Рецепт Raw Oysters With Three Dipping Sauces - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
oysters
84.0g |
wine vinegar
59.75g |
chipotle
0.0g |
peppercorns
2.4g |
shallots
0.0g |
honey
2.65g |
salt
0.0g |
lime juice
121.0g |
orange juice
46.5g |
ginger
2.79g |
garlic
1.85g |
honey
5.25g |
shallots
17.6g |
lime zest
1.5g |
salt
0.0g |
ketchup
60.0g |
horseradish
7.5g |
pepper sauce
0.31g |
worcestershire sauce
0.36g |
lime juice
3.78g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 4.38 | 0.02 | н/д | 0.26 | н/д | 0.01 | н/д | 0.51 | 0.33 | 0.05 | 0.12 | 0.02 | 0.44 | 0.02 | н/д | 1.04 | 0.09 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 7.31 | 29.24 |
Total Fat (g) | 1.3 | 0.0 | н/д | 0.08 | н/д | 0.0 | н/д | 0.08 | 0.09 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.19 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.85 | 7.4 |
Carbohydrates (g) | 4.65 | 0.16 | н/д | 1.56 | н/д | 2.18 | н/д | 10.19 | 4.84 | 0.5 | 0.61 | 4.33 | 2.96 | 0.24 | н/д | 15.09 | 0.85 | 0.0 | 0.07 | 0.32 | 48.52 | 194.08 |
Ash (g) | 1.26 | 0.1 | н/д | 0.1 | н/д | 0.01 | н/д | 0.38 | 0.19 | 0.02 | 0.03 | 0.01 | 0.14 | 0.01 | н/д | 2.2 | 0.13 | н/д | 0.01 | 0.01 | 4.59 | 18.36 |
Calories (kcal) | 49.56 | 11.353 | н/д | 6.12 | н/д | 8.048 | н/д | 30.25 | 20.925 | 2.232 | 2.755 | 15.96 | 12.672 | 0.705 | н/д | 58.2 | 3.6 | 0.038 | 0.279 | 0.946 | 223.642 | 894.568 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.58 | н/д | н/д | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.67 | 2.68 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.95 | н/д | 0.73 | н/д | н/д | н/д | 1.88 | н/д | н/д | н/д | 7.05 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 10.62 | 42.48 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.08 | н/д | 0.74 | н/д | н/д | н/д | 2.15 | н/д | н/д | н/д | 5.57 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 9.57 | 38.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | 1.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.15 | 4.6 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 72.41 | 56.45 | н/д | 0.25 | н/д | 0.45 | н/д | 109.86 | 41.06 | 2.2 | 1.08 | 0.9 | 14.04 | 1.22 | н/д | 41.49 | 6.38 | 0.3 | 0.28 | 3.43 | 351.81 | 1407.24 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | 2.17 | н/д | 2.04 | 3.91 | 0.05 | 0.02 | 4.31 | н/д | 0.06 | н/д | 13.66 | 0.6 | 0.0 | 0.04 | 0.06 | 26.94 | 107.76 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.16 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.24 | 0.96 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.6 | н/д | 0.0 | н/д | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.2 | н/д | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.9 | 7.6 |
Calcium (mg) | 36.96 | 3.585 | н/д | 10.488 | н/д | 0.159 | н/д | 16.94 | 5.115 | 0.446 | 3.346 | 0.315 | 6.512 | 2.01 | н/д | 10.8 | 4.2 | 0.038 | 0.383 | 0.53 | 101.826 | 407.304 |
Iron (mg) | 4.86 | 0.27 | н/д | 0.69 | н/д | 0.01 | н/д | 0.11 | 0.09 | 0.02 | 0.03 | 0.02 | 0.21 | 0.01 | н/д | 0.31 | 0.03 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 6.69 | 26.76 |
Magnesium (mg) | 27.72 | 2.39 | н/д | 4.656 | н/д | 0.053 | н/д | 9.68 | 5.115 | 1.2 | 0.462 | 0.105 | 3.696 | 0.225 | н/д | 11.4 | 2.025 | 0.038 | 0.046 | 0.303 | 69.113 | 276.452 |
Phosphorus (mg) | 78.12 | 4.78 | н/д | 4.152 | н/д | 0.106 | н/д | 16.94 | 7.905 | 0.949 | 2.829 | 0.21 | 10.56 | 0.18 | н/д | 19.8 | 2.325 | 0.072 | 0.215 | 0.53 | 149.671 | 598.684 |
Potassium (mg) | 104.16 | 23.303 | н/д | 30.216 | н/д | 1.377 | н/д | 141.57 | 93.0 | 11.579 | 7.413 | 2.73 | 58.784 | 2.4 | н/д | 229.2 | 18.45 | 0.4 | 2.86 | 4.426 | 731.867 | 2927.468 |
Sodium (mg) | 149.52 | 4.78 | н/д | 1.056 | н/д | 0.106 | н/д | 2.42 | 0.465 | 0.363 | 0.314 | 0.21 | 2.112 | 0.09 | н/д | 668.4 | 23.55 | 1.978 | 3.504 | 0.076 | 858.943 | 3435.772 |
Zinc (mg) | 31.85 | 0.02 | н/д | 0.03 | н/д | 0.01 | н/д | 0.1 | 0.02 | 0.01 | 0.02 | 0.01 | 0.07 | 0.0 | н/д | 0.16 | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 32.37 | 129.48 |
Copper (mg) | 0.622 | 0.006 | н/д | 0.027 | н/д | 0.001 | н/д | 0.036 | 0.019 | 0.006 | 0.006 | 0.002 | 0.016 | 0.001 | н/д | 0.108 | 0.005 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.857 | 3.428 |
Manganese (mg) | 0.328 | 0.03 | н/д | 0.135 | н/д | 0.002 | н/д | 0.024 | 0.005 | 0.006 | 0.031 | 0.004 | 0.051 | н/д | н/д | 0.078 | 0.01 | н/д | н/д | 0.001 | 0.705 | 2.82 |
Selenium (mcg) | 53.5 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 54.7 | 218.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 21.0 | 0.0 | н/д | 7.176 | н/д | 0.0 | н/д | 60.5 | 93.0 | 0.0 | 0.166 | 0.0 | 209.44 | 0.75 | н/д | 559.8 | 0.15 | н/д | 0.282 | 1.891 | 954.156 | 3816.624 |
Retinol (mcg) | 6.72 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 6.724 | 26.896 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 6.72 | 0.0 | н/д | 0.36 | н/д | 0.0 | н/д | 2.42 | 4.65 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.56 | 0.045 | н/д | 28.2 | 0.0 | 0.256 | 0.018 | 0.076 | 53.305 | 213.22 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 3.744 | н/д | 0.0 | н/д | 36.3 | 15.345 | 0.0 | 0.092 | 0.0 | н/д | 0.105 | н/д | 336.0 | 0.075 | 2.872 | 0.154 | 1.135 | 395.822 | 1583.288 |
Vitamin E (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | 0.27 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.88 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 1.2 | 4.8 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.144 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 10025.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10025.544 | 40102.176 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | н/д | 4.92 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 53.475 | 0.0 | 0.296 | 0.0 | н/д | 0.27 | н/д | 0.0 | 0.75 | 0.031 | 0.172 | 0.0 | 59.914 | 239.656 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.19 | 0.76 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 3.9 | 0.3 | н/д | 0.5 | н/д | 0.0 | н/д | 36.3 | 23.3 | 0.1 | 0.6 | 0.0 | 1.4 | 1.9 | н/д | 9.1 | 1.9 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 80.5 | 322.0 |
Thiamin (mg) | 0.092 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.036 | 0.042 | 0.001 | 0.004 | 0.0 | 0.011 | 0.001 | н/д | 0.006 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.197 | 0.788 |
Riboflavin (mg) | 0.059 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.001 | н/д | 0.024 | 0.014 | 0.001 | 0.002 | 0.002 | 0.004 | 0.001 | н/д | 0.078 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.194 | 0.776 |
Niacin (mg) | 1.067 | н/д | н/д | 0.027 | н/д | 0.003 | н/д | 0.169 | 0.186 | 0.021 | 0.013 | 0.006 | 0.035 | 0.006 | н/д | 0.858 | 0.029 | 0.001 | 0.003 | 0.005 | 2.43 | 9.72 |
Pantothenic acid (mg) | 0.134 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.145 | 0.088 | 0.006 | 0.011 | 0.004 | 0.051 | 0.005 | н/д | 0.03 | 0.007 | н/д | н/д | 0.005 | 0.487 | 1.948 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.05 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.001 | н/д | 0.048 | 0.019 | 0.004 | 0.023 | 0.001 | 0.062 | 0.003 | н/д | 0.09 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.316 | 1.264 |
Folate (mcg) | 15.12 | н/д | н/д | 0.24 | н/д | 0.053 | н/д | 12.1 | 13.95 | 0.307 | 0.055 | 0.105 | 5.984 | 0.195 | н/д | 6.0 | 4.275 | 0.003 | 0.029 | 0.378 | 58.794 | 235.176 |
Vitamin B-12 (mcg) | 13.61 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 13.61 | 54.44 |
Choline (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.3 | н/д | 0.1 | н/д | 6.2 | 2.9 | 0.8 | 0.4 | 0.1 | н/д | 0.1 | н/д | 7.5 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 19.0 | 76.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.012 |
Tryptophan (g) | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.069 | 0.276 |
Threonine (g) | 0.193 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.018 | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.256 | 1.024 |
Isoleucine (g) | 0.193 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.001 | 0.004 | 0.001 | 0.019 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.253 | 1.012 |
Leucine (g) | 0.311 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.005 | 0.002 | 0.006 | 0.001 | 0.026 | н/д | н/д | 0.048 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.423 | 1.692 |
Lysine (g) | 0.328 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.005 | 0.002 | 0.005 | 0.001 | 0.023 | н/д | н/д | 0.048 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.436 | 1.744 |
Methionine (g) | 0.101 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.12 | 0.48 |
Cystine (g) | 0.059 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.077 | 0.308 |
Phenylalanine (g) | 0.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | 0.005 | 0.001 | 0.003 | 0.001 | 0.014 | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.232 | 0.928 |
Tyrosine (g) | 0.143 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.012 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.182 | 0.728 |
Valine (g) | 0.193 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | 0.005 | 0.002 | 0.005 | 0.001 | 0.019 | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.274 | 1.096 |
Arginine (g) | 0.319 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.023 | 0.001 | 0.012 | 0.001 | 0.032 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.443 | 1.772 |
Histidine (g) | 0.084 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.118 | 0.472 |
Alanine (g) | 0.269 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.009 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | 0.019 | н/д | н/д | 0.054 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.38 | 1.52 |
Aspartic acid (g) | 0.42 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.133 | 0.037 | 0.006 | 0.009 | 0.002 | 0.04 | н/д | н/д | 0.21 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.862 | 3.448 |
Glutamic acid (g) | 0.596 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.085 | 0.014 | 0.004 | 0.015 | 0.001 | 0.092 | н/д | н/д | 0.66 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 1.47 | 5.88 |
Glycine (g) | 0.277 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | 0.005 | 0.001 | 0.004 | 0.001 | 0.021 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.351 | 1.404 |
Proline (g) | 0.176 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.036 | 0.019 | 0.001 | 0.002 | 0.005 | 0.03 | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.308 | 1.232 |
Serine (g) | 0.193 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.048 | 0.005 | 0.001 | 0.004 | 0.001 | 0.019 | н/д | н/д | 0.042 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.315 | 1.26 |
Cholesterol (mg) | 21.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 21.0 | 84.0 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.37 | 0.0 | н/д | 0.024 | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | 0.009 | 0.006 | 0.002 | 0.0 | 0.004 | 0.001 | н/д | 0.024 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.457 | 1.828 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 2.208 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.419 | н/д | н/д | 0.88 | 0.525 | н/д | 4.2 | 0.675 | н/д | н/д | н/д | 8.907 | 35.628 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.126 | н/д | н/д | 0.024 | н/д | 0.0 | н/д | 0.012 | 0.019 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.228 | 0.912 |
Polyunsaturated (g) | 0.496 | н/д | н/д | 0.027 | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.019 | 0.004 | 0.005 | 0.0 | 0.007 | 0.001 | н/д | 0.078 | 0.026 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.688 | 2.752 |