Рецепт Punjabi Rajma, Adapted (Indian Kidney Bean Stew) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	mustard 3.3g	cumin 2.1g	oil 20.25g	onions 372.96g	garlic 13.05g	paprika 2.1g	coriander 2.7g	turmeric 1.1g	cumin 4.2g	bell peppers 195.16g	tomatoes 671.58g	salt 0.0g	garam masala 3.6g	sugar 6.4g	lemon juice 23.5g	cilantro 1.89g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.82	0.37	0.0	2.98	0.83	0.31	0.33	0.09	0.75	1.93	5.91	н/д	0.43	0.01	0.09	0.04	14.9	14.9
Total Fat (g)	0.95	0.47	20.25	0.3	0.07	0.27	0.48	0.11	0.94	0.59	1.34	н/д	0.62	0.0	0.0	0.01	26.39	26.39
Carbohydrates (g)	1.15	0.93	0.0	28.16	4.31	1.17	1.48	0.71	1.86	11.77	26.33	н/д	2.04	6.28	2.03	0.07	88.29	88.29
Ash (g)	0.15	0.16	0.0	1.27	0.2	0.15	0.16	0.07	0.32	0.92	3.36	н/д	0.22	0.03	0.06	0.03	7.08	7.08
Calories (kcal)	15.477	7.875	179.01	119.347	19.445	6.069	8.046	3.894	15.75	60.5	120.884	н/д	11.448	24.32	5.875	0.434	598.374	598.374
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.12	н/д	н/д	2.69	н/д	0.02	н/д	0.03	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	6.05	н/д	н/д	8.9	8.9
Glucose (dextrose) (g)	0.1	н/д	н/д	8.43	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	3.79	8.39	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	20.85	20.85
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	7.53	н/д	0.14	н/д	0.0	н/д	4.41	9.2	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	21.36	21.36
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	0.07
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.23	0.17	0.0	340.29	7.64	0.2	0.24	0.12	0.34	179.96	634.64	н/д	0.29	0.09	21.32	1.74	1187.27	1187.27
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.22	0.05	0.0	18.72	0.13	0.22	н/д	0.04	0.09	8.2	17.66	н/д	0.37	6.21	0.56	0.02	52.49	52.49
Galactose (g)	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.5	0.2	0.0	3.4	0.3	0.8	1.1	0.2	0.4	4.1	8.1	н/д	1.0	0.0	0.1	0.1	20.2	20.2
Calcium (mg)	17.193	19.551	0.0	74.592	23.621	3.717	19.143	2.013	39.102	13.661	67.158	н/д	5.328	5.312	1.645	1.264	293.3	293.3
Iron (mg)	0.33	1.39	0.0	0.97	0.22	0.5	0.44	0.46	2.79	0.84	1.81	н/д	0.28	0.05	0.01	0.03	10.12	10.12
Magnesium (mg)	9.834	7.686	0.0	33.566	3.263	3.885	8.91	2.123	15.372	23.419	73.874	н/д	5.472	0.576	1.41	0.491	189.881	189.881
Phosphorus (mg)	27.753	10.479	0.0	100.699	19.967	7.245	11.043	2.948	20.958	50.742	161.179	н/д	10.548	0.256	1.41	0.906	426.132	426.132
Potassium (mg)	22.506	37.548	0.0	443.822	52.331	49.224	34.209	27.775	75.096	411.788	1591.645	н/д	72.504	8.512	29.14	9.831	2865.93	2865.93
Sodium (mg)	0.165	3.528	0.0	29.837	2.219	0.714	0.945	0.418	7.056	7.806	33.579	н/д	1.08	1.792	0.235	0.868	90.242	90.242
Zinc (mg)	0.19	0.1	0.0	0.48	0.15	0.09	0.13	0.05	0.2	0.49	1.14	н/д	0.09	0.0	0.01	0.01	3.13	3.13
Copper (mg)	0.014	0.018	0.0	0.224	0.039	0.013	0.026	0.007	0.037	0.039	0.403	н/д	0.013	0.003	0.007	0.004	0.847	0.847
Manganese (mg)	0.058	0.07	н/д	0.298	0.218	0.018	0.051	0.086	0.14	0.215	0.739	н/д	0.072	0.004	0.002	0.008	1.979	1.979
Selenium (mcg)	4.4	0.1	0.0	1.9	1.9	0.1	0.7	0.0	0.2	0.2	0.0	н/д	0.3	0.1	0.0	0.0	9.9	9.9
Vitamin A, IU (IU)	2.046	26.67	0.0	3.73	1.175	1107.435	0.0	0.0	53.34	6110.46	5594.261	н/д	1497.96	0.0	4.7	127.335	14529.111	14529.111
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.099	1.344	0.0	0.0	0.0	55.377	0.0	0.0	2.688	306.401	282.064	н/д	74.916	0.0	0.235	6.359	729.483	729.483
Beta Carotene (mcg)	1.221	16.002	0.0	3.73	0.653	581.259	н/д	0.0	32.004	3169.398	3015.394	н/д	786.24	0.0	0.705	74.159	7680.765	7680.765
Vitamin E (mg)	0.1	0.07	1.87	0.07	0.01	0.63	н/д	0.03	0.14	3.08	3.63	н/д	1.07	0.0	0.04	0.05	10.78	10.78
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	17279.753	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	17279.753	17279.753
Lutein + zeaxanthin (mcg)	14.784	9.408	0.0	22.378	2.088	276.297	н/д	0.0	18.816	99.532	826.043	н/д	473.652	0.0	2.115	16.323	1761.435	1761.435
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.1	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.17
Tocopherol, gamma (mg)	0.62	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	0.01	н/д	0.27	0.81	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.77	1.77
Tocopherol, delta (mg)	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Vitamin C (mg)	0.1	0.2	0.0	17.9	4.1	1.5	0.6	0.3	0.3	249.2	85.3	н/д	2.8	0.0	10.8	0.5	373.5	373.5
Thiamin (mg)	0.018	0.013	0.0	0.149	0.026	0.014	0.006	0.002	0.026	0.098	0.269	н/д	0.012	0.0	0.007	0.001	0.641	0.641
Riboflavin (mg)	0.013	0.007	0.0	0.075	0.014	0.037	0.008	0.003	0.014	0.176	0.134	н/д	0.033	0.0	0.002	0.003	0.518	0.518
Niacin (mg)	0.26	0.096	0.0	0.485	0.091	0.322	0.058	0.057	0.192	1.913	3.962	н/д	0.313	0.007	0.024	0.021	7.8	7.8
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.0	0.373	0.078	0.037	н/д	н/д	н/д	0.625	0.604	н/д	н/д	0.008	0.024	0.011	1.76	1.76
Vitamin B-6 (mg)	0.014	0.009	0.0	0.485	0.162	0.084	н/д	0.02	0.018	0.566	0.537	н/д	0.088	0.003	0.012	0.003	2.001	2.001
Folate (mcg)	2.508	0.21	0.0	85.781	0.392	2.226	0.0	0.429	0.42	89.774	100.737	н/д	3.816	0.064	3.055	1.17	290.581	290.581
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	4.0	0.5	н/д	20.5	3.0	1.1	н/д	0.5	1.0	10.9	45.0	н/д	1.9	0.1	1.2	0.2	90.1	90.1
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.017	н/д	0.0	0.037	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.151	0.151
Threonine (g)	0.036	н/д	0.0	0.075	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.411	0.411
Isoleucine (g)	0.036	н/д	0.0	0.037	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.134	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.275	0.275
Leucine (g)	0.059	н/д	0.0	0.112	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.491	0.491
Lysine (g)	0.05	н/д	0.0	0.112	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.477	0.477
Methionine (g)	0.016	н/д	0.0	0.037	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.15
Cystine (g)	0.019	н/д	0.0	0.037	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.172	0.172
Phenylalanine (g)	0.035	н/д	0.0	0.075	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.098	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.701	0.701
Tyrosine (g)	0.024	н/д	0.0	0.037	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.159	0.159
Valine (g)	0.044	н/д	0.0	0.075	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.134	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.349	0.349
Arginine (g)	0.058	н/д	0.0	0.41	0.082	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.134	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.763	0.763
Histidine (g)	0.025	н/д	0.0	0.037	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.067	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.183	0.183
Alanine (g)	0.039	н/д	0.0	0.075	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.391	0.391
Aspartic acid (g)	0.065	н/д	0.0	0.261	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	0.546	0.94	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.877	1.877
Glutamic acid (g)	0.164	н/д	0.0	0.671	0.106	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	2.888	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.239	4.239
Glycine (g)	0.043	н/д	0.0	0.075	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.134	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.337	0.337
Proline (g)	0.064	н/д	0.0	0.075	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.134	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.325	0.325
Serine (g)	0.036	н/д	0.0	0.075	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.098	0.201	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.434	0.434
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.522	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.522	0.522
Saturated Fat (g)	0.048	0.032	1.505	н/д	0.012	0.044	0.027	0.034	0.065	0.059	0.201	н/д	0.117	0.0	0.0	0.0	2.144	2.144
Phytosterols (mg)	3.894	1.428	50.625	н/д	н/д	3.675	1.242	0.902	2.856	н/д	47.011	н/д	2.988	н/д	н/д	0.094	114.715	114.715
Monounsaturated Fat (g)	0.654	0.295	4.603	н/д	0.001	0.026	0.367	0.018	0.59	0.0	0.201	н/д	0.099	0.0	0.0	0.005	6.86	6.86
Polyunsaturated (g)	0.178	0.069	13.191	н/д	0.033	0.175	0.047	0.024	0.138	0.137	0.537	н/д	0.301	0.0	0.0	0.001	14.83	14.83