CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Raspberry Beurre Blanc Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x shallots finely diced
    (or possibly 1/2 tspn dry dill or possibly tarragon)
1/2 lb unsalted butter kept cool
    (or possibly 1 tspn dry dill weed or possibly tarragon)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
shallots
0.0g
wine
236.0g
dill
0.65g
whipping cream
120.0g
raspberry jam
40.0g
raspberries
299.52g
dill
0.65g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.17 0.02 2.46 0.15 3.59 0.02 6.41 6.41
Total Fat (g) н/д 0.0 0.01 44.4 0.03 1.95 0.01 46.39 46.39
Carbohydrates (g) н/д 6.42 0.05 3.35 27.54 35.76 0.05 73.17 73.17
Ash (g) н/д 0.57 0.02 0.54 0.09 1.38 0.02 2.61 2.61
Calories (kcal) н/д 195.88 0.282 414.0 111.2 155.75 0.282 877.394 877.394
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.6 н/д 0.6 0.6
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 5.57 н/д 5.57 5.57
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 7.04 н/д 7.04 7.04
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 24.5 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 24.5 24.5
Water (g) н/д 204.33 0.56 69.25 12.19 256.84 0.56 543.73 543.73
Caffeine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 1.86 н/д 0.13 19.4 13.24 н/д 34.64 34.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.4 19.5 0.0 19.9 19.9
Calcium (mg) н/д 18.88 1.362 78.0 8.0 74.88 1.362 182.484 182.484
Iron (mg) н/д 0.87 0.04 0.04 0.2 2.07 0.04 3.26 3.26
Magnesium (mg) н/д 25.96 0.36 8.4 1.6 65.894 0.36 102.575 102.575
Phosphorus (mg) н/д 47.2 0.432 74.4 7.6 86.861 0.432 216.925 216.925
Potassium (mg) н/д 233.64 4.833 90.0 30.8 452.275 4.833 816.382 816.382
Sodium (mg) н/д 11.8 0.399 45.6 12.8 2.995 0.399 73.994 73.994
Zinc (mg) н/д 0.31 0.01 0.28 0.02 1.26 0.01 1.88 1.88
Copper (mg) н/д 0.024 0.001 0.012 0.04 0.27 0.001 0.347 0.347
Manganese (mg) н/д 0.283 0.008 0.0 0.016 2.007 0.008 2.322 2.322
Selenium (mcg) н/д 0.5 н/д 0.6 0.8 0.6 н/д 2.5 2.5
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 50.545 1764.0 0.0 98.842 50.545 1963.932 1963.932
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 486.0 0.0 0.0 0.0 486.0 486.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 2.528 493.2 0.0 5.99 2.528 504.246 504.246
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 н/д 86.4 0.0 35.942 н/д 122.342 122.342
Vitamin E (mg) н/д 0.0 н/д 1.27 0.05 2.61 н/д 3.93 3.93
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 62.4 н/д н/д н/д 62.4 62.4
Lycopene (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 407.347 н/д 407.347 407.347
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д 0.18 0.18
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 4.25 н/д 4.25 4.25
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 3.12 н/д 3.12 3.12
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.6 0.7 3.5 78.5 0.6 83.8 83.8
Thiamin (mg) н/д 0.024 0.0 0.024 0.008 0.09 0.0 0.146 0.146
Riboflavin (mg) н/д 0.047 0.002 0.132 0.032 0.12 0.002 0.335 0.335
Niacin (mg) н/д 0.401 0.01 0.048 0.016 1.797 0.01 2.283 2.283
Pantothenic acid (mg) н/д 0.094 0.003 0.312 0.008 0.988 0.003 1.408 1.408
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.118 0.001 0.036 0.008 0.18 0.001 0.344 0.344
Folate (mcg) н/д 2.36 0.982 4.8 4.4 62.899 0.982 76.424 76.424
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.22 0.0 0.0 0.0 0.22 0.22
Choline (mg) н/д 11.8 н/д 20.2 4.1 36.8 н/д 72.9 72.9
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.036 0.004 н/д 0.0 0.04 0.04
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.108 0.008 н/д 0.0 0.117 0.117
Isoleucine (g) н/д н/д 0.001 0.144 0.008 н/д 0.001 0.155 0.155
Leucine (g) н/д н/д 0.001 0.24 0.016 н/д 0.001 0.258 0.258
Lysine (g) н/д н/д 0.002 0.192 0.012 н/д 0.002 0.207 0.207
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.06 0.0 н/д 0.0 0.06 0.06
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.024 0.004 н/д 0.0 0.028 0.028
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.12 0.008 н/д 0.0 0.129 0.129
Tyrosine (g) н/д н/д 0.001 0.12 0.012 н/д 0.001 0.133 0.133
Valine (g) н/д н/д 0.001 0.168 0.008 н/д 0.001 0.178 0.178
Arginine (g) н/д н/д 0.001 0.084 0.012 н/д 0.001 0.098 0.098
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.072 0.004 н/д 0.0 0.077 0.077
Alanine (g) н/д н/д 0.002 0.084 0.016 н/д 0.002 0.103 0.103
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.002 0.192 0.068 н/д 0.002 0.264 0.264
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.002 0.516 0.044 н/д 0.002 0.564 0.564
Glycine (g) н/д н/д 0.001 0.048 0.012 н/д 0.001 0.062 0.062
Proline (g) н/д н/д 0.002 0.24 0.008 н/д 0.002 0.251 0.251
Serine (g) н/д н/д 0.001 0.132 0.012 н/д 0.001 0.146 0.146
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 164.4 0.0 0.0 0.0 164.4 164.4
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.0 27.636 0.004 0.06 0.0 27.701 27.701
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 4.8 н/д н/д 4.8 4.8
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.005 12.828 0.016 0.18 0.005 13.034 13.034
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.001 1.644 0.0 1.138 0.001 2.783 2.783