/д 0.37 2.96
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 0.16
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.1 0.0 1.2 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 10.4
Thiamin (mg) 0.003 0.0 0.0 0.004 0.001 0.004 н/д н/д 0.37 0.017 0.0 0.0 0.0 0.4 3.2
Riboflavin (mg) 0.005 0.0 0.0 0.061 0.001 0.03 н/д н/д 0.23 0.118 0.0 0.0 0.0 0.444 3.552
Niacin (mg) 0.04 0.0 0.003 0.014 0.012 0.004 н/д н/д 2.766 0.017 0.0 0.0 0.0 2.855 22.84
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.001 0.041 0.004 0.089 н/д н/д 0.206 0.355 0.0 0.0 0.0 0.696 5.568
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.0 0.002 0.006 0.001 0.009 н/д н/д 0.019 0.034 0.0 0.0 0.0 0.072 0.576
Folate (mcg) 0.769 0.0 0.422 1.25 1.372 2.895 н/д н/д 85.781 11.581 0.0 0.0 0.0 104.07 832.56
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.0 0.0 0.28 0.0 0.08 н/д н/д 0.0 0.32 0.0 0.0 0.0 0.69 5.52
Choline (mg) 1.0 0.0 0.1 1.9 0.1 15.5 н/д н/д 4.9 61.9 0.0 0.0 0.0 85.3 682.4
Folic acid (mcg) 0.488 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 72.188 0.0 0.0 0.0 0.0 72.675 581.4
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.0 0.065 0.0 0.01 н/д н/д 0.061 0.042 0.0 0.0 н/д 0.179 1.432
Threonine (g) н/д 0.0 0.0 0.183 0.001 0.034 н/д н/д 0.131 0.138 0.0 0.0 н/д 0.488 3.904
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.0 0.246 0.001 0.041 н/д н/д 0.169 0.165 0.0 0.0 н/д 0.623 4.984
Leucine (g) н/д 0.0 0.001 0.465 0.002 0.067 н/д н/д 0.333 0.269 0.0 0.0 н/д 1.136 9.088
Lysine (g) н/д 0.0 0.001 0.373 0.002 0.056 н/д н/д 0.108 0.224 0.0 0.0 н/д 0.763 6.104
Methionine (g) н/д 0.0 0.0 0.128 0.0 0.023 н/д н/д 0.084 0.094 0.0 0.0 н/д 0.329 2.632
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.015 0.0 0.017 н/д н/д 0.103 0.067 0.0 0.0 н/д 0.202 1.616
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.0 0.26 0.001 0.042 н/д н/д 0.244 0.168 0.0 0.0 н/д 0.715 5.72
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.0 0.291 0.001 0.031 н/д н/д 0.145 0.123 0.0 0.0 н/д 0.592 4.736
Valine (g) н/д 0.0 0.0 0.315 0.002 0.053 н/д н/д 0.197 0.212 0.0 0.0 н/д 0.779 6.232
Arginine (g) н/д 0.0 0.001 0.196 0.001 0.051 н/д н/д 0.197 0.202 0.0 0.0 н/д 0.647 5.176
Histidine (g) н/д 0.0 0.0 0.136 0.001 0.019 н/д н/д 0.108 0.076 0.0 0.0 н/д 0.34 2.72
Alanine (g) н/д 0.0 0.0 0.145 0.002 0.046 н/д н/д 0.155 0.182 0.0 0.0 н/д 0.53 4.24
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.001 0.334 0.003 0.082 н/д н/д 0.206 0.328 0.0 0.0 н/д 0.953 7.624
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.002 1.088 0.002 0.103 н/д н/д 1.631 0.414 0.0 0.0 н/д 3.24 25.92
Glycine (g) н/д 0.0 0.0 0.095 0.001 0.026 н/д н/д 0.173 0.106 0.0 0.0 н/д 0.403 3.224
Proline (g) н/д 0.0 0.0 0.578 0.002 0.031 н/д н/д 0.563 0.126 0.0 0.0 н/д 1.299 10.392
Serine (g) н/д 0.0 0.001 0.286 0.001 0.06 н/д н/д 0.244 0.239 0.0 0.0 н/д 0.831 6.648
Cholesterol (mg) 1.931 0.0 0.0 11.0 0.0 26.057 н/д н/д 0.0 104.227 0.0 0.0 0.0 143.215 1145.72
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.059 0.466 0.0 2.163 0.001 0.191 н/д н/д 0.075 0.764 0.078 0.0 0.0 3.796 30.368
Phytosterols (mg) н/д 7.459 н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д н/д н/д 1.243 0.0 н/д 8.747 69.976
Monounsaturated Fat (g) 0.049 2.462 0.0 1.048 0.003 0.235 н/д н/д 0.042 0.939 0.41 0.0 0.0 5.187 41.496
Polyunsaturated (g) 0.01 0.355 0.001 0.146 0.001 0.084 н/д н/д 0.192 0.335 0.059 0.0 0.0 1.183 9.464