CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Raspberry Creme Brulee - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Gelee
1/2 cup raspberry puree (seedless)
Brule
10 egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		sugar
6.25g 		water
29.63g 		agar
0.42g 		milk
122.0g 		cream
120.0g 		egg yolks
0.0g 		sugar
50.0g 		vanilla bean
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.0 3.93 3.24 н/д 0.0 н/д 7.17 28.68
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.0 3.97 23.17 н/д 0.0 н/д 27.14 108.56
Carbohydrates (g) 6.25 0.0 0.03 5.51 4.39 н/д 49.99 н/д 66.17 264.68
Ash (g) 0.0 0.03 0.01 0.84 0.7 н/д 0.0 н/д 1.57 6.28
Calories (kcal) 24.188 0.0 0.109 73.2 234.0 н/д 193.5 н/д 524.996 2099.984
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 6.42 н/д н/д н/д н/д 6.42 25.68
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 29.6 0.38 107.75 88.5 н/д 0.02 н/д 226.24 904.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 6.24 0.0 0.0 6.42 0.17 н/д 49.96 н/д 62.79 251.16
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) 0.063 0.889 0.225 137.86 115.2 н/д 0.5 н/д 254.737 1018.948
Iron (mg) 0.0 0.0 0.01 0.04 0.05 н/д 0.01 н/д 0.1 0.4
Magnesium (mg) 0.0 0.296 0.28 12.2 10.8 н/д 0.0 н/д 23.576 94.304
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 0.021 111.02 96.0 н/д 0.0 н/д 207.041 828.164
Potassium (mg) 0.125 0.0 0.944 174.46 146.4 н/д 1.0 н/д 322.929 1291.716
Sodium (mg) 0.0 1.185 0.038 48.8 48.0 н/д 0.0 н/д 98.023 392.092
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.49 0.32 н/д 0.0 н/д 0.82 3.28
Copper (mg) 0.0 0.003 0.0 0.012 0.012 н/д 0.0 н/д 0.027 0.108
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.008
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 4.5 0.7 н/д 0.3 н/д 5.6 22.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 124.44 787.2 н/д 0.0 н/д 911.64 3646.56
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 34.16 213.6 н/д 0.0 н/д 247.76 991.04
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 34.16 217.2 н/д 0.0 н/д 251.36 1005.44
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 6.1 44.4 н/д 0.0 н/д 50.5 202.0
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.07 0.66 н/д 0.0 н/д 0.74 2.96
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д 48.8 н/д н/д н/д н/д 48.8 195.2
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 н/д 0.0 н/д 1.0 4.0
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.049 0.036 н/д 0.0 н/д 0.085 0.34
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.0 0.22 0.18 н/д 0.01 н/д 0.411 1.644
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.134 0.072 н/д 0.0 н/д 0.206 0.824
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.001 0.439 0.336 н/д 0.0 н/д 0.776 3.104
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.0 0.049 0.036 н/д 0.0 н/д 0.085 0.34
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.355 6.1 2.4 н/д 0.0 н/д 8.855 35.42
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.54 0.26 н/д 0.0 н/д 0.8 3.2
Choline (mg) 0.0 0.0 0.0 17.4 20.2 н/д 0.0 н/д 37.6 150.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.098 0.048 н/д н/д н/д 0.146 0.584
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.171 0.144 н/д н/д н/д 0.315 1.26
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.207 0.192 н/д н/д н/д 0.399 1.596
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.329 0.312 н/д н/д н/д 0.641 2.564
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.171 0.252 н/д н/д н/д 0.423 1.692
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.098 0.084 н/д н/д н/д 0.182 0.728
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.024 0.036 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.183 0.156 н/д н/д н/д 0.339 1.356
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.183 0.156 н/д н/д н/д 0.339 1.356
Valine (g) н/д н/д н/д 0.232 0.216 н/д н/д н/д 0.448 1.792
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.098 0.12 н/д н/д н/д 0.218 0.872
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.098 0.084 н/д н/д н/д 0.182 0.728
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.122 0.108 н/д н/д н/д 0.23 0.92
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.293 0.252 н/д н/д н/д 0.545 2.18
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.793 0.684 н/д н/д н/д 1.477 5.908
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.098 0.072 н/д н/д н/д 0.17 0.68
Proline (g) н/д н/д н/д 0.415 0.312 н/д н/д н/д 0.727 2.908
Serine (g) н/д н/д н/д 0.134 0.18 н/д н/д н/д 0.314 1.256
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 12.2 79.2 н/д 0.0 н/д 91.4 365.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 2.281 14.424 н/д 0.0 н/д 16.705 66.82
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.0 0.988 6.696 н/д 0.0 н/д 7.684 30.736
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.0 0.244 0.864 н/д 0.0 н/д 1.108 4.432