Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/3 c. (about 6 ounces) sun-dry apricots, cut in fourths
1 1/2 c. (about 7 ounces) sun-dry peaches, minced
1 1/2 c. (about 9 ounces) dry cranberries
    Salt to taste, fine sea salt or possibly kosher salt preferred
    minced
    Freshly grnd pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
liqueur
18.66g
wild rice
24.0g
chicken broth
159.7g
salt
0.0g
rice
37.0g
chervil
1.52g
raspberry vinegar
8.0g
salt
0.3g
canola oil
10.9g
mustard
1.5g
pepper
0.0g
raspberries
5.9g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.52 3.54 1.6 н/д 2.64 0.35 0.0 0.0 0.0 0.07 н/д 0.07 8.78 87.8
Total Fat (g) 2.93 0.26 0.16 н/д 0.24 0.06 0.0 0.0 10.9 0.06 н/д 0.04 14.65 146.5
Carbohydrates (g) 3.9 17.98 0.64 н/д 29.58 0.75 0.07 0.0 0.0 0.08 н/д 0.7 53.7 537.0
Ash (g) н/д 0.37 1.12 н/д 0.24 0.25 н/д 0.3 0.0 0.05 н/д 0.03 2.36 23.6
Calories (kcal) 61.018 85.68 11.179 н/д 135.05 3.602 1.68 0.0 96.356 1.005 н/д 3.07 398.64 3986.4
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.01 0.1
Sucrose (g) н/д 0.16 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.21 2.1
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.11 0.12 1.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.14 0.15 1.5
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 2.6 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 2.6 26.0
Water (g) 8.68 1.86 156.18 н/д 4.3 0.11 7.5 0.0 0.0 1.24 н/д 5.06 184.94 1849.4
Caffeine (mg) 1.493 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.493 14.93
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 3.69 0.6 0.0 н/д 0.04 н/д 0.03 0.0 0.0 0.01 н/д 0.26 4.64 46.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 1.5 0.6 н/д 0.5 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.4 3.2 32.0
Calcium (mg) 2.986 5.04 9.582 н/д 10.36 20.459 0.56 0.072 0.0 0.87 н/д 1.476 51.405 514.05
Iron (mg) 0.02 0.47 0.32 н/д 1.59 0.49 0.02 0.0 0.0 0.02 н/д 0.04 2.97 29.7
Magnesium (mg) 0.373 42.48 1.597 н/д 9.25 1.976 0.4 0.003 0.0 0.735 н/д 1.299 58.113 581.13
Phosphorus (mg) 9.33 103.92 20.761 н/д 42.55 6.84 0.64 0.0 0.0 1.59 н/д 1.712 187.343 1873.43
Potassium (mg) 5.971 102.48 127.758 н/д 42.55 72.048 5.84 0.024 0.0 2.07 н/д 8.915 367.656 3676.56
Sodium (mg) 17.167 1.68 252.321 н/д 1.85 1.262 0.4 116.274 0.0 17.025 н/д 0.059 408.038 4080.38
Zinc (mg) 0.03 1.43 0.11 н/д 0.4 0.13 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.02 2.15 21.5
Copper (mg) 0.007 0.125 0.048 н/д 0.081 0.007 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д 0.005 0.276 2.76
Manganese (mg) н/д 0.319 0.08 н/д 0.403 0.032 н/д 0.0 0.0 0.006 н/д 0.04 0.88 8.8
Selenium (mcg) 0.1 0.7 0.0 н/д 5.6 0.4 0.0 0.0 0.0 0.5 н/д 0.0 7.3 73.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 4.56 0.0 н/д 0.0 88.92 н/д 0.0 0.0 1.065 н/д 1.948 96.493 964.93
Retinol (mcg) 31.909 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 31.909 319.09
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 32.282 0.24 0.0 н/д 0.0 4.454 0.0 0.0 0.0 0.06 н/д 0.118 37.153 371.53
Beta Carotene (mcg) 5.598 2.64 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.435 н/д 0.708 9.381 93.81
Vitamin E (mg) 0.08 0.2 0.0 н/д 0.04 н/д 0.0 0.0 1.9 0.01 н/д 0.05 2.28 22.8
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 52.8 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.27 н/д 8.029 61.099 610.99
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.98 0.03 н/д 0.08 3.09 30.9
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.0 н/д 0.06 0.17 1.7
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 11.2 н/д 0.0 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.5 13.5 135.0
Thiamin (mg) 0.002 0.029 0.0 н/д 0.215 0.006 0.0 0.0 0.0 0.005 н/д 0.002 0.258 2.58
Riboflavin (mg) 0.011 0.062 0.016 н/д 0.019 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 0.121 1.21
Niacin (mg) 0.015 1.615 0.814 н/д 1.55 0.082 0.0 0.0 0.0 0.008 н/д 0.035 4.12 41.2
Pantothenic acid (mg) н/д 0.257 0.016 н/д 0.374 н/д н/д 0.0 0.0 0.005 н/д 0.019 0.67 6.7
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.094 0.016 н/д 0.059 0.014 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.004 0.189 1.89
Folate (mcg) 0.373 22.8 0.0 н/д 85.47 4.165 0.0 0.0 0.0 0.105 н/д 1.24 114.153 1141.53
Vitamin B-12 (mcg) 0.01 0.0 0.06 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 0.8
Choline (mg) 1.5 8.4 н/д н/д 2.1 н/д 0.0 0.0 0.0 0.3 н/д 0.7 13.1 131.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 82.51 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 82.51 825.1
Tryptophan (g) н/д 0.043 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.073 0.73
Threonine (g) н/д 0.113 н/д н/д 0.096 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.212 2.12
Isoleucine (g) н/д 0.149 н/д н/д 0.115 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.266 2.66
Leucine (g) н/д 0.245 н/д н/д 0.218 н/д н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.468 4.68
Lysine (g) н/д 0.151 н/д н/д 0.096 н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.251 2.51
Methionine (g) н/д 0.106 н/д н/д 0.063 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.17 1.7
Cystine (g) н/д 0.041 н/д н/д 0.056 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.098 0.98
Phenylalanine (g) н/д 0.173 н/д н/д 0.141 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.316 3.16
Tyrosine (g) н/д 0.149 н/д н/д 0.089 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.24 2.4
Valine (g) н/д 0.206 н/д н/д 0.163 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.372 3.72
Arginine (g) н/д 0.274 н/д н/д 0.218 н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.496 4.96
Histidine (g) н/д 0.091 н/д н/д 0.063 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.156 1.56
Alanine (g) н/д 0.199 н/д н/д 0.152 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.353 3.53
Aspartic acid (g) н/д 0.341 н/д н/д 0.248 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.595 5.95
Glutamic acid (g) н/д 0.617 н/д н/д 0.514 н/д н/д 0.0 н/д 0.011 н/д н/д 1.142 11.42
Glycine (g) н/д 0.161 н/д н/д 0.122 н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.287 2.87
Proline (g) н/д 0.125 н/д н/д 0.126 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.256 2.56
Serine (g) н/д 0.187 н/д н/д 0.141 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.331 3.31
Cholesterol (mg) 10.823 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 10.823 108.23
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.044 0.0 н/д н/д 0.044 0.44
Saturated Fat (g) 1.803 0.038 0.048 н/д 0.067 0.003 0.0 0.0 0.803 0.004 н/д 0.001 2.766 27.66
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.832 0.038 0.08 н/д 0.078 0.021 0.0 0.0 6.898 0.039 н/д 0.004 7.99 79.9
Polyunsaturated (g) 0.125 0.163 0.032 н/д 0.067 0.027 0.0 0.0 3.067 0.014 н/д 0.022 3.518 35.18