CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Raisin Pumpernickel Rolls - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 Tbsp. Postum
oil for the bowl and the dough
cornmeal for the baking sheet
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		chocolate chips
4.67g 		butter
3.55g 		water
19.75g 		active
1.17g 		molasses
14.04g 		salt
0.75g 		raisins
13.75g 		flour
17.0g 		flour
26.04g 		flour
20.0g 		oil
0.0g 		cornmeal
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.36 0.03 0.0 0.45 0.0 0.0 0.42 1.6 2.69 2.74 н/д н/д 8.28 99.36
Total Fat (g) 1.38 2.88 0.0 0.05 0.01 0.0 0.06 0.3 0.26 0.37 н/д н/д 5.32 63.84
Carbohydrates (g) 2.77 0.0 0.0 0.45 10.49 0.0 10.89 13.17 19.87 14.51 н/д н/д 72.16 865.92
Ash (g) 0.08 0.07 0.02 0.08 0.46 0.75 0.25 0.26 0.12 0.32 н/д н/д 2.42 29.04
Calories (kcal) 24.967 25.454 0.0 3.442 40.721 0.0 41.113 60.18 94.792 67.8 н/д н/д 358.467 4301.604
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 4.44
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 4.13 н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 4.19 50.28
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 1.67 н/д 3.82 н/д н/д н/д н/д н/д 5.49 65.88
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 1.8 н/д 4.08 н/д н/д н/д н/д н/д 5.88 70.56
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.07 0.56 19.73 0.09 3.07 0.0 2.12 1.67 3.1 2.05 н/д н/д 32.48 389.76
Caffeine (mg) 0.933 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.933 11.196
Theobromine (mg) 9.567 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 9.567 114.804
Sugars (g) 2.4 0.0 0.0 0.0 7.79 0.0 8.14 0.18 0.07 0.08 н/д н/д 18.66 223.92
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 2.5 0.7 2.4 н/д н/д 6.5 78.0
Calcium (mg) 8.82 0.852 0.593 0.747 28.785 0.18 6.875 4.08 3.906 6.8 н/д н/д 61.638 739.656
Iron (mg) 0.11 0.0 0.0 0.19 0.66 0.0 0.26 0.36 1.21 0.78 н/д н/д 3.57 42.84
Magnesium (mg) 2.94 0.071 0.198 1.143 33.981 0.008 4.4 12.75 5.729 27.6 н/д н/д 88.819 1065.828
Phosphorus (mg) 9.707 0.852 0.0 15.05 4.353 0.0 13.888 35.19 28.125 69.2 н/д н/д 176.364 2116.368
Potassium (mg) 17.36 0.852 0.0 23.333 205.57 0.06 102.988 57.8 27.865 81.0 н/д н/д 516.827 6201.924
Sodium (mg) 3.687 20.448 0.79 0.583 5.195 290.685 1.513 0.51 0.521 1.0 н/д н/д 324.932 3899.184
Zinc (mg) 0.11 0.0 0.0 0.07 0.04 0.0 0.03 0.34 0.18 0.59 н/д н/д 1.37 16.44
Copper (mg) 0.023 0.0 0.002 0.006 0.069 0.0 0.044 0.049 0.036 0.076 н/д н/д 0.305 3.66
Manganese (mg) 0.022 0.0 0.0 0.006 0.215 0.001 0.041 0.928 0.177 0.76 н/д н/д 2.15 25.8
Selenium (mcg) 0.2 0.0 0.0 0.3 2.5 0.0 0.1 6.1 8.8 14.1 н/д н/д 32.1 385.2
Vitamin A, IU (IU) 9.1 88.715 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 н/д н/д 99.626 1195.512
Retinol (mcg) 2.753 23.821 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 26.574 318.888
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.753 24.282 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 27.035 324.42
Beta Carotene (mcg) 0.0 5.609 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 н/д н/д 6.609 79.308
Vitamin E (mg) 0.02 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.13 0.02 0.16 н/д н/д 0.44 5.28
Vitamin D (IU) н/д 1.988 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.988 23.856
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.28 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 35.7 4.688 44.0 н/д н/д 84.668 1016.016
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.15 1.8
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.3 3.6
Thiamin (mg) 0.005 0.0 0.0 0.028 0.006 0.0 0.015 0.049 0.206 0.09 н/д н/д 0.399 4.788
Riboflavin (mg) 0.014 0.001 0.0 0.064 0.0 0.0 0.018 0.019 0.128 0.044 н/д н/д 0.287 3.444
Niacin (mg) 0.018 0.001 0.0 0.464 0.131 0.0 0.106 0.294 1.536 1.274 н/д н/д 3.824 45.888
Pantothenic acid (mg) 0.022 0.004 0.0 0.132 0.112 0.0 0.014 0.083 0.115 0.202 н/д н/д 0.684 8.208
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.0 0.0 0.018 0.094 0.0 0.023 0.046 0.01 0.068 н/д н/д 0.262 3.144
Folate (mcg) 0.56 0.107 0.0 27.3 0.0 0.0 0.688 3.23 47.656 8.8 н/д н/д 88.34 1060.08
Vitamin B-12 (mcg) 0.04 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 0.48
Choline (mg) 2.2 0.7 0.0 0.4 1.9 0.0 1.5 3.5 2.7 6.2 н/д н/д 19.0 228.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 40.104 0.0 н/д н/д 40.104 481.248
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.007 0.019 0.034 0.042 н/д н/д 0.107 1.284
Threonine (g) н/д 0.001 н/д 0.023 н/д 0.0 0.011 0.056 0.073 0.08 н/д н/д 0.245 2.94
Isoleucine (g) н/д 0.002 н/д 0.025 н/д 0.0 0.008 0.061 0.094 0.102 н/д н/д 0.292 3.504
Leucine (g) н/д 0.003 н/д 0.036 н/д 0.0 0.014 0.111 0.185 0.186 н/д н/д 0.534 6.408
Lysine (g) н/д 0.002 н/д 0.037 н/д 0.0 0.011 0.056 0.06 0.076 н/д н/д 0.242 2.904
Methionine (g) н/д 0.001 н/д 0.009 н/д 0.0 0.003 0.024 0.047 0.042 н/д н/д 0.125 1.5
Cystine (g) н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.003 0.032 0.057 0.064 н/д н/д 0.163 1.956
Phenylalanine (g) н/д 0.001 н/д 0.022 н/д 0.0 0.019 0.082 0.135 0.13 н/д н/д 0.389 4.668
Tyrosine (g) н/д 0.001 н/д 0.018 н/д 0.0 0.001 0.032 0.081 0.08 н/д н/д 0.214 2.568
Valine (g) н/д 0.002 н/д 0.027 н/д 0.0 0.011 0.08 0.109 0.124 н/д н/д 0.354 4.248
Arginine (g) н/д 0.001 н/д 0.025 н/д 0.0 0.056 0.073 0.109 0.128 н/д н/д 0.393 4.716
Histidine (g) н/д 0.001 н/д 0.012 н/д 0.0 0.01 0.036 0.06 0.064 н/д н/д 0.181 2.172
Alanine (g) н/д 0.001 н/д 0.03 н/д 0.0 0.015 0.066 0.086 0.098 н/д н/д 0.296 3.552
Aspartic acid (g) н/д 0.002 н/д 0.046 н/д 0.0 0.015 0.111 0.115 0.14 н/д н/д 0.428 5.136
Glutamic acid (g) н/д 0.006 н/д 0.066 н/д 0.0 0.022 0.445 0.906 0.866 н/д н/д 2.312 27.744
Glycine (g) н/д 0.001 н/д 0.022 н/д 0.0 0.011 0.061 0.096 0.11 н/д н/д 0.301 3.612
Proline (g) н/д 0.003 н/д 0.019 н/д 0.0 0.034 0.172 0.313 0.284 н/д н/д 0.824 9.888
Serine (g) н/д 0.002 н/д 0.022 н/д 0.0 0.01 0.087 0.135 0.13 н/д н/д 0.386 4.632
Cholesterol (mg) 1.073 7.633 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 8.706 104.472
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.864 1.824 0.0 0.007 0.003 0.0 0.008 0.034 0.042 0.064 н/д н/д 2.845 34.14
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.336 0.746 0.0 0.03 0.004 0.0 0.007 0.036 0.023 0.046 н/д н/д 1.228 14.736
Polyunsaturated (g) 0.064 0.108 0.0 0.0 0.007 0.0 0.006 0.131 0.107 0.156 н/д н/д 0.579 6.948