Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 cups ice-cold water
4, 5 pyogo beosut (shiitake mushrooms)
vegetable oil, for frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		flour
125.0g 		salt
1.5g 		egg
22.0g 		scallions
48.0g 		soy sauce
16.0g 		sugar
1.6g 		vinegar
2.5g 		sesame
0.34g 		chili pepper
0.28g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 12.91 0.0 2.77 0.88 1.0 0.0 0.0 0.07 0.01 н/д 17.64 35.28
Total Fat (g) 1.23 0.0 2.19 0.09 0.01 0.0 0.0 0.21 0.0 н/д 3.72 7.44
Carbohydrates (g) 95.39 0.0 0.17 3.52 1.22 1.57 0.02 0.04 0.03 н/д 101.96 203.92
Ash (g) 0.59 1.5 0.19 0.39 2.45 0.01 н/д 0.01 0.0 н/д 5.13 10.26
Calories (kcal) 455.0 0.0 31.46 15.36 8.48 6.08 0.525 2.145 0.114 н/д 519.164 1038.328
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 1.51 н/д 0.0 н/д н/д 1.54 3.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.14
Fructose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.08
Lactose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.04
Maltose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 14.9 0.0 16.68 43.12 11.32 0.02 2.35 0.01 0.25 н/д 88.66 177.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.34 0.0 0.17 1.12 0.27 1.55 0.01 0.0 0.02 н/д 3.48 6.96
Galactose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.04
Dietary Fiber (g) 3.4 0.0 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 4.8 9.6
Calcium (mg) 18.75 0.36 11.66 34.56 3.04 1.328 0.175 0.204 0.04 н/д 70.117 140.234
Iron (mg) 5.8 0.0 0.4 0.71 0.31 0.01 0.01 0.02 0.0 н/д 7.27 14.54
Magnesium (mg) 27.5 0.015 2.64 9.6 6.88 0.144 0.125 1.173 0.065 н/д 48.142 96.284
Phosphorus (mg) 135.0 0.0 42.02 17.76 20.0 0.064 0.2 2.268 0.122 н/д 217.434 434.868
Potassium (mg) 133.75 0.12 29.48 132.48 34.72 2.128 1.825 1.258 0.917 н/д 336.678 673.356
Sodium (mg) 2.5 581.37 30.8 7.68 901.92 0.448 0.125 0.16 0.026 н/д 1525.028 3050.056
Zinc (mg) 0.88 0.0 0.24 0.19 0.08 0.0 0.0 0.02 0.0 н/д 1.42 2.84
Copper (mg) 0.175 0.0 0.022 0.038 0.016 0.001 0.0 0.005 0.0 н/д 0.258 0.516
Manganese (mg) 0.85 0.002 0.009 0.077 0.067 0.001 н/д 0.005 0.001 н/д 1.011 2.022
Selenium (mcg) 42.4 0.0 7.0 0.3 0.1 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 50.1 100.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 107.14 478.56 0.0 0.0 н/д 0.224 2.71 н/д 588.635 1177.27
Retinol (mcg) 0.0 0.0 30.58 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 30.58 61.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 30.8 24.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.137 н/д 54.947 109.894
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 2.2 287.04 0.0 0.0 0.0 0.136 1.52 н/д 290.896 581.792
Vitamin E (mg) 0.08 0.0 0.21 0.26 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д 0.56 1.12
Vitamin D (IU) н/д н/д 7.7 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.7 15.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 22.5 0.0 72.82 545.76 0.0 0.0 0.0 0.0 2.019 н/д 643.099 1286.198
Tocopherol, beta (mg) 0.09 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.09 0.18
Tocopherol, gamma (mg) 0.48 н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.59 1.18
Tocopherol, delta (mg) 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 9.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 н/д 9.4 18.8
Thiamin (mg) 0.988 0.0 0.015 0.029 0.005 0.0 0.0 0.002 0.0 н/д 1.039 2.078
Riboflavin (mg) 0.613 0.0 0.106 0.038 0.027 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.784 1.568
Niacin (mg) 7.375 0.0 0.015 0.254 0.352 0.002 0.0 0.02 0.004 н/д 8.022 16.044
Pantothenic acid (mg) 0.55 0.0 0.317 0.038 0.048 0.002 н/д 0.001 0.001 н/д 0.957 1.914
Vitamin B-6 (mg) 0.05 0.0 0.031 0.029 0.024 0.001 0.0 0.001 0.001 н/д 0.137 0.274
Folate (mcg) 228.75 0.0 10.34 30.72 2.24 0.016 0.0 0.391 0.065 н/д 272.522 545.044
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.28 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.28 0.56
Choline (mg) 13.0 0.0 55.2 2.7 2.9 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 74.1 148.2
Folic acid (mcg) 192.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 192.5 385.0
Tryptophan (g) 0.163 0.0 0.037 0.01 0.014 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.225 0.45
Threonine (g) 0.35 0.0 0.123 0.034 0.04 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.549 1.098
Isoleucine (g) 0.45 0.0 0.147 0.038 0.048 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.687 1.374
Leucine (g) 0.888 0.0 0.24 0.053 0.08 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 1.266 2.532
Lysine (g) 0.288 0.0 0.2 0.043 0.058 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.591 1.182
Methionine (g) 0.225 0.0 0.084 0.01 0.014 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.336 0.672
Cystine (g) 0.275 0.0 0.059 н/д 0.018 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.354 0.708
Phenylalanine (g) 0.65 0.0 0.15 0.029 0.053 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.885 1.77
Tyrosine (g) 0.388 0.0 0.11 0.024 0.037 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.561 1.122
Valine (g) 0.525 0.0 0.189 0.038 0.05 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.806 1.612
Arginine (g) 0.525 0.0 0.18 0.062 0.069 н/д н/д 0.011 0.0 н/д 0.848 1.696
Histidine (g) 0.288 0.0 0.068 0.014 0.026 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.398 0.796
Alanine (g) 0.413 0.0 0.163 0.038 0.045 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.662 1.324
Aspartic acid (g) 0.55 0.0 0.293 0.082 0.107 н/д н/д 0.007 0.001 н/д 1.039 2.078
Glutamic acid (g) 4.35 0.0 0.37 0.182 0.237 н/д н/д 0.016 0.001 н/д 5.155 10.31
Glycine (g) 0.463 0.0 0.095 0.043 0.045 н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.649 1.298
Proline (g) 1.5 0.0 0.112 0.058 0.074 н/д н/д 0.004 0.0 н/д 1.747 3.494
Serine (g) 0.65 0.0 0.213 0.038 0.058 н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.964 1.928
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 93.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 93.06 186.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.2 0.0 0.682 0.014 0.002 0.0 0.0 0.031 0.0 н/д 0.929 1.858
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.113 0.0 0.838 0.014 0.002 0.0 0.0 0.081 0.0 н/д 1.048 2.096
Polyunsaturated (g) 0.513 0.0 0.299 0.034 0.003 0.0 0.0 0.087 0.001 н/д 0.936 1.872